tag:blogger.com,1999:blog-47206319101885362122024-03-13T01:24:05.489+01:00Les débarbouillettesLes astuces faciles et ludiques d'une famille comme les autresCarolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.comBlogger76125tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-16340456987209491322023-05-25T15:46:00.000+02:002023-05-25T21:36:31.813+02:00La Suède, un cas d’école ? <p style="text-align: justify;">Après presque 8 mois ici et comme le sujet avait l’air
d’intéresser ceux qui me suivent sur <a href="https://www.instagram.com/lesdebarbouillettes/?hl=fr" target="_blank">Instagram</a> et <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes" target="_blank">Facebook</a>, je voulais prendre
un peu de temps pour résumer nos impressions sur l’école en Suède.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP2TUQ6MalNJInfoKmnlgIUXX9omMUKP-xowKV0XReJTt5R_cT_1zBdwJj8Rsa1TAzOTKqy4tZxrr1KHgL4DsMvekYMEYDbiHfoYa81pWEV76N5GdcvxOmqRSVsRQ-tnbEzabDhHnxlCp_tamBwUe1wWcZDwN3mcyNANexthe3N8VHWIjQ8yvFxZyU/s4032/PXL_20220506_112044783.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP2TUQ6MalNJInfoKmnlgIUXX9omMUKP-xowKV0XReJTt5R_cT_1zBdwJj8Rsa1TAzOTKqy4tZxrr1KHgL4DsMvekYMEYDbiHfoYa81pWEV76N5GdcvxOmqRSVsRQ-tnbEzabDhHnxlCp_tamBwUe1wWcZDwN3mcyNANexthe3N8VHWIjQ8yvFxZyU/w640-h480/PXL_20220506_112044783.jpg" title="l'école suédoise" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><u>Préambule :<o:p></o:p></u></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Je tiens avant tout à préciser que ce qui suit n’engage que
nous, que cela fait à peine 8 mois que nous sommes là, ce sont donc nos premiers
ressentis sans recul. Les mini-pouces ont intégré l’école suédoise à 5 ans, 6
ans et 9 ans. Nos avis auraient peut-être été différents à un autre âge, ou
même si nous habitions ailleurs en Suède, car j’imagine que c’est comme partout,
c’est très dépendant des écoles voire des enseignants. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><u>Introduction :<o:p></o:p></u></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Les mini-pouces ont toujours été scolarisés en France dès 3
ans, à leur entrée en maternelle. Ils sont « dans le moule » comme on dit. Ils ont toujours globalement
aimé l’école avec néanmoins toujours une légère appréhension avant les rentrées
scolaires. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pour la plus jeune, la séparation a toujours été difficile.
A noter qu’en moyenne section de maternelle, il lui arrivait encore
régulièrement de pleurer lorsqu’on la laissait à l’école le matin, et la
transition école-garderie du soir amenait des pleurs et de l’angoisse
également. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Mini-pouce girl, ma plus grande fille, plutôt sensible et surtout
très empathique, était très angoissée l’année dernière en grande section en
France. Tous les matins, sa première phrase était « Je ne veux pas aller à
la cantine ». Elle était assez nerveuse et surtout se rongeait beaucoup
les ongles. Elle ne voulait pas aller à la cantine car craignait les punitions
collectives. Le personnel de la mairie qui s’occupait de la cantine n’avait à
priori pas reçu de formation à l’éducation bienveillante. A l’heure du repas
qui doit normalement être un moment de détente pour les enfants, ils recevaient
tout un tas de menaces. J’avais à l’époque alerté la directrice, mais je
n’avais pas vraiment été écoutée. L’année s’est passée, et en pensant à cette
période je m’en veux encore de ne pas avoir assez écouté la détresse de ma
fille. Elle m’en a encore parlée plus de 6 mois après, la terreur dans les
yeux. Quand votre enfant vous dit « Je me retenais de pleurer car j’avais
peur de me faire disputer encore plus », il y a un problème dans le système,
on est d’accord ? A sa demande, « pour ne pas que d’autres enfants
vivent ça », j’ai écrit un message aux enseignants et à la directrice de
l’école en disant que vu comment ça ressortait quelques mois après, je me
rendais compte que nous (et je m’inclue dedans) n’avions pas assez pris en
compte la mesure de ce qu’il se passait à la cantine. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pas de réponse. RIEN. NADA. Déception. Et en même temps, pas
de grand étonnement vue la non réaction de l’année dernière. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Quant à mini-pouce boy, c’est un garçon avec des facilités certaines. Il comprend vite, aime l’école et n’a pas de problème
avec l’autorité ou les règles, donc il n’y a jamais eu de souci ou de fait à
rapporter sur ce qui aurait pu se passer en France. Il a toujours apprécié
l’ensemble de ses professeurs.</div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Si je devais donc résumer notre expérience de l’école en
France, je dirais qu’elle était plutôt positive jusqu’à l’année dernière et ce
problème de cantine. Quand mini-pouce boy a commencé l’école, je me souviens
avoir trouvé l’approche éducative basée sur le jeu beaucoup plus adaptée que
cela pouvait l’être à mon époque. Par rapport à ce que je découvrais et lisais
en parallèle (comme je l’ai déjà dit, je me renseigne beaucoup et suis plutôt orientée
parentalité bienveillante et respectueuse de l’enfant), certaines
« choses » me choquaient (la chaise à grandir, certains tons des
enseignants qui s’adressent aux enfants, des bonbons distribués en guise de
récompense et donc pas à tout le monde…) mais égoïstement, j’avoue que comme je
savais que mes enfants n’allaient pas sur la chaise à grandir, ne se faisait
pas disputer par les enseignants et recevaient les bonbons comme la plupart et
bien j’ai laissé couler… et pourtant si j’avais su…</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><u>La découverte :<o:p></o:p></u></p>
<p class="MsoNormal">Et côté Suède alors ? <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lorsque nous sommes arrivés ici, la chose qui nous a le plus
marqué c’est l’apaisement général que l’on a tous ressenti. Bon, il est vrai
que nous avons quitté la région parisienne pour venir nous installer dans la
campagne suédoise. C’est forcément différent. Mais tout de même, cette quiétude
était plutôt notable et somme toute très appréciable. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_GecqG_Pf5BdGb_0I6NYYEgakIWwNm9QpmYnfb0KWB5qHl1_gTkquWM0yNsNTl_-coe05zGqn0sDVdJuPhZu1bSdZ-T47FQQFSUnVDj-Z6npxwagBwadyyOzQCV8oYVsao1uE68CUj2u5i15JFx64V4sVqSthh11z9MaR6oSNjIXLWXC5vg6Hx_T/s4032/PXL_20210925_123221826.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_GecqG_Pf5BdGb_0I6NYYEgakIWwNm9QpmYnfb0KWB5qHl1_gTkquWM0yNsNTl_-coe05zGqn0sDVdJuPhZu1bSdZ-T47FQQFSUnVDj-Z6npxwagBwadyyOzQCV8oYVsao1uE68CUj2u5i15JFx64V4sVqSthh11z9MaR6oSNjIXLWXC5vg6Hx_T/w640-h480/PXL_20210925_123221826.jpg" title="l'école dans la fôret en Suède" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Nos 3 enfants sont en école suédoise et ne parlaient pas
suédois ni anglais en arrivant ici. Ils avaient seulement pris quelques cours
de suédois et savaient dire quelques phrases basiques de présentation.
Mini-pouce boy avait 9 ans et serait rentré en CM1 en France. Mini-pouce girl
avait 6 ans et devait rentrer au CP. Mini mini-pouce girl, quant à elle, avait
5 ans et s’apprêtait à rentrer en Grande section.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Ici, mini-pouce boy a intégré ce qu’ils appellent la classe
3. Il est avec des enfants de son âge. Comme il a plus de 7 ans, il a eu un
accompagnement spécifique en suédois. A savoir qu’au départ il avait 2
fois/jour des cours de suédois 2<sup>nde</sup> langue avec une professeure de
l’école (qui ne parle pas français) dédiée pour lui. Au fil du temps et de son
apprentissage de la langue, ces cours se sont espacés. L’école a vraiment pensé
son adaptation et intégration, notamment en détachant un élève francophone de
son niveau qui l’a suivi partout pendant une semaine. C’est la meilleure option
qu’on puisse imaginer pour une intégration au top et rien que pour ça je serai
toujours reconnaissante envers cette école. Dès le premier matin passé, il n’a
plus jamais eu aucune appréhension. De nature plutôt timide et introvertie, il
s’est très vite intégré et a eu de très bons amis très rapidement.</p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Aujourd’hui au bout de 8 mois, s’il n’est peut-être pas
encore bilingue, ça y ressemble. Il comprend tout et parle extrêmement bien. Grand
lecteur à la base, il lit désormais aussi bien des livres en français qu’en
suédois. Honnêtement je pense que le niveau scolaire a 2 ans d’écart sur la France,
notamment en mathématiques où ils font des choses du niveau CE1-CE2. L’enseignement
en Suède est moins théorique qu’en France mais la pratique est plus présente
avec notamment des cours de couture et de menuiserie puis des cours de cuisine
plus grands il me semble (pour ceux qui souhaitent plus de renseignements sur l'école en Suède vous pouvez lire cet <a href="https://lelanblanc.com/lecole-en-suede-les-apprentissages/" target="_blank">article</a> ou <a href="https://lelanblanc.com/lecole-en-suede-cote-pratique/" target="_blank">celui-ci</a> ). <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCY3HecZx7dngOIspz8tN5kMpypJ5TxuY0lOzNodjK4ebhIStx8E3YdiyrYQh-oPiWZPdkl2ezONkIPDPOxnm36jMbO2N6mXymqcSFW2u3th3_7_Zk0te0JXs0q94IrXZPjz8N-dY2M9fQCsr9sy3LveVgkGVtHxcMqPyKLiJ_QE6Fj5RZDm0iF07J/s4032/PXL_20230516_093742089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="école en suède" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCY3HecZx7dngOIspz8tN5kMpypJ5TxuY0lOzNodjK4ebhIStx8E3YdiyrYQh-oPiWZPdkl2ezONkIPDPOxnm36jMbO2N6mXymqcSFW2u3th3_7_Zk0te0JXs0q94IrXZPjz8N-dY2M9fQCsr9sy3LveVgkGVtHxcMqPyKLiJ_QE6Fj5RZDm0iF07J/w640-h480/PXL_20230516_093742089.jpg" title="école suédoise" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Ce décalage pour l’enseignement scientifique notamment ne me
dérange pas, l’important pour moi est qu’il se sente à l’aise à l’école et
justement ne pas apprendre de notions trop complexes cette année lui a permis
de bien se concentrer sur le suédois en début d’année. Il a toujours voulu
apprendre plus que ce qu’il faisait à l’école alors on continue et on répond à
ses demandes.</p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Mini-pouce girl est rentrée en « Förskolaklassen »,
que l’on pourrait traduire par « pré-école ». C’est une classe préparatoire au primaire où <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ils découvrent l’école
mais globalement ça ressemble plus à « une grande section » en
France. Ils apprennent les sons et les chiffres, mais l’apprentissage de la
lecture commence véritablement à 7 ans ici. Très ouverte et sociable, elle
s’est fait dès le premier jour des amis (‘Ben voyons maman, il n’y a pas besoin
de parler pour se faire des copains, on peut parler avec les mains !’ 😂).
Elle ne se ronge plus les ongles et n’a jamais dit ici qu’elle ne voulait pas
aller à l’école. Depuis notre arrivée on la sent globalement beaucoup plus apaisée (sur le sujet de l'école notamment). Il faut dire que faire l'école dans la forêt (yoga, cours de sport et même pour les plus grands il y a carrément une salle de classe extérieure) ça aide pour se reconnecter à la nature et à se détendre (petits et grands d'ailleurs !). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pour la plus jeune, elle est dans une « förskola »
qui s’apparente à une crèche. Ici, tout est jeu et basé sur le volontariat de
l’enfant. Ils apprennent aux enfants à « être » et rien que cette
formulation veut tout dire. Il y a une période d’adaptation au cours de
laquelle j’ai accompagné mini mini-pouce girl durant ses premières journées à l'école. J’ai pu constater leur manière d’être avec les
enfants. En fait là-bas tout est conçu à la taille de l’enfant, ils aident si
besoin mais l’idée est que c’est l’enfant qui fait. Tout y est donc très lent
mais surtout extrêmement apaisant. Moi qui suis plutôt super active, pendant
cette semaine j’ai vraiment ressenti cette « zénitude » ambiante. Là
encore, il y avait la problématique de la langue (aucun adulte ne parle
français dans cette école-là) et ils ont tout fait pour que ça se passe bien.
En pleine période Covid, les parents n’avaient pas le droit de rentrer dans
l’école mais moi, de septembre à décembre, je suis rentrée tous les matins à
l’école avec ma fille pour l’accompagner dans les rituels du matin (arrivée,
déshabillage, lavage de mains, tableau de présence à renseigner). Il y a dû y
avoir quelques pleurs le premier jour et c’est TOUT. D’habitude, elle a
beaucoup de mal à supporter les transitions et séparations, mais là je ne
saurais expliquer totalement pourquoi, mais ce qui a été mis en place lui a
totalement convenu. En décembre, ils lui ont demandé si elle était prête désormais
à rentrer seule. Là encore ce changement s’est fait à son rythme et s’est parfaitement
déroulé. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglJRDHjkXm88o6e0nhY9B4lWtyd-96KGklZVxWrOoIUII2I3shacVIKCbgrelCx5Gz-TOBJDsUDgaqTyF8edZ5KsE70RdKCVaDVno1ao5mvaziH7TGaIqDDgjVw64O5vD1LUXp7_uXkFToCVRrCnfZ5Z-YOURDrvZ22osNhaNvlOCGseJjMI7AWFgV/s4032/PXL_20210925_122933664.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglJRDHjkXm88o6e0nhY9B4lWtyd-96KGklZVxWrOoIUII2I3shacVIKCbgrelCx5Gz-TOBJDsUDgaqTyF8edZ5KsE70RdKCVaDVno1ao5mvaziH7TGaIqDDgjVw64O5vD1LUXp7_uXkFToCVRrCnfZ5Z-YOURDrvZ22osNhaNvlOCGseJjMI7AWFgV/w640-h480/PXL_20210925_122933664.jpg" title="l'école suédoise" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><u>Thèse :</u></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La bienveillance suédoise n’est donc pas un mythe. L’enfant
est considéré comme une personne à part entière et mérite le même respect que
quiconque. Cette place d’égal à égal se ressent dans l’ambiance générale des
écoles. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Les adultes prennent en compte la parole de l’enfant et
prennent le temps si besoin. Pour illustrer ce propos rien ne vaut un exemple.
Après les séances de sport de mini-pouce boy à l’école, les enfants sont censés
prendre une douche. Personne ne le faisait. L’enseignante a pris le temps d’en
discuter en classe. Elle a demandé à chacun anonymement d’écrire sur un bout de
papier si il/elle prenait une douche après le sport et si non, pourquoi ?
Ils ont discuté ensemble de la douche et les élèves ont constitué eux-mêmes des
groupes pour se doucher ensemble. Alors peut-être que ça ne se passerait pas
comme ça partout en Suède, mais en tout cas je sais que là nous où étions
auparavant en France, ça ne se serait pas passé comme ça non plus. « Il
faut se doucher. A partir de demain, vous vous doucherez. C’est comme ça et pas
autrement ». <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Un autre exemple parlant est l'accueil des enfants (notamment en "förskolaklassen") : tous les matins l'enseignant se met à hauteur de chaque enfant (aïe les genoux !) pour l'accueillir individuellement et lui demande comment il va. </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Je sonde régulièrement mes enfants sur comment ils se
sentent ici, leur ressentis sur l’école ici versus l’école en France, et
clairement ce qu’il ressort c’est une plus grande liberté ici, une meilleure
gestion des conflits si il y a, et des échanges plus d’égal à égal avec les
adultes. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Les règles du collectif sont affichées partout. L’autre jour
nous étions au lycée français de Stockholm et il y avait une pancarte
« Interdit de jouer au ballon contre le mur », typiquement on ne
verrait pas ça dans une école suédoise. Pas d’interdiction mais des consignes
claires et positives et qui sont dans l’ensemble bien respectées. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-lH0AHg85egRGcBdnMXhX-Zop09-7eK6P0Vgqy-ClbNEDK30Z9P-PjlY1sNkirS8NFsnqJqBe4S_Pum1VdI0pUHopmuibV6OgaHZLU9JNRBZQ1Ip2TzXKh8uL5VfHaL3MBFDc7oB_uxfQc1tdbYdwYNXmJrvHHWYdoe1apNSpRlQjivuqL19Y1qZ/s3017/PXL_20220314_112940304.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3017" data-original-width="3017" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-lH0AHg85egRGcBdnMXhX-Zop09-7eK6P0Vgqy-ClbNEDK30Z9P-PjlY1sNkirS8NFsnqJqBe4S_Pum1VdI0pUHopmuibV6OgaHZLU9JNRBZQ1Ip2TzXKh8uL5VfHaL3MBFDc7oB_uxfQc1tdbYdwYNXmJrvHHWYdoe1apNSpRlQjivuqL19Y1qZ/w320-h320/PXL_20220314_112940304.jpg" title="local à jeux en Suède" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinLB-Xg2xPXQWNe3IkQHurosh-ho1_9YXR3OtqSPcpIsy8JAaqti5o9KwPOBf9rUxzGbHCdLnvEKmfRTxUqxwz-RtCwPdkn1nCfy88pIHbwloREaiM6zmNqrzIOg_P0wIrT5D3quJINcLHbJfUf8DGooELN06HSH4UWazNJzvI4mWZ0pcQQjZ5lhIY/s4032/PXL_20230516_091915976.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="local à jeux" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinLB-Xg2xPXQWNe3IkQHurosh-ho1_9YXR3OtqSPcpIsy8JAaqti5o9KwPOBf9rUxzGbHCdLnvEKmfRTxUqxwz-RtCwPdkn1nCfy88pIHbwloREaiM6zmNqrzIOg_P0wIrT5D3quJINcLHbJfUf8DGooELN06HSH4UWazNJzvI4mWZ0pcQQjZ5lhIY/w320-h240/PXL_20230516_091915976.jpg" title="prêt de jouets pendant une récréation suédoise" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6nyEmjlQzZrWvOUZehOUV-EzcriQuJzGz0Bvm2qpTEhCpTRHa50UrNT09gzF3qD6xRmNGvMyYa3lumDZbttvJ2ah_bh1X8CwwekJW34waMZFC85kzxsFr031fCvxfb3qdP21yk3tTG_H_1ggAfuqgY21o8sr02FLedlrfF5xcC0H-LdepzIrFHYE/s4032/PXL_20230516_092446194.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="local à jeux en Suède" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6nyEmjlQzZrWvOUZehOUV-EzcriQuJzGz0Bvm2qpTEhCpTRHa50UrNT09gzF3qD6xRmNGvMyYa3lumDZbttvJ2ah_bh1X8CwwekJW34waMZFC85kzxsFr031fCvxfb3qdP21yk3tTG_H_1ggAfuqgY21o8sr02FLedlrfF5xcC0H-LdepzIrFHYE/w320-h240/PXL_20230516_092446194.jpg" title="école suédoise" width="320" /></a></div><br /><div><span style="text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="text-align: justify;">Un autre exemple qui illustre bien le fonctionnement de l'école ici est le local à jeux, une sorte de ludothèque. Dans la cour se trouve une cabane ouverte
à tous remplie de jeux d’extérieur (skateboard, rollers, ballon, échasses, craies pour sol, jeux de sable, balais, jeux d'échec, crosses de floorball, livres)
dans laquelle les enfants vont se servir. A chaque récréation il y a 1 ou 2
enfants qui tiennent la ludothèque, ils fournissent le jeu demandé. A la fin de la récréation les élèves ramènent
le jeu à la cabane. Idem, je ne sais pas si c’est partout pareil et sûrement
que certaines écoles en France proposent ce genre de prêts de jeux mais je
trouve le concept très sympa et ça fonctionne très bien. Lorsque je vais
chercher les enfants à l’école en général la cour est remplie de trottinettes,
rollers, craies et dessins par terre et je dois bien avouer que ça me donne
sans cesse une vision d’enfants épanouis et heureux d’être là et ça fait du
bien. Tout simplement !</span></div><div><span style="text-align: justify;"><br /></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG2-DnFP9rzCi6qhFGw35bOAv8YI7LEdUslSv0u8CZ7emq1rNA3uhmdoy6z_uyNGs1qlONbOMLmCmhvzxeuU3NMiGEKwLeu14a_DczRGXHyazk_JgTwahPHeoRHU88BRtFfvDgMXcZVkjUfc45pDbHW4abuKTXyyGH-m093RzE64BtqDblVxf2pw3c/s3018/PXL_20220504_110542850.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3018" data-original-width="3017" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG2-DnFP9rzCi6qhFGw35bOAv8YI7LEdUslSv0u8CZ7emq1rNA3uhmdoy6z_uyNGs1qlONbOMLmCmhvzxeuU3NMiGEKwLeu14a_DczRGXHyazk_JgTwahPHeoRHU88BRtFfvDgMXcZVkjUfc45pDbHW4abuKTXyyGH-m093RzE64BtqDblVxf2pw3c/w640-h640/PXL_20220504_110542850.jpg" title="les trottinettes dans l'école en Suède" width="640" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Un autre point qui au départ peut surprendre. Les écoles
sont totalement ouvertes, sans barrières. Les cours de récréation sont
délimitées par des petites marques sur les arbres. Je ne sais pas comment c’est en
ville mais ici pas de grillage et chacun peut aller et venir dans l’école. Le
weekend on peut donc profiter des infrastructures de l’école qui sont plutôt
bien achalandées. Il n’est pas rare que l’on aille jouer dans les cours de
récré et même les gymnases de l'école peuvent être réservés pour des anniversaires par exemple.
Cette mutualisation des infrastructures résume bien la mentalité suédoise. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Vous l’aurez compris, nous sommes pleinement conquis par
l’école suédoise. Peut-être est-ce l’attrait de la nouveauté, notre bonne
expérience, je ne sais pas, mais en tout cas je peux l’affirmer, mes enfants
sont plus épanouis ici qu’à l’école française. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT1p2g5SYWXoF6k8qfzl8JL_BfkDQ7FqtQ4cqZ8hWvhWF6o_s8LQSyctUfsb_ggEjo3-oRYb4bZkHuVOQ_OtkAqiJi-qB-yZ4RfhGXyWefc5LDLmaKUL-yKyUvnM9C_St2Qz_0kk7_FNJack-0Kz_a-JhTSoZdtgSgQtXCBc0twVjLGjan_qIKUdIU/s4032/PXL_20220506_103541653.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT1p2g5SYWXoF6k8qfzl8JL_BfkDQ7FqtQ4cqZ8hWvhWF6o_s8LQSyctUfsb_ggEjo3-oRYb4bZkHuVOQ_OtkAqiJi-qB-yZ4RfhGXyWefc5LDLmaKUL-yKyUvnM9C_St2Qz_0kk7_FNJack-0Kz_a-JhTSoZdtgSgQtXCBc0twVjLGjan_qIKUdIU/w640-h480/PXL_20220506_103541653.jpg" title="les cours de récréation en Suède" width="640" /></a></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><u>Antithèse : <o:p></o:p></u></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Comme dans tout sujet, il y a une controverse, à savoir le
mythe de « l’enfant roi ». J’ai entendu dire que c’est difficile pour
beaucoup d’enseignants, que les élèves sont irrespectueux et n’écoutent rien.
Là encore, cela dépend peut-être des écoles et de l'âge des enfants. Par exemple, le collège est une période
compliquée en France aussi. On m’a beaucoup dit que les petits suédois ne sont
pas polis. Je suis souvent à l’école et je trouve les élèves beaucoup plus
ouverts qu'en France ; en tout cas ils me disent tous bonjour ! Mais
peut-être est-ce parce que c’est le seul mot que je comprends 😂! Mes
enfants ne sont jamais plaints du bruit ou de la non-discipline qu’il pouvait y
avoir à l’école et qui pourrait générer trop de chahut. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Après, je trouve qu’il y a trop d’écrans. La société suédoise
est numérisée à l’extrême et à l’école aussi. Mon fils a un ordinateur et
travaille beaucoup dessus. Ils n’écrivent pas beaucoup de manière manuscrite.
En début d’année, ma fille mangeait dans sa classe (car il y avait des travaux)
et ils avaient la télé pendant le repas. Les enfants ont un portable très tôt
(mon fils doit être l’un des seuls à ne pas en avoir un). Les enfants passent
beaucoup de temps à regarder la télé ou à jouer aux jeux vidéo. Encore une fois,
il ne faut pas faire de généralités mais globalement les écrans sont
omniprésents ici. Je ne sais pas comment c’est en France pour les adolescents
mais ici on m’a rapporté que les réseaux sociaux étaient un vrai fléau. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<p class="MsoNormal"><u>Conclusion : <o:p></o:p></u></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Bref, c’est comme pour tout il y a des points qui me
plaisent et d’autres qui me dérangent beaucoup. Comme pour beaucoup de sujets
et encore plus en ce qui concerne l’enfance, tout n’est pas noir ou blanc. Il
me serait impossible (et je me l’interdirais) d’avoir un avis tranché sur la
question. La seule chose dont je peux être sûre c’est l’épanouissement de mes
enfants à l’instant T et j’avoue que c’est le plus important pour moi. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Car cet article n’est que notre expérience et mon avis et
qu’encore une fois tout cela peut sembler subjectif, j’invite ceux qui
souhaiteraient plus d’informations notamment quant aux résultats des élèves à
regarder le classement <a href="https://www.linternaute.com/actualite/education/1310839-pisa-2022-le-dernier-classement-et-les-resultats-de-la-france-mis-en-perspective/#PISA-2019" target="_blank">PISA</a>.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0V4SYAabbI8BDKDybA1P7lcekZdDlf6jBeSLRyFfeHuKFFqqIy64pNl_dsbtkmjF8bxekJr8iB9U7-ViJVRkZPzbt4dnkfwZyBAyrgwj19kGVx556oUH5xuCEyN9tMYZQRQswFgwwZTrAHaYZwL454_JxjL5R1KFRA94cKDcufif9qX_I0KZp67X/s2641/PXL_20220504_110857947.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2641" data-original-width="2641" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0V4SYAabbI8BDKDybA1P7lcekZdDlf6jBeSLRyFfeHuKFFqqIy64pNl_dsbtkmjF8bxekJr8iB9U7-ViJVRkZPzbt4dnkfwZyBAyrgwj19kGVx556oUH5xuCEyN9tMYZQRQswFgwwZTrAHaYZwL454_JxjL5R1KFRA94cKDcufif9qX_I0KZp67X/w640-h640/PXL_20220504_110857947.jpg" title="les petits suédois vont à l'école en vélo" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal"><b><u>EDIT du 23 mai 2023 : </u></b></p><p class="MsoNormal">Cet article a plus d'un an et comme tout évolue dans la vie, il est bon d'y ajouter quelques expériences supplémentaires. </p><p class="MsoNormal">J'ai eu plusieurs réunions parents/professeurs que l'on devrait ici appeler réunions "enfant/parent/professeur" car l'enfant y est partie prenante. C'est d'ailleurs lui qui prépare cet entretien (mon fils prépare des slides en s'auto-évaluant sur une liste de compétences et ma fille s'auto-évalue au préalable également sur une grille). Lors de ces entretiens, le/la professeur(e) s'adresse directement à l'enfant et à lui seul, cet entretien est révélateur de la posture de l'Adulte vis-à-vis de l'Enfant dans la société suédoise. </p><p class="MsoNormal">Globalement "l'école" se prend beaucoup moins la tête je dirais. Ici tout est simple et lorsque je regarde les évènements avec mon prisme "français" je dois dire que l'étonnement arrive parfois en premier puis un "Et si il arrive quoi que ce soit?" et puis finalement je "lâche", j'arrête d'envisager le pire et ça fait du bien de se laisser porter. </p><p class="MsoNormal">Exemple, l'autre jour il n'y avait pas d'enseignement à l'école mais les enfants étaient accueillis au centre de loisirs (qui se trouve dans l'école avec le personnel encadrant non enseignant, l'équivalent des ATSEMS pour faire simple). Les enfants pouvaient s'ils le voulaient aller jouer à un parc dans le centre ville (qui est bien 20 minutes à pied de l'école), accompagnés bien entendu mais nous n'avons pas eu d'autorisation de sortie et nous n'avons pas été prévenu que les enfants sortiraient de l'enceinte de l'école. Mes filles étaient ravies de cette sortie imprévue. L'année dernière dans sa "forskola" mini mini-pouce sortait régulièrement se balader à l'extérieur de l'enceinte de l'école sans que l'on soit prévenu au préalable. </p><p class="MsoNormal">Aussi ici tous les enfants sont accueillis à l'école et TOUS les jours. Même si l'enseignant est absent il est remplacé au pied levé (pas forcément par un enseignant, ça peut être un ATSEM. Ici le personnel encadrant a un tronc commun de plusieurs années avec les enseignants donc ils sont tout à fait aptes à faire l'école aux enfants. En tout cas ils le font régulièrement). De ce fait on ne demande JAMAIS aux parents de garder les enfants chez soi et les enfants ne sont jamais dispatchés dans d'autres classes. </p><p class="MsoNormal">J'ajouterai que l'IEF (instruction en famille) est interdite en Suède. Les parents ne comprennent même pas pourquoi on ne "voudrait" pas mettre ses enfants à l'école. Je rappelle que c'est l'école qui s'adapte à l'enfant donc si l'enfant présente une particularité, ça ne pose pas de "problème" et le suivi qu'il faut est mis en place en concertation avec l'équipe pédagogique et les parents. </p><p class="MsoNormal">Enfin je terminerais par notre expérience la plus significative de cette seconde année. Elle concerne ma plus jeune fille qui a toujours eu des difficultés avec la séparation. C'est elle qui présente un plus grand "manque de la France" notamment sa meilleure amie avec qui elle est restée très proche malgré son jeune âge. Extrêmement sensible également, chaque "querelle de copine" la chagrine fortement. On a tous connu la petite copine "commandante" qui régit tout son petit monde et décide parfois de qui joue avec qui. Parfois cela affecte plus sérieusement un enfant et quand à cela s'ajoute la barrière de la langue, ça peut entraîner de fortes angoisses. Ca a donc été le cas pour notre fille qui à partir de novembre n'a plus voulu aller à l'école à s'en rendre malade le matin. J'ai rapidement contacté la maîtresse qui s'est montrée très à l'écoute et ne m'a jamais dit "ce ne sont que des histoires d'enfants" comme on pourrait très bien l'entendre ailleurs... On a beaucoup discuté avec notre fille et il s'avérait que la présence de son "doudou" en continu avec elle toute la journée la rassurait. Hors le personnel ne souhaitait pas qu'elle le prenne pendant la cantine estimant qu'elle ne pouvait pas porter son plateau + son doudou. On a alors cherché une solution et j'ai proposé de prendre un petit sac à main qu'elle porterait toute la journée avec le doudou à l'intérieur. Cette proposition a tout de suite été accepté par le personnel de l'école et ça a beaucoup rassuré ma fille. Imaginez une petite fille en CP trimballant partout avec un petit sac avec son doudou à l'intérieur... aurait-ce été aussi bien accueilli en France ? Je ne crois pas... La maîtresse a changé la configuration dans la classe et sentant que ça répondait au besoin de ma fille, celle-ci étant sans cesse placée à côté de la maîtresse (notamment pendant la cantine. Ici les maîtresses mangent avec les enfants à leur table). La transition école/garderie amenant une angoisse supplémentaire à ma fille, la maîtresse est pendant plusieurs semaines restée pour ma fille au début de la garderie. Elle allait notamment goûter avec les enfants. Vous en connaissez beaucoup des enseignants qui resteraient après leur travail pour accompagner et rassurer un enfant ? Au fil du temps grâce à toutes ces adaptations, les craintes et angoisses de ma fille se sont apaisées. Et même si elles n'ont pas totalement disparu, elle sait désormais y faire face (grâce notamment à des outils que nous avons développé ensemble). Petit à petit, elle n'a plus amené son doudou à l'école et la maîtresse n'a plus besoin d'être aussi présente avec elle. Au final si nous n'avions accédé à aucun de ses besoins, la situation aurait empiré et nous l'aurions tous subis. Là, tout a été mis en place en échangeant et avec des concertations régulières pour qu'en quelques mois le malaise disparaisse. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwJj5U9otKk1g9_Twqri2t-XL0aksYEzWdykP7NiUwwJlQWuX-fzLwQEkUgzFc_3shWxwprFzd31nVup0RfG2CTAt_gxynZeLZ0utv4pdcLytWgBzcaRk7UOE9FnMTUVMvYIz4NWBRAyvQRuFftcJ1sh7r-Mc9SSS37-9KouNnIOmWtd-SvOvUYqSx/s4096/InShot_20230525_212909030%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="une classe de CP en Suède" border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwJj5U9otKk1g9_Twqri2t-XL0aksYEzWdykP7NiUwwJlQWuX-fzLwQEkUgzFc_3shWxwprFzd31nVup0RfG2CTAt_gxynZeLZ0utv4pdcLytWgBzcaRk7UOE9FnMTUVMvYIz4NWBRAyvQRuFftcJ1sh7r-Mc9SSS37-9KouNnIOmWtd-SvOvUYqSx/w480-h640/InShot_20230525_212909030%20(1).jpg" title="école suédoise classe de CP" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal">La maîtresse m'avait aussi proposée de passer une journée à l'école avec ma fille pour voir comment ça se passe. Comme finalement ça a été mieux pour ma fille, je ne l'ai pas fait plus tôt mais à sa demande j'ai passé une journée entière dans sa classe la semaine dernière. </p><p class="MsoNormal">Globalement, j'imagine (car au final je n'ai jamais passé une journée entière dans une école en France récemment) que c'est un peu près comme en France. Comme je l'ai dit plus haut, la "förskolaklass" est plutôt l'équivalent d'une grande section. Les tables sont disposés en groupe et les enfants n'y sont pas assis du matin au soir (sachant qu'ici l'école se termine à 12h30-13h30 donc soir c'est plutôt "du matin au midi" !!). Je n'ai vu aucun "enfant roi" (ici ils ne connaissent même pas l'expression: les enfants rois se sont les enfants de la famille royale !) mais plutôt des enfants bien dans leurs baskets (bien qu'ils soient en chaussettes à l'intérieur !! D'ailleurs c'est top pour l'hygiène des pieds). Ils lèvent le doigt quand ils veulent s'exprimer. Mais si les 20 élèves (oui ils sont 20 dans la classe et c'est le max, mon autre fille ils sont 15 dans sa classe) lèvent le doigt, la maîtresse prendra le temps de donner la parole à chacun. J'ai trouvé l'ambiance plutôt très silencieuse. Les enfants ont fait "le travail" quand il fallait, ceux qui avait terminé avant ont joué, mais là encore il n'y a pas eu de bruit excessif. Les enfants vont et viennent quand ils veulent dans la classe mais ce n'est pas un joyeux bordel, au contraire. J'ai trouvé la cantine particulièrement silencieuse. Ils font tous les jours 5 minutes de "roi du silence" que chacun respecte et ensuite le reste du repas se passe en chuchotant. Bref sans menace ni punition, ni réprimande, il règne un respect mutuel et une sérénité très apaisante. Le système suédois pour moi est un succès de ce point de vue là. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p class="MsoNormal">Bon par contre, je l'ai déjà dit, il y a beaucoup d'écrans (dont un dessin animé après la cantine qui pour moi n'a aucun intérêt) et une maîtresse qui est parfois sur son portable même devant les élèves (lorsqu'ils ont un temps libre par exemple ou quand ils regardaient le dessin animé, justement). </p><p class="MsoNormal">J'ai vraiment passé une belle journée et c'est plaisant aussi de savoir qu'en tant que parent nous sommes les bienvenus à n'importe quel moment. Cette journée m'a permis de me confronter "au modèle suédois" et de voir qu'ils ont vraiment une posture et une attitude face à l'enfant que je sais être "la bonne". Alors que pour moi elle me demande déconstruire mon modèle et n'est donc pas intuitive, chez eux on sent vraiment que c'est naturel et que ça coule de source (cela s'explique par l'instauration d'un système éducatif basé sur le respect et la bienveillance, à hauteur d'enfant, et la suppression de toute violence éducative depuis presque 2 générations). </p><br />Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-41506194644403947452023-04-26T12:19:00.003+02:002023-05-15T10:30:20.554+02:00C'est bon comme du bon pain !<p>Petite fille de boulanger, le pain à chaque repas n'est pourtant pas une institution chez moi. Mais je crois que si je devais nommer mon aliment préféré, je dirais "le pain" et particulièrement celui qui sort du four ! Oui entre du pain chaud ou du chocolat, je choisirais sans aucun doute le pain chaud. Ca tombe bien, c'est plus local et ça peut se faire maison... Vous voyez où je veux en venir 😀? </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY3odujkVpSoyFuJIk6F0Xwy7y7ZjRocHUDJRuB7iLQh0r7xvK22Kynw1kAiF5hkMuphPRe4jWzw0DaATMtK45CWFP7opKNQm89MXm-BlsDY_G_GpRvtv3aBv-kRn2L0ECTwMCmpjuM_j00feUlHXdvskxYmaMlcK4Lq8Z0XCJ6YLLRO43GburDvHe/s3024/20230421_182559-01.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pain maison" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY3odujkVpSoyFuJIk6F0Xwy7y7ZjRocHUDJRuB7iLQh0r7xvK22Kynw1kAiF5hkMuphPRe4jWzw0DaATMtK45CWFP7opKNQm89MXm-BlsDY_G_GpRvtv3aBv-kRn2L0ECTwMCmpjuM_j00feUlHXdvskxYmaMlcK4Lq8Z0XCJ6YLLRO43GburDvHe/w640-h640/20230421_182559-01.jpeg" title="recette pain maison" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p>Ici en Suède, on trouve du pain dans les supermarchés. Mais ça reste du pain de supermarché cuisiné en Suède 🙈. Il y a aussi quelques boulangeries, mais honnêtement ils vendent leurs produits extrêmement cher sans que, près de chez nous, il soit exceptionnel. </p><p>Du coup, après quelques mois passés ici, on s'est vite mis à faire notre propre pain. Et vous savez ce que je vais dire : c'est comme tout ! Ca parait infaisable au départ, on s'en fait une montagne... mais une fois que ça rentre dans notre quotidien, ça s'inscrit vite comme une habitude. En tout et pour tout, ça ne prend "que" 30 minutes réparties sur 24 heures. Bah oui, quand le pain lève, on n'a pas grand chose à faire. On ne peut même pas dire qu'on va l'admirer, car comme vous le verrez on le met à l'abri des regards ! </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb6gxQOrdBp6CXwjS-E9PNl6WkWrjMLWLQWFF9HgvoYCyGtTsdxjDI6ba6dlSDRETtp63AWPBFQcQYy-bqfSb5GiEPczSogFsybbiGjRwkBCa2N3LHJ9XjVL7CuOeSO00DoruJHUlP2Ojfr0p6xdE4v4FGOs9UdHCD_teR_y8oogrpX2kJU87ytkFB/s4032/PXL_20230324_181452064.PORTRAIT.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="levain" border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb6gxQOrdBp6CXwjS-E9PNl6WkWrjMLWLQWFF9HgvoYCyGtTsdxjDI6ba6dlSDRETtp63AWPBFQcQYy-bqfSb5GiEPczSogFsybbiGjRwkBCa2N3LHJ9XjVL7CuOeSO00DoruJHUlP2Ojfr0p6xdE4v4FGOs9UdHCD_teR_y8oogrpX2kJU87ytkFB/w480-h640/PXL_20230324_181452064.PORTRAIT.jpg" title="faire son levain" width="480" /></a></div><p>Avant de vous détailler notre recette de pain, commençons par le levain. L'objectif est de garder le même levain pendant des années. Certains lui donnent même un petit nom. Ici, il s'appelle Lenny. </p><p class="MsoNormal">Déjà, voici les règles de base pour le levain (sa naissance, sa croissance, sa vie parmi vous) : <o:p></o:p></p>
<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p class="MsoNormal"></p></blockquote><ul style="text-align: left;"><li>Ne jamais utiliser d’ustensiles en métal (le métal a des propriétés anti-bactériennes). </li><li>L’eau utilisée doit être purifiée ou a minima décantée (laisser l’eau dans une bouteille ouverte au moins 24 heures). L’eau doit être exempte de produits chimiques pour permettre une bonne fermentation.</li><li>Ne jamais fermer le couvercle du bocal. Il faut que votre levain puisse respirer.</li></ul><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p></p></blockquote><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><i>Jour 1 :</i> Dans un bocal en verre, mélanger avec une
spatule en bois 30 g de farine de seigle bio + 30 g d’eau et une cuillère à
soupe de miel bio. Repérer la hauteur du mélange par un trait ou en mettant un
élastique autour du bocal (pour observer la poussée du levain). Poser le
couvercle du bocal dessus sans le visser, et placer votre bocal dans un coin chaud (plus de 20°)
pendant 24 heures. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><i>Jour 2 : </i>Il ne s’est rien passé, c’est normal. Ajouter
60 g de farine de seigle bio + 60 g d’eau, mélanger et laisser reposer à
nouveau 24 heures. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><i>Jour 3 : </i>Il ne s’est rien passé, c’est normal,
patience, un bon levain ça se mérite ! Ajouter 120 g de farine de seigle
bio + 120 g d’eau et mélanger.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><i>Jour 4 :</i> La taille de votre levain a doublé et des
bulles apparaissent à la surface et tout autour du bocal (parfois quelques
bulles apparaissent dès le jour 3). Mais là encore, si rien n’est apparu, ce
n’est pas grave et patience encore ! Mélanger 120 g de farine de seigle
bio + 120 g d’eau. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Patience et persévérance sont donc les maîtres mots d’un
levain réussi ! Selon la température de la pièce, cela peut prendre 1
semaine et à ce moment-là n’hésitez pas à diviser votre levain en 2 (autant de fois que
nécessaire) et à n’en conserver qu’une partie avant de reprendre le process. Ne
vous découragez pas et continuer le même process tous les jours jusqu’à ce que
le levain double de volume. <o:p></o:p></p>
Une fois que le process ci-dessus a fonctionné, votre levain est prêt à faire du pain. C'est parti !<div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIc3NrAi_Qwv8JyLSd9-cIFQjDqvACCDRdebxb0IOGwuCLDkPw1_PPEY7M7TmR-LPTh233qgx6JMPOorjiwOpKOldP_vem8-1bGVTi0ZFZWjmxf9m6Mwps9SlJ_Yhq6a9XkbR8qoZeoW4wW4c0y2eK6-HtfHigCfeKqQegRSri_6lCKZPHQHBsYsv2/s4032/PXL_20230407_201243367.PORTRAIT.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pain maison" border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIc3NrAi_Qwv8JyLSd9-cIFQjDqvACCDRdebxb0IOGwuCLDkPw1_PPEY7M7TmR-LPTh233qgx6JMPOorjiwOpKOldP_vem8-1bGVTi0ZFZWjmxf9m6Mwps9SlJ_Yhq6a9XkbR8qoZeoW4wW4c0y2eK6-HtfHigCfeKqQegRSri_6lCKZPHQHBsYsv2/w480-h640/PXL_20230407_201243367.PORTRAIT.jpg" title="pain au levain maison" width="480" /></a></div><div><br /><div>
<p class="MsoNormal">Il y a autant de manière de faire que de mangeurs de pain, je vais vous détailler ici 2 manières de faire selon que l'on est chez soi dans la journée ou pas. A noter que nous avons remarqué que le pain est encore meilleur quand on le fait sur une seule journée mais Les Débarbouillettes n'ont pas encore totalement fini leurs tests alors restez connectés (l'article sera bien entendu mis à jour si les conclusions venaient à changer). </p><p class="MsoNormal"><u>Technique si on n'est pas chez soi en journée :</u> </p><p class="MsoNormal">Pour faire votre pain, il faudra nourrir votre levain le
matin. Les quantités correspondent à 2 miches de pain (ici on les fait par
2, quitte à les congeler. Quand on congèle le pain encore frais dans un sachet hermétique, il est tout
aussi bon à la décongélation).<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pour le nourrir, ajouter 150 g de farine bio (soit 100%
farine de blé ou bien 50/50 farine de seigle/farine de blé selon votre goût, par exemple) et
150 g d’eau (toujours décantée), puis mélanger (toujours avec une cuillère en
bois). Couvrir le pot sans le fermer et attendre que le levain soit bien actif
(qu’il ait de nouveau doublé de volume) (en général 6 à 8 heures). Votre levain
est prêt à être utiliser. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pour deux miches de pain il vous faudra : <o:p></o:p></p>
</div><ul style="text-align: left;"><li> 800 g de farine </li><li>15 g de sel fin</li><li>280 à 300 g de levain</li><li>400 g d’eau décantée</li></ul><div><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><o:p></o:p></p>
</div><div><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><o:p></o:p></p>
</div><div><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><o:p></o:p></p>
</div><div><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--></p>
<p class="MsoNormal">Pétrir la pâte 5 à 10 minutes (à la main ça fonctionne très
bien). La pâte sera très collante au départ. Une fois que la pâte est moins
collante, c’est bon (elle reste collante mais nettement moins).</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Laisser pousser la pâte au moins 4-5 heures sous un chiffon
humide. Façonner et mettre dans des moules. Laisser reposer sous un chiffon
humide et au frigo toute la nuit. Préchauffer à 250°C le four (pas chaleur
tournante) contenant un plat rempli à moitié d’eau pendant environ 30 minutes
(il faut que l’eau soit à ébullition). Puis, cuire le pain 20 minutes à 250°C (pas chaleur
tournante) dans le moule avant de le démouler, et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes
selon la taille de la miche de pain. Pour un pain bien croustillant même sur le dessous, attention
à ne pas positionner votre pain directement au-dessus de l’eau à ébullition. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Dès que la cuisson est terminée, sortir tout de suite et
laisser refroidir sur une grille (il faut que le pain respire pour être bien
croustillant). <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><u>Technique du pain fait sur la journée :</u> </p><p class="MsoNormal">Nourrir le levain la veille (assez tard, idéalement avant d'aller se coucher). Le matin préparer la pâte à pain. La laisser pousser 4-5 heures. Mettre le pain en forme et laisser pousser à nouveau 4 heures (cette fois-ci à température ambiante). Puis cuire le pain de la même manière que précédemment. Et là vous avez du pain pour le repas du soir !</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48sHLP5xtddxuu9nlwRCPfnKRJO9FNt9o4IIMSUSY8pz9zGFUzIasR34mUMyMzQiMoQS_t6g3t93TFSx7q0GsaVDuZBnKHTvDHQfKtbUnk3DL2FClRPI6AyKpDjfU2GE4XryvXC6ldECFIVYBt5UEghqOXruO1sZxI2NRncajTGpaYXHM2QidlRlv/s4032/PXL_20230324_181947549.PORTRAIT.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="levain maison" border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48sHLP5xtddxuu9nlwRCPfnKRJO9FNt9o4IIMSUSY8pz9zGFUzIasR34mUMyMzQiMoQS_t6g3t93TFSx7q0GsaVDuZBnKHTvDHQfKtbUnk3DL2FClRPI6AyKpDjfU2GE4XryvXC6ldECFIVYBt5UEghqOXruO1sZxI2NRncajTGpaYXHM2QidlRlv/w480-h640/PXL_20230324_181947549.PORTRAIT.jpg" title="pain au levain fait maison" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal"><u>Et le levain dans tout ça ?</u></p><p class="MsoNormal">Je le redis, l'objectif c'est de garder son levain plusieurs années. Mais du coup comment ça se passe pour l'entretenir sans forcément faire du pain tous les jours ? </p><p class="MsoNormal">Je vous explique tout !</p><p class="MsoNormal">Si on fait du pain régulièrement et que l’on utilise donc le
levain souvent, on continue tous les jours ou tous les 2 jours le process
expliqué en début d'article (ajout de quantité égale de farine de seigle et d'eau décantée). En théorie on peut attendre 5-6<span style="color: red;"> </span>jours sans nourrir son levain. Le risque c’est qu’il
devienne acide (c’est son caractère, un levain quand ça a faim, ça devient
acide !). Quand on ne l’utilise pas, il faut mettre son levain au frigo pour
ralentir son « métabolisme ».<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Et quand on part en vacances, comment faire ? Je vous
rassure, inutile de prendre un
levain-sitter 😂! Votre levain peut rester seul jusqu’à 3-4 semaines. Avant
de partir il faut nourrir le levain avec 150 g de farine de seigle bio et 150 g
d’eau décantée, on mélange et on remet directement au frais. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Profitez de vos vacances et à votre retour, jetez la moitié
du levain. Oui je sais c’est dur mais que voulez-vous les levains n’ont pas la
vie facile 😄 (je précise que certains utilisent le levain pour faire d'autres recettes mais ici on n'a rien trouvé de terrible, le goût est trop acide. Mais pour ceux qui ont des recettes à me partager, n'hésitez pas !). On rajoute 150 g de farine de seigle bio et 150 g d’eau décantée
et c’est reparti comme en l’an 40 ! Ou du moins on reprend le process
classique (le même expliqué en début d'article). <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX-_NWVt0NUKHds-jbuHf9m5cJ4LeSFimnbOcBOXcGAbtHxh2iHKonEWy5qkXPlgZLfnZjE2vE3TUUHoZhk8id_vexQj4cmPbw2qjBCnEMqUS2IJohOv41b4acMBRtmgwy4BtnwhTc1oGpNVT4SH2byNgW_cCox2JZq4E2zSJqXcfA-IAiDqfoywCA/s1600/IMG-20230118-WA0002.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pain maison" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX-_NWVt0NUKHds-jbuHf9m5cJ4LeSFimnbOcBOXcGAbtHxh2iHKonEWy5qkXPlgZLfnZjE2vE3TUUHoZhk8id_vexQj4cmPbw2qjBCnEMqUS2IJohOv41b4acMBRtmgwy4BtnwhTc1oGpNVT4SH2byNgW_cCox2JZq4E2zSJqXcfA-IAiDqfoywCA/w480-h640/IMG-20230118-WA0002.jpg" title="pain au levain maison" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal">
</p><p class="MsoNormal">Voilà vous savez tout sur le levain et son pain. Que celui
qui pense s’y mettre lève la main ✋!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Avec tout ça vous êtes parés pour devenir apprenti boulanger (au moins à ses heures perdues mais franchement entre nous ça suffit pour se régaler !) sans même être dans le pétrin 😉!</p>
<p class="MsoNormal"><span lang="SV" style="mso-ansi-language: SV;"><o:p> </o:p></span></p></div></div></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-17690456465265047822023-01-16T20:43:00.027+01:002023-10-20T16:00:23.622+02:00Un voyage sur les rails<p style="text-align: justify;">Nous vivons en Suède depuis presque 18 mois et s’est posée à
plusieurs reprises la question du moyen de transport pour nos voyages en France.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQj6gBH20EvPQ9-uL7s0CTAPz-Dk7B0OIVaI2qJsrwNa6pYGKZwsJA2V5wH_chmrQa3KGBOPaI7PurigjFCIFsj0hB4rLUUfrYUuW6weiTw7A1wIJDMyoFtODLxI1JQhhOdiYndQNeeoVomDZfON9eiUaKHANKO6U0pOUXdfiOnGcdBgaCoIgcnTZ/s4032/PXL_20230109_072417724.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQj6gBH20EvPQ9-uL7s0CTAPz-Dk7B0OIVaI2qJsrwNa6pYGKZwsJA2V5wH_chmrQa3KGBOPaI7PurigjFCIFsj0hB4rLUUfrYUuW6weiTw7A1wIJDMyoFtODLxI1JQhhOdiYndQNeeoVomDZfON9eiUaKHANKO6U0pOUXdfiOnGcdBgaCoIgcnTZ/w480-h640/PXL_20230109_072417724.jpg" title="voyage train France-Suède" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Nous avons testé la voiture (lors du déménagement, puis cet
été). C’est long, et avec nos enfants, nous pouvons difficilement le faire en
moins de 3 jours. Le trajet leur parait très long et, malheureusement, cela
arrive qu’ils soient malades en voiture… ça, ça va mieux avec l’âge… mais je me
souviens quand mini-pouce girl a été malade sur le périph’ parisien le jour où
nous avons déménagé, on avait fait seulement 15 km sur les 1800 km à parcourir…
moment de solitude 😱!!!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Mais malgré cela, ça se fait, en prévoyant des étapes ce
n’est pas si désagréable que ça… mais ça rogne des jours sur le séjour en France.
Et quand en plus on doit parcourir toute la France pour voir les familles,
j’avoue que, au bout d’un moment, ça fait beaucoup de voiture 🚗. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Côté tarif, seuls l’autoroute en France et le pont Suède-Danemark
sont payants. Pour l’essence, ça dépend de votre consommation et de votre
vitesse. En Suède et au Danemark, c’est limité à 120 voire 110 km/h mais de
toute façon nous, depuis 2020, nous ne dépassons jamais les 110 km/h. Forcément
la consommation s’en ressent. On peut aussi faire une traversée de la mer
Baltique en bateau. Plus ou moins longue selon le point de départ et d’arrivée.
Ça permet de varier les plaisirs, on peut même passer une nuit à bord, cette
option coupe vraiment le trajet et peut permettre de ne le faire qu’en 2 jours
mais le bateau avec cabine pour 5 reste très cher. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">✈L’avion, on a fait plusieurs fois. Il faut compter 2h30 de
Stockholm à Paris. Pour les autres villes de province il y a rarement des
directs. A cela s’ajoute le trajet pour aller à l’aéroport, l’avance à prévoir,
les temps d’attente… bref porte à porte, on est à une grosse demi-journée de
voyage. Côté tarif, il y a de tout, ça dépend de la compagnie et de
l’anticipation de la réservation du billet. Certaines compagnies proposent des prix
extrêmement bas. L’année dernière en rentrant des fêtes de fin d’année, notre
retour nous avait coûté environ 30 euros/personne !!! Je ne comprends même
pas comment ils font, ça ne paye même pas le carburant… Je ne me lancerai pas
ici dans le débat de cette aberration écologique, ça me donne des palpitations
rien de d’y penser. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Bien entendu, les moyens de transport pour permettre nos
retours en France sont plus qu’un sujet de discussion ici. Je souhaite (de
manière totalement arbitraire) me limiter à 1 aller-retour en avion (ce qui
peut quand même faire jusqu’à 3 à 4 avions selon les correspondances). La
voiture est bien entendu plus écologique que l’avion à condition que la voiture
soit remplie. D’ailleurs, cet été Cher et Tendre est rentré tout seul et là, en
comparant les empreintes carbone, nous nous étions rendus compte que lorsqu’on
voyage seul, l’avion est moins impactant. Il a alors donc pris des voyageurs en
Bla-bla Car pour mutualiser le trajet et, en plus, avoir de la compagnie
pendant une partie du trajet. Moi, je suis rentrée de Toulouse où il n’y a pas
de vol direct, donc nous avons pris 2 vols avec les enfants. Je ne me sentais
pas d’aller à Paris en train (nous avions déjà beaucoup voyagé pendant ces
vacances) mais vu le cas de conscience que ça m’a causée, la prochaine fois je
partirai de Paris (en plus c’est beaucoup moins cher !). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Je me suis tellement torturée l’esprit pour ce voyage que je
suis rentrée en disant : la prochaine fois on tente le train (nous ne
pouvons pas rentrer en France en voiture l’hiver car nous avons des pneus
cloutés, interdits en France) 🚆. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKCJK-Ct3iVibLFnRYiHWTJI3K0QVAYsy6VRLgkXkCumcU_60BCZBsIXBrHDL-QfPRHlKkARke7s3mAyqNf-6oitXHF-mrzg2hdAMcJRJ4MLkIMe04qPDtSp_zWzn_dj7pt0OmoktXZDGY8IpVh1iO9a27w2jrkJfH6js8I4IgmSCQJsQOE44Anb2P/s4032/PXL_20230108_085716925.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKCJK-Ct3iVibLFnRYiHWTJI3K0QVAYsy6VRLgkXkCumcU_60BCZBsIXBrHDL-QfPRHlKkARke7s3mAyqNf-6oitXHF-mrzg2hdAMcJRJ4MLkIMe04qPDtSp_zWzn_dj7pt0OmoktXZDGY8IpVh1iO9a27w2jrkJfH6js8I4IgmSCQJsQOE44Anb2P/w300-h400/PXL_20230108_085716925.jpg" title="voyage en train en Europe" width="300" /></a></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Et c’est ce qu’on a fait ! Donc, voici le récit de
notre retour pour les fêtes de fin d’année 2022. Pour l’aller, nous avons pris
l’avion, mais avec le recul nous aurions pu prendre le train également. Je
m’explique. Nous sommes rentrés en France le vendredi 23 décembre. Nous sommes
partis de chez nous à 11h30, pris un train pour aller à Stockholm puis un train
express pour aller à l’aéroport. Arrivés plus de 2 heures en avance là-bas… Décollage
à 16h30, arrivée à 19h… grand aéroport, grande marche, attente des bagages… trajet
pour aller dans Paris…courte nuit sur place pour, le lendemain, prendre un
train pour aller au centre de la France. Bref nous avons mis plus de 24 heures
pour aller de chez nous à la destination où nous allions fêter Noël.<o:p></o:p></p>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0X_M1gDLUjqEy1_9ZI-TBMhwDRXNC1vOrCrF2VlH0pWotrsoBPDq5wi2SWCd6KGYyuveG8XN5HtsbaB6Vsnj3ksrttJ1hAw-Lsi6nI5NDYCLNNnEC0HLkK_nJOh_c5EqiokxYKqvIX-Kb8DjBbX_Np1qTpQw5teSAbtjwsfMVqVwp3kkpVd5o7Ku_/s4032/PXL_20230108_084503459.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0X_M1gDLUjqEy1_9ZI-TBMhwDRXNC1vOrCrF2VlH0pWotrsoBPDq5wi2SWCd6KGYyuveG8XN5HtsbaB6Vsnj3ksrttJ1hAw-Lsi6nI5NDYCLNNnEC0HLkK_nJOh_c5EqiokxYKqvIX-Kb8DjBbX_Np1qTpQw5teSAbtjwsfMVqVwp3kkpVd5o7Ku_/s320/PXL_20230108_084503459.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCEDJvN5TfSogCXMc_86nLL63jAp5ofUVkUHORrXwM1awM8v4Rjz8YoqM6v8s6vD3pBaAJQ-g_9vRiEwf6JqOIZ1NT-jYIjVrOon6GbjqW19oAcZragZabDBaP2Ns3IhkIZjb65cMHotcmROIIV2_1p61ubMw5uYsJm4JL7jYnicIGQsQRTLo6ImQT/s4032/PXL_20230109_065125498.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCEDJvN5TfSogCXMc_86nLL63jAp5ofUVkUHORrXwM1awM8v4Rjz8YoqM6v8s6vD3pBaAJQ-g_9vRiEwf6JqOIZ1NT-jYIjVrOon6GbjqW19oAcZragZabDBaP2Ns3IhkIZjb65cMHotcmROIIV2_1p61ubMw5uYsJm4JL7jYnicIGQsQRTLo6ImQT/s320/PXL_20230109_065125498.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkdgDC1sz1WfPOPA2RK46hvCgxtAJgeQYw3XcJXClMblUz8c9nbxg80j22o8C7GTxLYi-eerhd0yq7936pfJdU45Cxw-xGjHCYM359Cr2IGVlbn9M_ZwktGUq4UX4uf3i5uUgAvwd6x8DYBwFR-TGsZxa0gzPcDhMJ9zLeLdZLCN7C9-58BO2hqa7/s4032/PXL_20230109_072520451.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkdgDC1sz1WfPOPA2RK46hvCgxtAJgeQYw3XcJXClMblUz8c9nbxg80j22o8C7GTxLYi-eerhd0yq7936pfJdU45Cxw-xGjHCYM359Cr2IGVlbn9M_ZwktGUq4UX4uf3i5uUgAvwd6x8DYBwFR-TGsZxa0gzPcDhMJ9zLeLdZLCN7C9-58BO2hqa7/s320/PXL_20230109_072520451.jpg" width="240" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pour le retour nous partions de Lyon à 10h le dimanche. A 16h
nous avions un changement à Francfort. Puis 3h30 de train pour arriver à
Hambourg. De là nous avons pris un train de nuit qui devait nous amener jusqu’à
Stockholm, avec une arrivée prévue vers 10h, où nous devions reprendre un dernier
train pour arriver chez nous. Là, Cher et Tendre s’est aperçu que nous pouvions
descendre avant et prendre un autre train qui nous évitait d’aller jusqu’à
Stockholm… Résultat, grâce à cette optimisation de dernière minute, nous étions
chez nous le lundi à 10h. Le calcul est vite fait : 24 heures porte à porte.
Pour faire 2200 km, je trouve que c’est pas si mal 👍. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Et nos impressions dans tout ça ? <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPgcu3vKUxYRUbyZnF_XHRzhjIMbbk2uyeuWVLq-53ub8JcozXhgi63nAXGhGFyzuK5-5ftusZ46p04uqLS-Fqrq-g8MDFm9ljBoa-tRGT5t9uvwJKs_ofTmtdkBU1Qj8hs0NkOOfO_DqFKs_Ac_khTCg3c4Mert4WkPTtCYvIufX0vpmpS5WrIS56/s4032/PXL_20230108_144223953.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPgcu3vKUxYRUbyZnF_XHRzhjIMbbk2uyeuWVLq-53ub8JcozXhgi63nAXGhGFyzuK5-5ftusZ46p04uqLS-Fqrq-g8MDFm9ljBoa-tRGT5t9uvwJKs_ofTmtdkBU1Qj8hs0NkOOfO_DqFKs_Ac_khTCg3c4Mert4WkPTtCYvIufX0vpmpS5WrIS56/w480-h640/PXL_20230108_144223953.jpg" title="voyage en train en Europe" width="480" /></a></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Le voyage s’est très bien passé. Les enfants ont été
adorables et personne n’a trouvé ça trop long. Chance du débutant ou pas, mais les
correspondances se sont super bien enchaînées. Pour le premier train de 6
heures en journée, nous avions des places en 1ère (voire les explications dans les -) et je
pense que ça a bien aidé à ce que ça se passe bien. Avec plus de place, on a pu
prendre nos aises. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A noter que les enfants ont déjà été malades en train, donc
j’appréhendais un peu, mais là encore j’ai l’impression que ça va mieux en
grandissant (et puis on sait ce qu’il ne faut pas faire : lire ou regarder
des écrans, alors ça aide !). Nous n’avons donc eu aucune catastrophe de
ce genre. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Nous avions pris le pass Interrail qui permet de voyager à
travers l’Europe. On paie une carte pour un certain nombre de jours de trajet.
Ensuite, pour certains trajets il faut « réserver » (et donc payer) en
plus. Dans notre cas, comme nous avons la carte Famille Nombreuse, le pass
Interrail n’a pas été très intéressant car les trains que nous avions en France
nous seraient revenus moins chers avec la carte Famille Nombreuse. On m’a parlée
d’une <a href="https://www.thetrainline.com/fr/compagnies-ferroviaires/sncf/cartes-abonnements-de-train/carte-avantage-adulte-sncf" target="_blank">autre carte,</a> à voir. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Tout le monde a apprécié ce retour et l’a même préféré à
l’avion (personnellement j’ai trouvé notre aller en avion très fatigant). Et en
plus… c’est beaucoup moins polluant !!! Alors c’est sûr, on refera. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWcMITohK0l20FBmdePGBSLxeVcPvA6x4ePrPhDkqN5rRYIJBNWA-Bcd5Jfb0-bKNKlyqCEcpisdfDN9yfWdssZ4XONuGxYfSC2dH2KvhIBxBe4eHH_SxeeY5or90co5UThZkvMU4mS7lUeRuYVRu4hDiQPoyMT5a-B3wwOAUhXfKl49HvxU2VgIX/s4032/PXL_20230108_191530636.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWcMITohK0l20FBmdePGBSLxeVcPvA6x4ePrPhDkqN5rRYIJBNWA-Bcd5Jfb0-bKNKlyqCEcpisdfDN9yfWdssZ4XONuGxYfSC2dH2KvhIBxBe4eHH_SxeeY5or90co5UThZkvMU4mS7lUeRuYVRu4hDiQPoyMT5a-B3wwOAUhXfKl49HvxU2VgIX/w400-h300/PXL_20230108_191530636.jpg" title="train allemand wagon enfant" width="400" /></a></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><u>😀Les + :</u> </b>Impression de voyage aventure qui fait partie
intégrante des vacances. C’est plus confort pour tout le monde. On peut bouger
comme on veut. Pas de ceinture comme en voiture. Plus d’espace qu’en avion.
Plus de place pour sortir nos affaires (les carrés famille c’est quand même
très très bien dans le train). <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>On peut
aller se promener dans les wagons. Les trains allemands et suédois sont très propres et bien équipés pour les enfants. Beaucoup plus reposant pour les parents.
C’est la fête de dormir dans le train ! Parents-enfants peuvent beaucoup
plus facilement jouer ensemble qu’en voiture où chacun est « bloqué »
à sa place. Plus rapide qu’en voiture. Porte à porte, ça n’est pas beaucoup
plus long qu’en avion (tout dépend où l’on va). Si on va ailleurs qu’à Paris,
ça peut être plus pratique car le trajet peut se faire de n’importe où. Par
rapport à la voiture, ça évite de prendre des nuits d’hôtel. Côté écologique,
on ne fait pas mieux (si, le vélo ou la marche mais là, niveau durée, on est
sur une autre échelle de temps 😂 !!!) et ça, pour nous, c’est l’argument qui
pèse lourd. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9SuQ3SiUwo39YvfoxvPuGZoddXhKqn1Wkx2SQVB2O2e41PVxkwsDWem77CKr1x2tjo26KvZQooYo1K_okAaSH4R7iaCSTzfgPprelJfspOEVBUD0hps1gTbspruforaekj5UmhnFzSAdfaxgrAM91oIeSJ8RbYySKMOqfx0gDaLW7vq_YBj-ltm9D/s4032/PXL_20230108_150712304.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9SuQ3SiUwo39YvfoxvPuGZoddXhKqn1Wkx2SQVB2O2e41PVxkwsDWem77CKr1x2tjo26KvZQooYo1K_okAaSH4R7iaCSTzfgPprelJfspOEVBUD0hps1gTbspruforaekj5UmhnFzSAdfaxgrAM91oIeSJ8RbYySKMOqfx0gDaLW7vq_YBj-ltm9D/w480-h640/PXL_20230108_150712304.jpg" title="voyage en train bagage" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><u>😡Les - :</u> </b>Forcément c’est plus long qu’en avion. Ça reste
cher, il y a des cartes mais c’est difficile de trouver les bonnes informations,
surtout quand on traverse plusieurs pays qui ont tous un système différent. Je
ne trouve pas ça normal que ce soit plus cher que l’avion, mais certains
billets d’avion sont parfois si peu chers : c’est un fait. C’est parfois
compliqué à réserver (surtout avec le pass Interrail – je vous en dis plus si
vous voulez) et difficile de choisir les bonnes correspondances (il y a trop de
possibilités de correspondance, on n’est jamais sûr d’avoir fait le bon choix,
d’avoir trouvé l’option la plus rapide). Il n’y a pas de site global pour
l’Europe et donc il faut réserver portion par portion. Notre trajet était
optimisé niveau temps d’attente pour les correspondances mais ça a été très long
à organiser. A Hambourg, nous avons dû changer de gare, et même si c’était très
facile et rapide, nous nous sommes aperçus pendant le trajet que nous aurions
pu prendre un autre train sans avoir à changer de gare. Mais nous ne l’avions
pas vu avant ! Idem pour l’arrivée à Stockholm ! Mais finalement, ça,
on s’en est aperçu à temps et on n’a pas eu à aller jusqu’à Stockholm. Nous
avons eu du mal à comprendre le fonctionnement du pass Interrail où finalement
il faut souvent « réserver en plus » les trajets. Et à un prix plus
cher qu’initialement annoncé. C’est d’ailleurs par erreur que nous avons pris
nos billets en 1<sup>ère</sup> (finalement on ne regrette pas !).<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Nous avons eu aussi un petit
« couac » au niveau du train de nuit pour lequel nous n’avions<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>pas réservé de couchettes (car le prix à
ajouter au pass Interrail était très excessif). Par chance, finalement, il n’y
avait pas de sièges inclinables (je ne vais pas entrer dans les détails, mais
pour ceux que ça intéresse, demandez-moi et je vous expliquerai tout) et donc
nous étions dans un compartiment avec des couchettes… mais sans le nécessaire
de couchage (oreillers et draps) ! Du coup, c’était un peu sommaire mais
plus facile finalement pour dormir. Mais, la prochaine fois on sera vigilant
sur ça. Globalement, il y a de la place pour les bagages dans le train mais
penser tout de même à ne pas trop se charger car il faut porter les bagages pendant
les correspondances. On est donc plus limité qu’en voiture, il faut donc
limiter les cadeaux à ramener (là, j’avoue que pour moi, c’est un plus !)
mais également les choses qu’on voudrait ramener de France (livres, fromages ou
autres mets culinaires qui pourraient nous manquer en Suède, produits
spécifiques pour mes préparations de cosmétiques ou ménagers…). Une fois sur
place, il faut louer une voiture qui rajoute un coût. <strike>Je ne ferai pas ce voyage seule
avec les enfants. L’avion si. </strike>(Après avoir retentée l'expérience seule, désormais je me sentirai de faire ce voyage seule avec les enfants, voir l'EDIT du 20 octobre 2023 en fin d'article). </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpiaRx4SlAT8qoP0m8zLnxKJTED0deF4J05Pa--0G9vnPDoSx-CNLEqIEBW6x-OsZfOmz55FIusb8DI_aqHRWIVMGI4Dcqb91HHabgxJYyRPxsaPHIMZS1QoJ97aE_7Af9VZTVj4BAQMtfaxPCoKneF9Tbh_EHiv2JIeKLCA3MO9RXUGdiIvUWCTtE/s4032/PXL_20230108_221434631.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpiaRx4SlAT8qoP0m8zLnxKJTED0deF4J05Pa--0G9vnPDoSx-CNLEqIEBW6x-OsZfOmz55FIusb8DI_aqHRWIVMGI4Dcqb91HHabgxJYyRPxsaPHIMZS1QoJ97aE_7Af9VZTVj4BAQMtfaxPCoKneF9Tbh_EHiv2JIeKLCA3MO9RXUGdiIvUWCTtE/w320-h240/PXL_20230108_221434631.jpg" title="train couchette" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pour terminer, j’ai demandé aux enfants ce qu’ils
préféraient entre : 🚄train, 🚘voiture, ✈ avion et 🚢 bateau. Arrivent en tête le
train et le bateau. Sachant que pour tout faire en bateau il manque un peu d’eau
entre nos deux destinations 😂 ! Pour le moment, on se contentera du train (aussi
souvent qu’on le pourra). <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyuWjW0o74J231UCl9yvzcS8-Im7zgUSpGHotz0YmSfIPYJ3y3emWz-Ivh4EQtIzBdPEWarDqXjwXt_WSl1AWTrlGgQ0_Y6ZOTXu2TMXmnNu1mR5u-smLJoLgqBF4BqgIbWht5NR0eeK4PskPOZiF87ZKYjb8D7sior_sTgLm3L-zLwJDkUcrwef4t/s4032/PXL_20230109_072614882.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyuWjW0o74J231UCl9yvzcS8-Im7zgUSpGHotz0YmSfIPYJ3y3emWz-Ivh4EQtIzBdPEWarDqXjwXt_WSl1AWTrlGgQ0_Y6ZOTXu2TMXmnNu1mR5u-smLJoLgqBF4BqgIbWht5NR0eeK4PskPOZiF87ZKYjb8D7sior_sTgLm3L-zLwJDkUcrwef4t/w300-h400/PXL_20230109_072614882.jpg" title="train suédois" width="300" /></a></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">On se rend compte qu’en parlant autour de nous de notre
trajet (sur les réseaux, aux amis, aux collègues), ça interpelle les gens et
sème une petite graine qui montre que oui en train c’est possible (et même avec
3 enfants !). Des gens nous disent même qu’avant il y avait des trains
directs pour l’Italie, la France… toutes ces lignes ont disparu (tous les comme
les trains de nuit d’ailleurs). Alors si l’idée vous interpelle, parlez autour
de vous de ce voyage, partagez ce récit, commentez en racontant vos propres
expériences…<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkr42DrvavcobjTldCGrSUBDtuHXfXkwLIOWUW4ERKaGCWU7u56r3dQ8LwIwZv5mkEvsYV8ljDM_9YN8A4mclOieSNluxf3u1GGOFLpviYNvaoNV67mFQzIJbug4h_ft1id5gbnFQuxSETx-y8DuKfOE8xCK-rLDqMaINQ-7hno5rnzFBrHGLIsGpV/s4032/PXL_20230109_083844383.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkr42DrvavcobjTldCGrSUBDtuHXfXkwLIOWUW4ERKaGCWU7u56r3dQ8LwIwZv5mkEvsYV8ljDM_9YN8A4mclOieSNluxf3u1GGOFLpviYNvaoNV67mFQzIJbug4h_ft1id5gbnFQuxSETx-y8DuKfOE8xCK-rLDqMaINQ-7hno5rnzFBrHGLIsGpV/w480-h640/PXL_20230109_083844383.jpg" title="Voyage en train en Europe" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<p class="MsoNormal">Reprenons le train pour faire bouger les
lignes !<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><b>EDIT du 20 octobre 2023 :</b></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Fin septembre, j'ai passé quelques jours en France seule (c'est-à-dire sans enfants, ni mari). Encore une fois la question du transport s'est posée et m'a causée pas mal de <span style="background-color: white;">"cas de conscience". </span>Je devais aller à Toulouse puis Paris. A l'aller, j'ai pris l'avion de Stockholm à Paris puis le train de Paris à Toulouse. Pour être totalement transparente, j'ai noté tous les prix. L'avion m'a coûté 36 euros (à ce prix-là, je n'avais même pas droit à un bagage cabine, juste un petit sac sous les pieds). Puis le train Paris-Toulouse coûtait 69 euros. Oui c'est bien ça, c'est plus cher de traverser la France en train que de faire 2500 km en avion. Après quelques jours à Toulouse, je suis "remontée" à Paris avec un train à 29 euros. Après quelques jours sur place, il était temps de rentrer en Suède. Là, j'avais donc choisi de faire tout en train. Je suis partie de la Gare de l'Est à 11h, après 2h30 de train j'avais un changement à 13h30 à Karlsruhe en Allemagne. Puis après 5h30 de train, me voici à Hambourg pour prendre le train de nuit. Ce train partait à 21h. Je me suis arrêtée à Norrköping à 10h mais le train allait jusqu'à Stockholm. Le trajet Paris-Hambourg m'a coûtée 90 euros et le train de nuit en train couchette 120 euros. <span style="background-color: white;"><span>Soit un total de 239 euros, soit plus du double de l'aller (105 euros)</span>. </span>Pour réserver le retour en train, ça a été plus simple que la première fois car maintenant on connait les compagnies et les différentes possibilités. Le trajet s'est extrêmement bien passé. Même si j'étais toute seule, je n'ai pas trouvé ça long (au final ça ne fait "que" 8 heures de train en journée), je ne me suis pas ennuyée. Personnellement, je préfère être dans un train qui roule à pouvoir faire ce que je veux plutôt que d'attendre 2 heures dans une salle d'embarquement sans vraiment déballer mes affaires et parfois en ne pouvant même pas être assise. Je conseille ce voyage à tout le monde et désormais ce ne serait pas un problème ni un stress pour moi de faire ce voyage en train toute seule avec les enfants. Voyager en train est clairement faisable selon moi, c'est certes un peu plus long mais le vrai problème reste le prix. Je comprends qu'aujourd'hui on choisisse l'avion par rapport au prix et au temps... A quand un rééquilibrage des choses ? </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Le site <a href="https://www.femmexpat.com/expatriation/vie-dexpat/environnement/expat-jai-teste-pour-vous-le-voyage-en-train-en-famille/" target="_blank">femmexpat.com </a> propose un article sur un voyage en train à travers l'Europe d'une famille expatriée. La configuration est un peu différente de nous (c'est pour un voyage et non un retour dans leur pays d'origine) mais c'est très intéressant et très positif également. </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-89641761103021237222022-11-23T14:26:00.000+01:002022-11-23T14:26:12.245+01:00En Avent Vert la magie de N…nos actions !<p style="text-align: justify;">Depuis plusieurs années les calendriers de l’Avent en tout
genre pullulent (cosmétiques, parfums, bières, bijoux, thés et même
DIY…). Encore une belle tradition détournée par notre société de SURconsommation.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">On trouve également de plus en plus d’idées de calendriers
de l’Avent réutilisables. Ici cela fait plusieurs années que nous réutilisons
la même maisonnette que nous avons décoré une fois et tous les ans nous la
remplissons de friandises et bons divers. Il y a aussi les immatériels avec les
calendriers inversés (par exemple chaque jour on fait une action pour autrui ou
on prend un objet de chez soi pour tout donner à une association fin décembre)
ou bien des calendriers avec des pensées d’auto-gratitude ou bien de petites
actions.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">L’année dernière, sur le compte <a href="https://www.instagram.com/lesdebarbouillettes/" target="_blank">Instagram </a>et <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes" target="_blank">Facebook</a>, j’avais
partagé tous les jours de décembre une idée en lien avec l’écologie, majoritairement, mais pas que (il y avait aussi quelques idées pour se faire du
bien à soi et en famille, j’ai déjà parlé du lien entre écologie intérieure et
respect de l’environnement). Cette année j’ai repris et étoffé mes idées et je
vous propose donc le calendrier de l’Avent des Débarbouillettes. Vous pouvez le
télécharger, le suivre quotidiennement ou pas. S’il vous donne quelques idées même
pour plus tard c’est déjà top 👍! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Et si décembre, au lieu de résonner avec consommation, sonnait différemment cette année ? L’occasion de se lancer des petits
challenges, de changer quelques habitudes, d’adopter des nouveaux gestes pour
finir l’année 2022 en mode slow et démarrer 2023 pleins d’idées greens dans la
tête ! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrHF9I1yMcTG9VRlJrvDS5mgunOG0LCQls7Q8j5pUC0SSzYWZ1tTOZMnmc5QjLEzA7ENgp7DrwJJGFiYxaMBU1_6Ljln0E15eTypDCGhlsjmtSbB2oSyLfiUWAI-L8-X7ad3cdvpO9tkRq2AzDbGmmkuxkbzsvby63hZCBGuBj3o6yl1WeHxCtvng/s1134/Calendrier%20Avent.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="calendrier de l'avent écolo" border="0" data-original-height="1134" data-original-width="1134" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrHF9I1yMcTG9VRlJrvDS5mgunOG0LCQls7Q8j5pUC0SSzYWZ1tTOZMnmc5QjLEzA7ENgp7DrwJJGFiYxaMBU1_6Ljln0E15eTypDCGhlsjmtSbB2oSyLfiUWAI-L8-X7ad3cdvpO9tkRq2AzDbGmmkuxkbzsvby63hZCBGuBj3o6yl1WeHxCtvng/s16000/Calendrier%20Avent.jpg" title="calendrier de l'avent écolo" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><i>N'hésitez pas à télécharger l'image</i></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Et comme c’est impossible pour moi de tout dire en si peu de
place 😂 ci-dessous le détail jour/jour (à retrouver tous les jours de décembre en
story sur le compte Instagram).</p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 1. Chacun.e choisit une activité qu’il/elle veut faire ce mois
de décembre (seul.e ou en famille)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 2. Soirée défis écologiques : on fait le point sur ce
qu’on fait déjà, sur ce qu’on pourrait mettre en place. Chacun.e se lance un
petit défi à mettre en place pour ce mois de décembre et le poursuit en 2023
bien sûr !! </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 3. Ramasser en forêt des éléments naturels pour faire des
décorations de Noël<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 4. Récupérer des graines de courges ou autre légumes pour en faire des boutures <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 5. Aujourd’hui on sort de notre routine : on amène à
deux les enfants à l’école, on va les chercher le midi. On s’improvise un resto
le soir. Bref une petite surprise qui sort de l’ordinaire !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 6. On commence la journée en disant à chacun.e une des
qualités que l’on apprécie chez l’autre<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 7. Aujourd’hui je fais mes courses en vrac <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 8. Je cuisine maison quelque chose que d’habitude j’achète
tout prêt (biscuits apéro, pâte à tarte, cookies…)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 9. J’identifie un de mes trajets routiniers en voiture et
j’essaye de trouver une alternative pour la semaine à venir<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 10. Visionnage en famille d’un documentaire sur l’écologie
(un documentaire de Cyril Dion, Yann Arthus Bertrand…)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 11. Préparation de cadeaux faits maison (pour la famille,
ses proches, les collègues ou enseignants)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 12. Aujourd’hui et pour la semaine à venir, à chaque
newsletter reçue je m’en désabonne et je prends le pli pour continuer
ensuite !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 13. Je réfléchis à offrir un cadeau de seconde main à au moins
un proche <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 14. Faire une soirée au coin du feu où chacun se raconte son
meilleur souvenir de 2022<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 15. J’installe un bac à compost chez moi ou je le propose
dans mon immeuble/résidence<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 16. Je cuisine un plat traditionnel en remplaçant la viande
par du végétal<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 17. J’amène mes contenants chez mes commerçants de proximité
(par exemple je commande à emporter mais j’amène mes propres contenants). Vous serez agréablement surpris : les commerçants sont souvent très partants ! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 18. Je teste un produit ménager ou cosmétique fait maison<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 19. J’emballe mes cadeaux sans papier cadeau<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 20. Je teste une recette à partir d’épluchures de légumes ou
de fruits<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 21. Faire une balade nocturne en famille <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 22. Je décide de rouler à 110 km/heure maximum sur
l’autoroute lors de mes trajets pour les fêtes (et je continue en 2023 !)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 23. Je me débarrasse de mes cartes de fidélité<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🎄 24. Chacun.e se félicite de son année et en particulier pour
un nouveau geste qu’il/elle a adopté pour la planète<o:p></o:p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-77911642906577522032022-11-08T21:00:00.001+01:002022-11-10T10:43:07.393+01:00« Chéri, tu prépares l’apéro ? » « Non je fais des pastilles de lave-vaisselle ! »<div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQl1gnSp2WYrjy7QsCx0riDJRdQFA8fQwW8lEq0mJ-CBxOO6mi0_FM2FJpnDtVYv1L_j639XOpPjNsab1Mla7vkA8Xn9LC5i5jOc7cqIKN6aW7ih87_hc3CSSWfulCMUknkPrEMY8szB_zwSVqyrxeK2jjh-XzlrD3HCFwVHvi_-7lj49zSCZ77jg/s2048/Photo%20de%20St%C3%A9phane%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pastille lave vaisselle maison" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQl1gnSp2WYrjy7QsCx0riDJRdQFA8fQwW8lEq0mJ-CBxOO6mi0_FM2FJpnDtVYv1L_j639XOpPjNsab1Mla7vkA8Xn9LC5i5jOc7cqIKN6aW7ih87_hc3CSSWfulCMUknkPrEMY8szB_zwSVqyrxeK2jjh-XzlrD3HCFwVHvi_-7lj49zSCZ77jg/w640-h640/Photo%20de%20St%C3%A9phane%20(2).jpg" title="Pastille lave vaisselle maison" width="640" /></a></div><br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Chez nous il y a une très bonne répartition des tâches et
comme mon mari est aussi impliqué dans notre démarche et bien désormais, c’est
lui qui s’occupe de la fabrication des tablettes de lave-vaisselle. </div></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Je pourrais tout à fait m’en occuper mais comme cette recette utilise un bac à glaçons ça peut donner
l’impression de préparer l’apéro donc pour les Gars c’est pas mal ! (Oui, je sais, c'est hyper cliché ! 😂)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pour fabriquer ces petites merveilles en 3 minutes top
chrono, il vous faudra 2 ingrédients et 1 bac à glaçon cubique ou pas d’ailleurs
(C’est vrai ça pourquoi ne pas mettre des jolies formes dans son lave-vaisselle ?).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2RIWE5ow9QQpfEldsHuNdnJ3JbFdNQxlxAYgPiaUpsmhleXJnBG_IFx3B0BE7cYjGaavtIwuujkHhCCSMUttJD_5AETfjFsURPuHN283MHI18K8gKiSkysIbCXw41X2i9MXLrIatLo1qdBE-1hydG_UnkEGJEH3emKALP-JK2gHSHEK-Nm4jwE9zB/s1081/JPG.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Préparation pastille lave vaisselle maison" border="0" data-original-height="1081" data-original-width="1077" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2RIWE5ow9QQpfEldsHuNdnJ3JbFdNQxlxAYgPiaUpsmhleXJnBG_IFx3B0BE7cYjGaavtIwuujkHhCCSMUttJD_5AETfjFsURPuHN283MHI18K8gKiSkysIbCXw41X2i9MXLrIatLo1qdBE-1hydG_UnkEGJEH3emKALP-JK2gHSHEK-Nm4jwE9zB/w399-h400/JPG.jpg" title="Préparation pastille lave vaisselle maison" width="399" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mélanger dans un bol 1 cuillère à café d’acide citrique
alimentaire et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire par petite
alvéole de glaçon (donc dans notre cas, comme il y a 14 alvéoles dans notre bac à glaçons, il faut 14 cuillères de chaque
ingrédient… soit 28 au total… vous me suivez ?). Remplir chaque alvéole de ce mélange (à peu près 2 cuillères à café) et laisser prendre à l’air libre pendant 24 heures
minimum. Et ça y est, vos pastilles de lave-vaisselle sont prêtes !<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i>Astuce: si l'air est trop sec chez vous, mettre le bac à glaçons dans une pièce humide (salle de bain par exemple) pour que le mélange prenne.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJCU_fP92rN9_sWn703WO9aphbO50rqbJ044fEqV0GQiTrkcs73fun7H3gONXo8OUKs-TUnAK8KiE_6JCIPi-ITKGyB5gtkKjWbLz02w_QZFLgsrc0UbaluO7NPDAI3A0a2GZeReOH9yi3I0G0uJelJALNl-QxRGeV5DBKpQySljftrjuA1JAjxmfB/s4032/PXL_20221106_112320183.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ingrédients pastilles lave vaisselle maison" border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJCU_fP92rN9_sWn703WO9aphbO50rqbJ044fEqV0GQiTrkcs73fun7H3gONXo8OUKs-TUnAK8KiE_6JCIPi-ITKGyB5gtkKjWbLz02w_QZFLgsrc0UbaluO7NPDAI3A0a2GZeReOH9yi3I0G0uJelJALNl-QxRGeV5DBKpQySljftrjuA1JAjxmfB/w300-h400/PXL_20221106_112320183.jpg" title="Ingrédients pastilles lave vaisselle maison" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
J’insiste sur le fait d’utiliser du bicarbonate de soude <u>alimentaire</u>
et de l’acide citrique <u>anhydre et</u> <u>alimentaire</u>.* <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Elles s’utilisent ensuite comme des pastilles classiques
industrielles; il faudra donc ajouter un liquide de rinçage (mélange acide citrique + eau) et du
sel... Mais je vous invite à lire la suite de l'article car j'ai poursuivi mes investigations !<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrXhyLY3JiMsMrqG-ERBzwcyfY_mn5PCKTkMsgv_rQ9hbGDK5dA8t_cxVgh1D9Q49AZe0_OUZ1biISCWJQL04a5otzDrSgx3X3Y89eqE6ar1A11QiYh0NKrj_Kq5gVxDUzT1wys0Mk8fmGXXebEEdeTo33JoVZoYnVcwBa3lXLRcV1dp58QOZdyBkJ/s990/PXL_20221106_121417359.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pastilles lave vaisselle maison" border="0" data-original-height="990" data-original-width="986" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrXhyLY3JiMsMrqG-ERBzwcyfY_mn5PCKTkMsgv_rQ9hbGDK5dA8t_cxVgh1D9Q49AZe0_OUZ1biISCWJQL04a5otzDrSgx3X3Y89eqE6ar1A11QiYh0NKrj_Kq5gVxDUzT1wys0Mk8fmGXXebEEdeTo33JoVZoYnVcwBa3lXLRcV1dp58QOZdyBkJ/w399-h400/PXL_20221106_121417359.jpg" title="Pastilles lave vaisselle maison" width="399" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Vous le savez, sur mon blog je dis la vérité. Donc les pastilles seules, c'est peut-être un peu moins performant que les pastilles industrielles : à
savoir qu’il faut être un peu plus vigilant à ne pas surcharger le
lave-vaisselle et ici on ne les utilise pas avec le programme rapide
(uniquement avec le programme « éco long »). Au fil des lavages ça laisse aussi un léger voile blanc sur les verres. Avant on continuait donc d'utiliser une pastille
industrielle de temps et en temps et notre vaisselle retrouvait alors tout son éclat ! Mais ça c'était avant ! Car depuis j'ai trouvé et testé l'astuce d'ajouter la peau d'un 1/2 citron et depuis on n'utilise plus du tout de pastilles industrielles. </div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Par curiosité, j’ai regardé ce que contiennent les pastilles industrielles et ce n’est pas joli-joli (tensioactifs irritants,
dérivés pétrochimiques non biodégradables, perturbateurs endocriniens,
polluants pour la vie aquatique…). Et il ne faut pas croire que les "bio" sont mieux. Je le dis souvent : qui dit bio, ne dit pas toujours forcément "clean" ! </div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">J'insiste également sur l’utilisation de poudres alimentaires et anhydre pour l'acide citrique; la granulométrie est + fine (donc aucun risque de rayures) et les tablettes prennent mieux. Je suis aussi persuadée aussi que l'efficacité du lave-vaisselle entre lui-même en compte. Depuis que nous faisons nos tablettes maison, nous avons déménagé et changé de lave-vaisselle. Celui que l'on avait avant n'était pas terrible. On voyait la différence en partant en vacances, et désormais avec le lave-vaisselle actuel nos pastilles sont plus efficaces... et puis on a continué d'explorer ce sujet...</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;">Eh oui, comme un vrai labo de Recherche et Développement (serait-ce mon ancien boulot qui me manque ?), je continue sans cesse mes lectures et expériences. Afin d'optimiser l'efficacité de mes pastilles + le citron pour l'éclat de la vaisselle, on ajoute désormais une recette de liquide vaisselle que j'ai trouvé sur le compte de @les.carnets.naturels.de.nath (je vous conseille d'ailleurs son compte <a href="https://www.instagram.com/les.carnets.naturels.de.nath/" target="_blank">Instagram</a> ou <a href="https://www.facebook.com/les.carnet.naturels.de.Nath" target="_blank">Facebook</a>, ou son <a href="https://nathalie-faggianelli.fr/" target="_blank">site internet</a> : une vraie mine d'or ). A chaque lavage je mets une cuillère à café de ce mélange (savon de Marseille, savon noir et cristaux de soude) que je prépare à l'avance. En utilisant du savon de Marseille avec glycérine le mélange se figera. Désormais on n'utilise plus du tout de pastilles industrielles. </div><div style="text-align: justify;">Ca fait plus de 3 ans qu'on utilise nos tablettes, 2 ans le citron et 1 an la recette de Nathalie et vous savez quoi? On mange tous les jours dans de la vaisselle propre et brillante !! Alors convaincus ? Prêts à tester ? </div></div><div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal"><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrI6GiBORPEL83P--N11Z2PT1ETcM7ut4sSOc3xdN_wO5xRxAs_7XkXxrS9G8kQhwYihvme8DBgOQYQ5sV6wCCSo2D7oOMS1i6Sc_XRhw9og_wWCaPTi1XWqxSnrbfc3ePqINqi3lhrlYZEsjsdRKVyIrPikKMWJbaeyPiXAkmpb8r6bTOGYc2tusz/s1920/IMG_20221104_113622_493.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pastilles lave vaisselle maison" border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrI6GiBORPEL83P--N11Z2PT1ETcM7ut4sSOc3xdN_wO5xRxAs_7XkXxrS9G8kQhwYihvme8DBgOQYQ5sV6wCCSo2D7oOMS1i6Sc_XRhw9og_wWCaPTi1XWqxSnrbfc3ePqINqi3lhrlYZEsjsdRKVyIrPikKMWJbaeyPiXAkmpb8r6bTOGYc2tusz/w640-h640/IMG_20221104_113622_493.jpg" title="Produits lave-vaisselle" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Je vous laisse je dois aller vider mon lave-vaisselle !<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
*Vous
trouverez ici les FDS (fiches de sécurité) de ces 2 produits (<a href="https://la-droguerie-eco.com/wp-content/uploads/2017/09/FDS-Acide-Citrique.pdf" target="_blank">acide citrique </a>et <a href="https://la-droguerie-eco.com/wp-content/uploads/2017/09/FDS-Bicarbonate-de-soude.pdf" target="_blank">bicarbonate de soude</a>) qui restent malgré
tout des produits chimiques donc à manier en respectant les consignes
d’utilisation.</div><div class="MsoNormal"><br /></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-48505497425272673632022-09-13T20:28:00.003+02:002023-05-07T21:54:06.347+02:00Joyeux « zéro déchet » !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS2BjWYpnRS-B07kdfRCovvOsZvYPIOKOCOYKcjtEcajzAYwwUmkSRmyrr_fz2XJ64enGUyLE5RLiPpG9ecySPieOSbjCyZ5FUxN7RpgA9unJhBzPcIIR0nlATLmohtHCOffu9Pz6bl-U/s756/Pr%25C3%25A9sentation3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="756" data-original-width="756" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS2BjWYpnRS-B07kdfRCovvOsZvYPIOKOCOYKcjtEcajzAYwwUmkSRmyrr_fz2XJ64enGUyLE5RLiPpG9ecySPieOSbjCyZ5FUxN7RpgA9unJhBzPcIIR0nlATLmohtHCOffu9Pz6bl-U/w640-h640/Pr%25C3%25A9sentation3.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>Une nouvelle année scolaire a débuté depuis quelques
semaines et avec elle la saison des anniversaires avec les copains. Moment
incontournable quand on veut souffler brillement une bougie de plus. Depuis
quelques années (franchement je ne me rappelle pas que c’était comme ça
« de mon temps » 🙈 ), c’est la course à celui qui offrira le plus beau
et le plus gros cadeau au prince ou à la princesse du jour, chaque invité
repart avec son petit sachet (en plastique) rempli de babioles (en plastique)
et de bonbons (emballés). Qui dit anniversaire à thème dit décoration
spécialement achetée pour ce jour-là (décoration et vaisselle à usage unique,
tellement mignonne et plus pratique et qui se trouve dans de nombreuses
enseignes à prix dérisoires…).</p><p>Pourquoi se priver de tout ça ? Pour <b>ne pas
+ polluer</b> peut-être ? Pour montrer qu’il est possible de faire
différemment et que ça plaît autant aux enfants. Le + important dans cette
journée est que leurs copains viennent à la maison pour jouer, n’est-ce
pas ? 😃</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b><u><span style="font-size: medium;">Les petits cadeaux à offrir dans le petit sachet tissu</span></u></b><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0OdDknnJQpwfgSLyT1b45hxOhUOhJ-TbZcE5DTqZSjLmm12b6_kK5r636NYFI0feM69Fnbr41EA-gK9LAotyz7NMWB1hcFnPTHu60G-HgJSHK7bNa3_aGHi2Kak6VASazfDs5IE4VUK0/s2048/PXL_20210508_094945068.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0OdDknnJQpwfgSLyT1b45hxOhUOhJ-TbZcE5DTqZSjLmm12b6_kK5r636NYFI0feM69Fnbr41EA-gK9LAotyz7NMWB1hcFnPTHu60G-HgJSHK7bNa3_aGHi2Kak6VASazfDs5IE4VUK0/w400-h300/PXL_20210508_094945068.jpg" title="idées anniversaire zéro déchet" width="400" /></a></b></div><b><u><br /></u></b><p></p>
<p class="MsoNormal">Par quoi remplacer le petit sac plastique bourré de babioles ? Depuis plusieurs années ici, on prépare à partir de chutes de tissu un petit
sachet (assez grand pour que les enfants puissent le réutiliser chez
eux pour ranger des petites choses dedans). Les mini-pouces cousent eux-mêmes
ce petit pochon (c’est 4 coutures droites, c’est assez simple à faire et si les
petits sacs sont imparfaits, ils sont d’autant plus charmants !) et en
sont tout fiers. </p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwygiQ7GPVKsxvXOtkm8cU739HR5T3FdtbSjEKjRC_DXnDg7RghPeXfzj8UOdbZFNSg-io2IET3emDjUAVh_Dhyphenhyphen9rA7AS3tLd6PfbTHsT8kZiTW67t-sJIsSQ8ok4wcOgVKOwFLxZlJZU/s2048/PXL_20210501_143900747.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwygiQ7GPVKsxvXOtkm8cU739HR5T3FdtbSjEKjRC_DXnDg7RghPeXfzj8UOdbZFNSg-io2IET3emDjUAVh_Dhyphenhyphen9rA7AS3tLd6PfbTHsT8kZiTW67t-sJIsSQ8ok4wcOgVKOwFLxZlJZU/w300-h400/PXL_20210501_143900747.jpg" title="diy pour petits cadeaux" width="300" /></a></div><p class="MsoNormal">Dedans, on y glisse un petit cadeau fait main par le
mini-pouce qui fête son anniversaire (dessin, petit élément décoratif fabriqué
à base d’éléments naturels, blagues ou charades…) et des bonbons achetés en
vrac. Pour mini-pouce-boy cette année il n’y avait pas de petit sachet et je ne
crois pas que les enfants étaient moins contents ou déçus à la fin de la
journée. On leur avait simplement préparé un petit bocal de bonbons (décoré par mini-pouce
boy) que chacun a ramené chez soi.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><b><u><span style="font-size: medium;">Mention sur le carton d’invitation pour les cadeaux</span></u></b><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Nous faisons notre invitation nous-même. J’avoue que je ne
sais pas si, niveau empreinte carbone, il vaut mieux imprimer soi-même ses
invitations ou bien les acheter toutes faites. Mais ici on aime bien
personnaliser alors en les faisant nous-mêmes on met le texte et le dessin que
l’on veut ! Cette année nous y avons ajouté la mention « <b><i style="mso-bidi-font-style: normal;">Et comme petite attention : du fait main ou
de l’occasion me satisferont pleinement !</i> </b>». Je ne vais pas vous
mentir, ça a plus ou moins bien marché mais les cadeaux d’occasion ou
faits-main reçus nous ont vraiment touchés 💝.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><b><u><span style="font-size: medium;">Les activités (chasse au trésor et activités manuelles)</span></u></b><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La célèbre chasse au trésor fait partie de la fête et le
butin trouvé remplace la Piñata (à usage unique). Cher et Tendre et moi prenons
autant de plaisir à la préparer que les enfants à la résoudre ! <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglNgLmAcm2ilMUEsBYgKhtvnOprGFJywoJdVq2rSy6D60TWynq6rtnKAO1PmXPtYC0g8Dld_Uj9aH1slCx7CMS7o92BamUt4NpAxWw4PD9M053kz9E8lWpiKWNOLT6pa804De_ZNFHm94/s756/Pr%25C3%25A9sentation1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="529" data-original-width="756" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglNgLmAcm2ilMUEsBYgKhtvnOprGFJywoJdVq2rSy6D60TWynq6rtnKAO1PmXPtYC0g8Dld_Uj9aH1slCx7CMS7o92BamUt4NpAxWw4PD9M053kz9E8lWpiKWNOLT6pa804De_ZNFHm94/w640-h448/Pr%25C3%25A9sentation1.jpg" title="chasse au trésor" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihLuqmm1Gj5qlBoLJC0Rgq4yelrB22GH29ZdiBKlTnM-gez3UES8vMrgkRYKfbtB5Ga_hjxz0dS7hK2opta52QRCbXG9BHJLOdaqdNYxkCwE-vI3Gx7OjjZpGuzzJjqqMGwMUBSYMDvIg/s2048/PXL_20210626_164612363.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihLuqmm1Gj5qlBoLJC0Rgq4yelrB22GH29ZdiBKlTnM-gez3UES8vMrgkRYKfbtB5Ga_hjxz0dS7hK2opta52QRCbXG9BHJLOdaqdNYxkCwE-vI3Gx7OjjZpGuzzJjqqMGwMUBSYMDvIg/w300-h400/PXL_20210626_164612363.jpg" title="idée énigme chasse au trésor" width="300" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">Une session activités manuelles à base de récup’ ravit les
enfants et ils sont tous fiers de repartir avec leur confection. Et nous on se
dit qu’on a peut-être semé quelques graines !<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHH-dTx0AsofhxWq8Nr7krpEbkAd1rVWBGUxotITxXi7gSjhJxtetYJp9lVmXpqgZ44WB6D-_africHJG7OEU1pzzj6evCDZQRHGKVSA2XApQNPY3cdtecdR6-WH8oAjiGQxLTBt9Ha-4/s2048/PXL_20210509_144124406.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHH-dTx0AsofhxWq8Nr7krpEbkAd1rVWBGUxotITxXi7gSjhJxtetYJp9lVmXpqgZ44WB6D-_africHJG7OEU1pzzj6evCDZQRHGKVSA2XApQNPY3cdtecdR6-WH8oAjiGQxLTBt9Ha-4/w300-h400/PXL_20210509_144124406.jpg" title="activité manuelle anniversaire zéro déchet" width="300" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUjr0NZnmlYDNVk5NEGrzPOgoeUrlUfpLODu9YCD889VsO9WW-qaWG0jsHnd1CrkrEMdNAxv9X_X4ZB56RGCn0k4-_7wsKYAbRb6-XbPyepJHfC4KoM6ixfunu_llnOH3oStFDsKOVsXk/s2048/PXL_20210509_144042548.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUjr0NZnmlYDNVk5NEGrzPOgoeUrlUfpLODu9YCD889VsO9WW-qaWG0jsHnd1CrkrEMdNAxv9X_X4ZB56RGCn0k4-_7wsKYAbRb6-XbPyepJHfC4KoM6ixfunu_llnOH3oStFDsKOVsXk/w300-h400/PXL_20210509_144042548.jpg" title="maracas diy" width="300" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><i>Ici confection de maracas à partir rouleaux de papier WC</i></div>
<p class="MsoNormal"><b><u><span style="font-size: medium;"><br /></span></u></b></p><p class="MsoNormal"><b><u><span style="font-size: medium;">Le goûter</span></u></b></p><p class="MsoNormal"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEIVDQhbu-9r_EpMDvOgMDcBjEIxT2gvNCCmZ9osxmKSx57mP7I0JGI3B-2fyGrGzp1m_gqA0JggotHyZ_e1eVuvHDSo9jFdx6Fm_-FdA2zd6QL8wC-jRNIb_HLk4q-7eRisYmlkS8cA/s2048/PXL_20210509_135245442.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEIVDQhbu-9r_EpMDvOgMDcBjEIxT2gvNCCmZ9osxmKSx57mP7I0JGI3B-2fyGrGzp1m_gqA0JggotHyZ_e1eVuvHDSo9jFdx6Fm_-FdA2zd6QL8wC-jRNIb_HLk4q-7eRisYmlkS8cA/w400-h300/PXL_20210509_135245442.jpg" title="anniversaire zéro déchet : vaisselle lavable" width="400" /></a></b></div><b><br /></b><p class="MsoNormal">Le gâteau est bien entendu fait maison : toujours la
même base de notre recette de gâteau au chocolat fétiche des anniversaires (un
rituel familial depuis des générations) que je personnalise selon l’envie des
mini-pouces en essayant au maximum de limiter les produits non-consommables
pour la décoration. Avec du mascarpone, du colorant alimentaire (on a essayé
d’en faire du naturel mais ça n’a pas bien tenu et surtout le goût n’était pas
top) et un peu d’imagination, on peut faire beaucoup de choses !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Nous utilisons de la vaisselle lavable (donc cassable, mais
nous ne sommes pas fous et ne sortons pas pour ce jour le service en
cristal !) et ce même pour les 5 ans de mini mini-pouce girl. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhePmMjFH3-ST8F3PuH4qIU8rxjIzO4GqezXiqC84bV_1yoSRl5mXJaGFoSbiCesnHexG0U91EpjJeqIm4TxJ_SEFfI5Evej-x5eUeULbWolbg9OfjQyRdzYJ7bd8ltUI8kLEn42qleR2w/s2048/PXL_20210626_100010342.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhePmMjFH3-ST8F3PuH4qIU8rxjIzO4GqezXiqC84bV_1yoSRl5mXJaGFoSbiCesnHexG0U91EpjJeqIm4TxJ_SEFfI5Evej-x5eUeULbWolbg9OfjQyRdzYJ7bd8ltUI8kLEn42qleR2w/w640-h480/PXL_20210626_100010342.jpg" title="gâteau fait maison terrain de foot" width="640" /></a></div>
<p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal">Voilà donc quelques idées dans lesquelles piocher si le cœur
vous en dit. Il y a plein d’autres astuces pour que ce jour ne soit pas la foire
aux déchets, n’hésitez pas à me les partager pour les prochains anniversaires
des mini-pouces. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mais n’oublions pas que le plus important dans cette journée
n’est pas la <span style="font-size: large;">taille </span>du gâteau, ni le <span style="font-size: large;">nombre</span><span style="font-size: x-large;"> </span>de cadeaux et encore moins
l’<span style="font-size: large;">originalité</span> des activités proposées mais bien la <span style="font-size: x-large;">durée</span> des éclats de <span style="font-size: x-large;">rires</span>
qui résonneront dans votre maison.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><u>EDIT du 08/05/22 :</u> 🐟</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">En Suède désormais depuis 8 mois, nous avons fêté un premier anniversaire avec les copains la semaine dernière. Forcément nous ne parlons pas encore très bien la langue alors nous ne nous voyions pas créer une chasse au trésor en suédois ou même expliquer une petite création manuelle. Pour tout de même apporter notre 'patte' du DIY à cette journée et puis offrir un petit moment sympa aux enfants j'ai suggéré à Cher et Tendre le matin même de la fête 'Tiens si on faisait une petite pêche aux canards'. Qu'à cela ne tienne, un carton récupéré et décoré par des dessins des mini-pouces et des ballotins de papier plus tard une pêche aux canards fait maison a fait le bonheur des petits copains suédois !</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Rien ne vaut une petite vidéo pour expliquer comment on a fait en 2 temps 3 mouvements !</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Il y avait des enfants de 3 à 9 ans et ils ont tous adoré ! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='545' height='454' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dy2wxit66sd1U1yhmll59jPN6vOsBbzDdG4CEpBYYTEgHMfmqajXXvo3j8_P6BmbhxbE3qUuSvWsZ7DjeA5DQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><u>EDIT du 13/09/22 :</u> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Je complète cet article avec notre dernière activité manuelle proposée lors d'un "ami-versaire" (c'est le nouveau nom des mini-pouces girls lorsqu'elles fêtent leur anniversaire avec les copains-copines). </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tout a commencé lorsque mini mini-pouce girl est revenue d'un anniversaire avec un petit chapeau (vous savez les petits chapeaux que l'on achète 3 francs 6 sous par paquets de 10). Elle me dit "Maman, nous on pourrait en fabriquer à mon anniversaire". (Oui j'avoue je suis plutôt fière que qu'elle pense désormais "fabrication maison" pour tout 💓). Ni une, ni deux, la commande était passée auprès de nos 2 bricoleurs en chefs (j'ai nommé Cher et Tendre et mini-pouce boy 😀). Il suffit donc d'imprimer sur des feuilles un peu cartonnées le patron du chapeau. Découper le modèle et former le cône (c'est ça le plus difficile selon la rigidité de la feuille). Chacun décore son chapeau comme il l'entend. Puis fixer un élastique au niveau des 2 petites marques. Le chapeau unique et DIY est prêt ! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ci-dessous vous trouverez notre patron et retrouvez sur Instagram ou Facebook un petit montage vidéo de cet atelier. </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg02srcPcdh12cLF5d2fZsPgmbZaSMKORd1BR9ze7iqXNwzuWJLPF9keNz8M1h57r2eCAiHJfIpjhQKh-s0Suu_GlkZXsiwbksmoJGONGAsdDN_c_2kLt7IWvMSWOYRCQLpVj99dJzDyokUA5vEuVU3trUZ2741R6o9n660KgrtvmJKUa7rPSaZrdM6/s3300/Doc1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3300" data-original-width="2550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg02srcPcdh12cLF5d2fZsPgmbZaSMKORd1BR9ze7iqXNwzuWJLPF9keNz8M1h57r2eCAiHJfIpjhQKh-s0Suu_GlkZXsiwbksmoJGONGAsdDN_c_2kLt7IWvMSWOYRCQLpVj99dJzDyokUA5vEuVU3trUZ2741R6o9n660KgrtvmJKUa7rPSaZrdM6/s16000/Doc1.jpg" /></a></div><b><u>EDIT du 07/05/23 :</u> </b><div>Elle voulait une pinata pour son anniversaire. </div><div>Je ne voulais pas en acheter car je trouve que ce ne sont que des déchets. </div><div>Qu'à cela ne tienne elle en a fabriqué une avec son père. </div><div>Vite fait, bien fait ! Du 'Débarbouillettes' tout craché ! 😀</div><div><br /></div><div>Un carton de récupération. Des berlingots de bonbons fait aussi à la main. Un peu d'ingéniosité. Un bout de ficelle et un balai qui fait office de batte. </div><div><br /></div><div>Notre première pinata fait maison fut une réussite. Tout le monde a adoré (les enfants s'en fichent de la forme et des fioritures, ce qui leur importe c'est de s'amuser et découvrir ce qui se cache à l'intérieur). </div><div>Encore une alternative à l'achat facile et bon marché et fabriqué en famille !</div><div><br /></div><div>Voici en vidéo le montage express de notre pinata. Si ça peut vous donner des idées...</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='291' height='499' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyAUGN5O2rb_hNSxrJMX0GMeB49DQKIe8GvJViCLaPwx8e836qMjPW-svOZhA-T_26G4x-pDTHw3YTYe3xj1g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div><br /></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-41265287630116301542022-09-05T20:59:00.003+02:002022-09-05T20:59:39.494+02:00Team sans morceaux, c'est par ici ! #gelée de fruits<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7DPBWBm0r-p5Yj4BHcUIhw6xPSI8nfG-VGQcsU1TkIY87xrD3a2hhkDA695rkqm0g-rAkfUWSL35ZPyzKm12vsru2A9F2OfEsfNMMSaVEOXZcJvz137-euPs5Yv5G3q3fDX8KzseG5VsJOgr2GWylnac5OHoCckkVWRwQk1iy4h1PQ3-AGIy7gm1U/s3024/PXL_20220731_094808357.PORTRAIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gelée de fruits rouges" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7DPBWBm0r-p5Yj4BHcUIhw6xPSI8nfG-VGQcsU1TkIY87xrD3a2hhkDA695rkqm0g-rAkfUWSL35ZPyzKm12vsru2A9F2OfEsfNMMSaVEOXZcJvz137-euPs5Yv5G3q3fDX8KzseG5VsJOgr2GWylnac5OHoCckkVWRwQk1iy4h1PQ3-AGIy7gm1U/w640-h640/PXL_20220731_094808357.PORTRAIT.jpg" title="Gelée de fruits rouges" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div style="text-align: justify;">On est d’accord, si il y a bien quelque chose qui a une autre saveur quand c’est fait maison, surtout de par la madeleine de Proust que ça réveille ou tout simplement par la fierté qui s’éveille à l’ouverture des pots pas toujours jolis et bien étiquetés, ce sont bien les confitures !</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Alors en pleine saison des cueillettes diverses et variées (et ici, en Suède, on s’en donne à cœur joie !), il était temps que je vous partage notre recette de gelée de fruits rouges. Gelée oui, car ici on n’aime pas les morceaux !!!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNJ3qyoHnndZbqL6fCHrI3pHosQ1iLxgHpOn7ju2nOosDZ6jI9thBro-zI00T3Jjr8B1IY9H0kvlnFvIzOYhWxxyT3dSgrFX3eTKM-GpuWuwJKU6AeiU0vaQMf6Fmaw3VD59TquCOHHO9cKXiYjFruUj5ok8KsIAuwCRErbrEdtH0_DjamlBXzC5o/s3024/PXL_20220730_122137564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gelée de fruits rouges" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNJ3qyoHnndZbqL6fCHrI3pHosQ1iLxgHpOn7ju2nOosDZ6jI9thBro-zI00T3Jjr8B1IY9H0kvlnFvIzOYhWxxyT3dSgrFX3eTKM-GpuWuwJKU6AeiU0vaQMf6Fmaw3VD59TquCOHHO9cKXiYjFruUj5ok8KsIAuwCRErbrEdtH0_DjamlBXzC5o/w640-h640/PXL_20220730_122137564.jpg" title="Cueillette dans la forêt" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Cuire les fruits (sans ajout d’eau) à feu doux jusqu’à ce qu’ils éclatent pour libérer leur jus. On peut passer un coup de batteur rapide pour libérer plus de jus, mais c’est facultatif</li><li style="text-align: justify;">Passer au chinois pour filtrer et ne récupérer que le jus.</li><li style="text-align: justify;">Ajouter le jus d’un citron (pour la conservation). Ou plus, selon la quantité de fruits et votre goût.</li><li style="text-align: justify;">Ajouter aussi un petit verre de jus de pomme* (pour augmenter la teneur en pectine).</li><li style="text-align: justify;">Peser le jus recueilli et ajouter le sucre : au moins 700 g de sucre pour 1000 g de jus. Une confiture comporte au minimum 40% de sucre ajouté. Ici on met 700 g de sucre pour 1 kg de jus récupéré (soit environ 41% de sucre au total).</li><li style="text-align: justify;">Cuire le jus sucré à feu doux jusqu’à ce que le mélange s’épaississe (10 à 30 minutes en fonction des jus).</li></ul><div style="text-align: justify;">L’étape délicate pour réussir sa confiture est la cuisson. Pas assez cuite, la confiture sera trop liquide. Trop cuite, elle risque d’être trop dure (on fait de la confiture, pas de la pâte de fruits !). Mais à force d’en faire, on prend le coup de main. </div><div><div style="text-align: justify;">👉Petit test pour savoir si la gelée est bien prise : mettre une goute sur une assiette. Si la goutte se fige un peu (c’est-à-dire qu’elle coule mais pas trop vite), la cuisson est terminée ! (Au pire, si la gelée est trop liquide dans le pot, il suffit de recommencer la cuisson du jus et suivre à nouveau les étapes suivantes).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCnKgTon8UL5Tvcrk1g0FaAW95papsrstXy0srO1cock6ZsehUSPP8BRCjGAeRdx7EUEqgNIRnddYy7c-7NExv_JcWKcnMkoSduuxCt5QCHwbbDdrQrxNXlfRnBi4Gb6gpBMVGpOVzFqe4YNGDtUCgdNekdLmIkV_kzPVZSIN7t6ZB2I_lA1dYPVvI/s3024/PXL_20220730_202308456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gelée de fruits rouges" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCnKgTon8UL5Tvcrk1g0FaAW95papsrstXy0srO1cock6ZsehUSPP8BRCjGAeRdx7EUEqgNIRnddYy7c-7NExv_JcWKcnMkoSduuxCt5QCHwbbDdrQrxNXlfRnBi4Gb6gpBMVGpOVzFqe4YNGDtUCgdNekdLmIkV_kzPVZSIN7t6ZB2I_lA1dYPVvI/w640-h640/PXL_20220730_202308456.jpg" title="Gelée de fruits rouges" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En parallèle, on stérilise les pots suivant notre process (voir <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2022/08/on-chaud.html" target="_blank">article</a>) (les pots au four à 150 degrés pendant 20 à 30 minutes et les couvercles à l’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes également).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dès que la gelée est cuite, remplir les pots à chaud et fermer tout de suite. Il est possible de retourner les pots pour s’assurer que le vide soit parfait, mais on ne le fait pas toujours car ça a tendance à mettre de la gelée plein le couvercle, ce qui n’est pas idéal au moment de l’ouverture du pot.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A noter que par rapport à la sauce tomate maison, ici il y a « moins » de risque car le sucre (si on en met la quantité indiquée) et l’acidité des fruits (+ le citron qu’on ajoute) jouent le rôle de conservateur.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Retrouvez la vidéo complète de la recette sur <a href="https://www.instagram.com/p/ChPjq5mqTiz/" target="_blank">Instagram</a> ou <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes/videos/594106092262290" target="_blank">Facebook</a>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwO61NQ4iUA5mLGjzeguopWU1SpFYtlaQBP9OGqfCVJSSrChP55XEWuKLNubRALlmb-ZPjpeCtKsh_wSesnFX5phaRCXXkbXzCtg8F49nizcUqDMKauRCgFbKdeojkSu5jBx25xlYg76Be_HaScWBGgTOek5SYjDT0Xtj8AGB_cs7IM-SkcTa_eVQV/s3024/PXL_20220812_145845658.PORTRAIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gelée de fruits rouges" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwO61NQ4iUA5mLGjzeguopWU1SpFYtlaQBP9OGqfCVJSSrChP55XEWuKLNubRALlmb-ZPjpeCtKsh_wSesnFX5phaRCXXkbXzCtg8F49nizcUqDMKauRCgFbKdeojkSu5jBx25xlYg76Be_HaScWBGgTOek5SYjDT0Xtj8AGB_cs7IM-SkcTa_eVQV/w640-h640/PXL_20220812_145845658.PORTRAIT.jpg" title="Gelée de fruits rouges" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">* On peut aussi mettre une pomme lors de la cuisson initiale des fruits, mais ça gêne parfois lors du passage au chinois</div></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-8285036049661578852022-08-31T21:08:00.001+02:002022-08-31T21:11:43.045+02:00Chacun peut faire à sa sauce... mais voici la nôtre !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4LwtZwx36UpDMFumv1qkwdjjoheVBr_BMi1CR4e4eucXejfdfqbTx3Gm9ctD4DpILsvB64Wgtbl5pRycHfcWtg6Y_9_QeaGvYzT3Orj__HUsJNzQGn-rEnSctxO3fbgC6-xsnBgp8k3IlQqF1Jf9dchKnVl997wjdFk9XeXho9qaJsyP6YbSHnlg0/s2268/20220717_114411~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sauce tomate maison" border="0" data-original-height="2268" data-original-width="2268" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4LwtZwx36UpDMFumv1qkwdjjoheVBr_BMi1CR4e4eucXejfdfqbTx3Gm9ctD4DpILsvB64Wgtbl5pRycHfcWtg6Y_9_QeaGvYzT3Orj__HUsJNzQGn-rEnSctxO3fbgC6-xsnBgp8k3IlQqF1Jf9dchKnVl997wjdFk9XeXho9qaJsyP6YbSHnlg0/w640-h640/20220717_114411~2.jpg" title="Sauce tomate maison" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">C’est la pleine saison des tomates, et avec l’été extrêmement chaud qu’a eu la France, je crois que dans certaines régions, les stocks débordent. On peut en profiter pour en acheter à bas prix et faire ses propres réserves de sauces tomates.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Je vous partage notre recette toute simple. Vous m’en direz des nouvelles. Côté stérilisation, j’explique tout <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2022/08/on-chaud.html" target="_blank">ici</a>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9uFyC-tgdFecUUzLB3jGYbPn7f5grfy3bmkM07aoqCsT6jc1LCc1PsjWhmT4WwxEpNi9AKEBG0DTk4p_1-X07QOVns3FY763ioElg0DmmhDPb-cDqKgzQ7wFvhO9dE7tBd9gpd3MagFrW09KUHzMgKghoXUwiCA1DYFtdyqpOmsoO0rqaSc_yxn0S/s3024/20220717_121851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sauce tomate maison" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9uFyC-tgdFecUUzLB3jGYbPn7f5grfy3bmkM07aoqCsT6jc1LCc1PsjWhmT4WwxEpNi9AKEBG0DTk4p_1-X07QOVns3FY763ioElg0DmmhDPb-cDqKgzQ7wFvhO9dE7tBd9gpd3MagFrW09KUHzMgKghoXUwiCA1DYFtdyqpOmsoO0rqaSc_yxn0S/w400-h400/20220717_121851.jpg" title="Sauce tomate maison" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pour 20 kg de tomates (bah oui tant qu’à faire des conserves autant voir les choses en grand !), prenez environ 1,5 kg d’oignons et des herbes aromatiques à votre convenance (thym, laurier, origan, sel…).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEill3oGns24RyGE4GiTQBk_67vZUt_1fEafwdfSkoVq9TFncr7GaV6M2BydB6paErxGH_cJ0L6E8XHkgrwRIvVwqDR3qzKLv0yV3-W1-EhyDMPQlev96n3r0tt12cLl3oHne3i5wUrF9d1So1urAmkB_P-Sr0dWW2TVxIZRsjJ_ysLB9f_iD0jeGCdW/s3024/20220717_121906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sauce tomate maison" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEill3oGns24RyGE4GiTQBk_67vZUt_1fEafwdfSkoVq9TFncr7GaV6M2BydB6paErxGH_cJ0L6E8XHkgrwRIvVwqDR3qzKLv0yV3-W1-EhyDMPQlev96n3r0tt12cLl3oHne3i5wUrF9d1So1urAmkB_P-Sr0dWW2TVxIZRsjJ_ysLB9f_iD0jeGCdW/w400-h400/20220717_121906.jpg" title="Sauce tomate maison" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Une fois lavées, cuire les tomates avec les oignons et les herbes aromatiques à feu doux jusqu’à ce que le jus soit bien sorti. Acidifier (vous savez pourquoi si vous avez lu l’<a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2022/08/on-chaud.html" target="_blank">article sur la stérilisation</a>) avec un verre de vinaigre (balsamique ou autre). Récupérer le jus pour en faire des bocaux de bouillon. Mixer le restant pour en faire une sauce bien épaisse. Mettre en pots préalablement stérilisés, fermer les pots et stériliser à nouveau l’ensemble à la cocotte-minute. Laisser refroidir les pots à l’envers. Et au risque de me répéter pour éliminer tout risque, faire recuire rapidement la sauce ou le jus avant consommation.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTe3etYRpD3lnWLBLsDTRuG0INWPK_TJG9InGyttXJXwSVQjSDS5UOfBqFOuwy9RSa-49mQ-cte401vhEL6PqVmF6RNH_rj8brDZj2p_W7W6VpLIWXl6yrP7GKDCcvi1v8oC16RxE9iAcLxQgNkfH73oHlBhTFGA7_T6MvhHAUOCTaI809XtS30Cn-/s718/Pr%C3%A9sentation1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sauce tomate maison" border="0" data-original-height="718" data-original-width="718" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTe3etYRpD3lnWLBLsDTRuG0INWPK_TJG9InGyttXJXwSVQjSDS5UOfBqFOuwy9RSa-49mQ-cte401vhEL6PqVmF6RNH_rj8brDZj2p_W7W6VpLIWXl6yrP7GKDCcvi1v8oC16RxE9iAcLxQgNkfH73oHlBhTFGA7_T6MvhHAUOCTaI809XtS30Cn-/w400-h400/Pr%C3%A9sentation1.jpg" title="Sauce tomate maison" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A dégustez tout au long de l’année. Ce sera parfait pour faire des <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2021/05/mes-lasagnes-vegetariennes.html" target="_blank">lasagnes veggies</a> ou de la <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/10/3-recettes-pour-prolonger-lete.html" target="_blank">moussaka végétarienne</a> ou bien même tout simplement pour l’utiliser sur des pizzas !</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7a-Ze6vFZZKayVPAGSf6AZgej9etdFwhsTAGSNw2cS9vCuNaCIonu35Gq_zaSA2v92pQvRR2UJHySSIUaiF5srwImr76j7e4H3bgzK7uZkbYs6NLBe5exdBwDg1V3hXTtBf_lhqxOihW9lXPlM-AigUeNB30Gig8XM1aN6ibL1Mia_0qyo-blrYGh/s3024/20220717_121856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sauce tomate maison" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7a-Ze6vFZZKayVPAGSf6AZgej9etdFwhsTAGSNw2cS9vCuNaCIonu35Gq_zaSA2v92pQvRR2UJHySSIUaiF5srwImr76j7e4H3bgzK7uZkbYs6NLBe5exdBwDg1V3hXTtBf_lhqxOihW9lXPlM-AigUeNB30Gig8XM1aN6ibL1Mia_0qyo-blrYGh/w640-h640/20220717_121856.jpg" title="Sauce tomate maison" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-46604553847928799022022-08-31T20:53:00.009+02:002022-08-31T21:12:39.389+02:00On a chaud ! <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV9DzIvcHriAvZ219j6JQkocjF7Q7FVwpDUWjG4KX9YkPSTXPWsqL9SUdkx7AF1Zek-ywi1az1xge_NWJOtP2EAfJO_JmryIhG6prSfhBzGDVURvp5vNlZmFqaM-OJ4kI6xSeWYYL9mz4ZS5Lw4Kj2qk_Wn3izSV5D1GA3vVJQ_IRDcadedYzrT-_Q/s1920/InShot_20220831_203802904%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Stérilisation des pots de sauce tomate" border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV9DzIvcHriAvZ219j6JQkocjF7Q7FVwpDUWjG4KX9YkPSTXPWsqL9SUdkx7AF1Zek-ywi1az1xge_NWJOtP2EAfJO_JmryIhG6prSfhBzGDVURvp5vNlZmFqaM-OJ4kI6xSeWYYL9mz4ZS5Lw4Kj2qk_Wn3izSV5D1GA3vVJQ_IRDcadedYzrT-_Q/w640-h640/InShot_20220831_203802904%20(1).jpg" title="Stérilisation des pots de sauce tomate" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both;"><br /><div style="text-align: justify;">Mon post sur la stérilisation des conserves de sauce tomate sur <a href="https://www.instagram.com/lesdebarbouillettes/">Instagram</a> et <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes/">Facebook</a> ayant suscité pas mal de réactions, je le mets aussi sur le blog. Car au final ce n’est pas parce qu’on n’a ni Facebook ni Instagram (grand bien vous en fasse, vous ne savez pas le nombre d’heures que vous gagnez) qu’on ne peut pas faire ses conserves soi-même 😏.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La longue conservation peut faire peur (encore plus quand on a connu dans nos proches quelqu’un victime de la toxine botulique). Ceci dit, les produits industriels étant ce qu’ils sont (on ne compte plus le nombre de rappels de produits ou le conservateur qui, hier, était considéré comme anodin et qui, aujourd’hui, se révèle toxique ou perturbateur endocrinien), le fait maison garde au moins l’avantage de savoir ce que l’on met dedans. Et quelle satisfaction de se dire : « C’est moi qui l’ai fait 👍 ! », rien que ça, ça vaut toutes les saveurs du monde. Sans parler du côté « impact environnemental » ou « zéro déchet ».</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bref dans cet article je vais vous présenter notre process de stérilisation. A suivre à la lettre pour les <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2022/08/chacun-peut-faire-sa-sauce-mais-voici.html" target="_blank">sauces tomate</a>, par exemple, pour lesquelles le pH peut favoriser le développement de la bactérie produisant la toxine botulique.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">On peut donc stériliser des pots sans stérilisateur (sachant qu’il existe différents types de stérilisateur. Un « vrai » stérilisateur se doit de monter en pression sinon c’est une simple grosse marmite).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1- On passe les pots (préalablement lavés) au four à 150ºC pendant 1 durée suffisante (ex: 20-30 min pour un four à chaleur tournante)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2- On passe les couvercles à l'eau bouillante (ex: 20-30 min)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3- Pendant la préparation de la sauce tomate, on pense à acidifier le mélange. Le pH de la sauce doit être inférieur à 4,6 (pH en dessous duquel la bactérie botulinum ne se développe pas). En général, le pH des tomates est inférieur, mais parfois juste limite.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4- On remplit les pots avec la sauce tomate encore chaude (brûlante même ! >> 80ºC).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5- On ferme les pots de façon étanche tout de suite. En attendant la prochaine étape, on met les pots à l'envers (un bon moyen de s’assurer qu’ils sont étanches).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">L'étape suivante peut être faite un peu plus tard, surtout si vous n'avez pas une grande cocotte-minute pour y mettre tous les pots à la fois.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">6- On plonge les pots fermés dans une cocotte-minute (à minima plongés au 2/3 dans l'eau). On ferme la cocotte-minute et on laisse cuire sous pression au moins 30 min.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><br /></div><b><div style="text-align: justify;"><b>Attention :</b> plonger les pots dans de l'eau à 100ºC seulement permet de détruire la toxine botulique, mais pas ce qui produit cette toxine : la bactérie botulinum. Cette dangereuse bactérie est une coriace et pour la détruire, il faut absolument que la cocotte monte en pression pour atteindre des températures supérieures à 116ºC. Et surtout, elle se développe sans air, elle n'a pas de goût ni d'odeur, donc ça ne se voit pas. Et ça ne se sent pas.</div></b><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">7- On ressort les pots encore chauds et on les laisse refroidir à l'envers.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">8- Une fois refroidis, on vérifie bien que les couvercles sont bombés vers l'intérieur (pour s'assurer que le vide est bien fait dans le pot).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>Une petite sécurité supplémentaire :</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Lorsqu'on ouvre un pot, il suffit de recuire rapidement la sauce (un passage à plus de 80ºC – si la sauce bout, c’est bon !). Attention, le 'poc' à l'ouverture ne garantit pas la non présence de la toxine botulique.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Et si on a le moindre doute : on ne mange pas la sauce !</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Je ne veux pas faire peur mais il faut être TRÈS TRÈS vigilant. Ici recuire la sauce tomate avant dégustation nous permet d'être vraiment sereins car si développement de toxine il y a eu, celle-ci sera détruite à plus de 80 degrés.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><span face=""Arial","sans-serif"" style="color: #222222; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FR;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0_zKfjaVfIz1be1llKgGj3Nl-x0hQJzUaTmxgOM_Wr-U3T5gS30rSBnMHwogzy-vrmW_z5MWEWlhG-fMZ4xiP6TY1BuVFVuVn5wNIR4ggzmtBAfqDZ_vT0ING-w4BJSYT1F7Hlhct57Q5CM6iFdfZgNx0PWZEtWJViIfmNspi98vn0Ww44Zk6Jz8u/s4032/20220717_153823.jpg" style="background-color: white; font-size: 12pt; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Stérilisation des pots de sauce tomate" border="0" data-original-height="2268" data-original-width="4032" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0_zKfjaVfIz1be1llKgGj3Nl-x0hQJzUaTmxgOM_Wr-U3T5gS30rSBnMHwogzy-vrmW_z5MWEWlhG-fMZ4xiP6TY1BuVFVuVn5wNIR4ggzmtBAfqDZ_vT0ING-w4BJSYT1F7Hlhct57Q5CM6iFdfZgNx0PWZEtWJViIfmNspi98vn0Ww44Zk6Jz8u/w640-h360/20220717_153823.jpg" title="Stérilisation des pots de sauce tomate" width="640" /></a></span></div><span face=""Arial","sans-serif"" style="color: #222222; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FR;"><span style="background-color: white; font-size: 12pt;"> </span></span><p></p>
<div style="text-align: justify;">Pour ceux que ça rebute mais qui veulent quand même s'essayer au #faitmaison longue conservation, commencez par les confitures. Le processus de stérilisation est moins contraignant et plus sûr. En effet, le sucre (si on respecte les quantités préconisés) et l'acidité du fruit agissent comme conservateurs naturels. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Il y a encore quelques années on congelait (surtout les sauces tomates). Déjà, ça prend de la place et en plus côté économie d’énergie on repassera. Du coup maintenant chez nous, ça chauffe ! Oui j’ai hésité à tenter ce jeu de mots après les 3 mois - et encore ce n’est pas fini - que vous venez de passer en France… et, malheureusement, ce n’est ni le premier été comme ça, ni le dernier !</div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-8683318614042931702022-06-26T11:58:00.002+02:002022-06-26T11:58:54.206+02:00La force verte de la Suède<p style="text-align: justify;">Ceux qui suivent un peu ce blog savent que nous vivons en
Suède depuis plusieurs mois (presque 10 mois).</p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidf0b_ZiBh8ct1kdDbtkeykqzYPeVV0fgwaMo0TEBVOX6krJQn44m43uSlz7bouvrE1EGoPmxL2_yacy5-4zyBXrTELO2zEDBk3DotNtkdrfeWmxqz982nagjRGz_6W_iWBSuv1kO1gnbnFTHCyR9sOB_6lULbMkMb7nN2taBP4Bre3eyv_aJKWDVj/s4032/PXL_20220605_101719541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="la nature en Suède" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidf0b_ZiBh8ct1kdDbtkeykqzYPeVV0fgwaMo0TEBVOX6krJQn44m43uSlz7bouvrE1EGoPmxL2_yacy5-4zyBXrTELO2zEDBk3DotNtkdrfeWmxqz982nagjRGz_6W_iWBSuv1kO1gnbnFTHCyR9sOB_6lULbMkMb7nN2taBP4Bre3eyv_aJKWDVj/w640-h480/PXL_20220605_101719541.jpg" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Lorsqu’on nous a proposé cette expatriation, nous n’avons
pas mis beaucoup de temps à nous décider car les pays nordiques et la Suède en
particulier nous intéressaient depuis plusieurs années. C’est un pays qui nous
correspond sur beaucoup d’aspects (éducation des enfants, lève-tôt/couche-tôt,
slow life, nature…). Nous voyions aussi les Suédois comme un peuple avancé en
matière d’écologie (on a tous en tête le système de recyclage à la pointe des
Suédois)… alors il était temps de vous livrer nos premières impressions sur la
Suède et l’écologie.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PnLOJw6Vn7kDIxzd4MWnBmrYmT3mQwFE28ailx6PEYB6ukmApgZKpYlRSs5E0stnECaGS5eY98UnnrfgnvKigu9XeXCxpTNIjL-xDP2q5V6-zjC4_mVFUHA3V6rnpcEL0F51Yz9Pq3OfRvklfpORgJMtFfyukhiksk0o3545PT-p7NDQBHfDYnll/s4032/PXL_20220326_161313397.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="le recyclage en Suède" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PnLOJw6Vn7kDIxzd4MWnBmrYmT3mQwFE28ailx6PEYB6ukmApgZKpYlRSs5E0stnECaGS5eY98UnnrfgnvKigu9XeXCxpTNIjL-xDP2q5V6-zjC4_mVFUHA3V6rnpcEL0F51Yz9Pq3OfRvklfpORgJMtFfyukhiksk0o3545PT-p7NDQBHfDYnll/w640-h480/PXL_20220326_161313397.jpg" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🚮 Commençons donc par le recyclage. Là il n’y a pas débat,
tout le monde recycle. Il y a des bennes pour le tri tous les kilomètres et on
ne parle pas seulement du plastique et des cartons. On sépare papiers/cartons, journaux,
verres blancs et foncés, plastiques, métaux, textiles… Le compost est aussi
plus développé qu’en France, je pense. Les coins de recyclage à côté de chez
nous sont relativement propres et respectés (j’entends par là que ça ne déborde
pas de tous les côtés). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Là où environ 25% du plastique en France est véritablement
recyclé (source : <a href="https://www.paprec.com/fr/comprendre-le-recyclage/tout-savoir-sur-les-matieres-recyclables/plastiques/" target="_blank">Paprec, 2022</a>), la Suède en recycle plus du double (plus
de 50%). Le reste est incinéré pour produire de l’électricité. Le système de
gestion des déchets est tellement bien organisé que seul 1% fini en décharge
(contre environ 25% dans le reste de l’Europe – <a href="https://www.tresor.economie.gouv.fr/Articles/92f2cab0-0179-4916-9bac-ea2d475debf0/files/cbef979d-a873-403d-b34a-7d1c66b9c9b5" target="_blank">DG Trésor, 2018</a>). Les suédois
importent même des déchets pour faire tourner à plein régime leurs installations,
notamment d’incinération (en 2016, plus d’un million de tonnes de déchets ont
été importées des pays environnants pour être recyclées en Suède). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Mais du coup, ce geste de recyclage ancré dans les
mentalités depuis des générations enlève, je pense, la conscience même du
déchet. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">En effet, ne dit-on pas que « le meilleur déchet
est celui qu’on ne produit pas » ? Eh bien, là-dessus il y a encore
du boulot…<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsknK3IExzO4a-p3r3qUkfLTGCgDvl__r2hAHty7fIRFwxagQkxOlOaS6S-QCeWjo3Ul-eVwBUpaHgpcD334011LFuRR68_T2rt560ENc6CxJnjmUOr37n5DG3eGhf9Cdv3dBleV6OHfJAFPPcTRy4vrr2MXnrjujGqOFRSpCcVCnTxSF2s2GrSE8o/s2268/20220424_093005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="l'un des seuls magasins vrac de Stockholm" border="0" data-original-height="2268" data-original-width="2268" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsknK3IExzO4a-p3r3qUkfLTGCgDvl__r2hAHty7fIRFwxagQkxOlOaS6S-QCeWjo3Ul-eVwBUpaHgpcD334011LFuRR68_T2rt560ENc6CxJnjmUOr37n5DG3eGhf9Cdv3dBleV6OHfJAFPPcTRy4vrr2MXnrjujGqOFRSpCcVCnTxSF2s2GrSE8o/w640-h640/20220424_093005.jpg" title="Husallet à Stockholm" width="640" /></a></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Ici, les magasins de vente en vrac sont inexistants. Alors ok,
nous vivons à la campagne, mais même à Stockholm on trouve seulement deux
boutiques vrac dont une qui va bientôt fermer et une enseigne de livraison de
vrac (qui est sur le déclin également). Comme en France, les supermarchés ont
raflé tous les monopoles (même la vente de timbres et de médicaments sans
ordonnances). Les marchés ont complètement disparu (il y en a très peu dans les grandes
villes, et là où nous habitons il y a 1 ou 2 stands l’été, mais c’est tout) et
les commerces de bouches sont extrêmement rares aussi (hors des grandes villes, en tout cas). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Donc en supermarché, on trouve de tout niveau fruits et
légumes, du conventionnel mais aussi du bio (emballé le bio, sinon c’est trop
logique 😡). Peu de légumes locaux, encore moins de fruits. Bon ok, ici même un
melon du Sud de la France est exotique mais du coup la notion de fruits et
légumes de saison est, je pense, un concept abstrait pour la plupart des
Suédois. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">L’agriculture bio existe en Suède (on dit « eko »
ici) mais il y a peu de maraîchers indépendants et encore moins de producteurs
installés en permaculture. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">De manière globale, peu de particuliers ont un potager et
ils entretiennent leur extérieur de manière esthétique (ils ont la tonte facile
comme on dit mais laissent tout de même des zones en friches, favorables à
la biodiversité). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🍅 Côté alimentation végétale, les restaurants sont plutôt
avant-gardistes, beaucoup proposent depuis de nombreuses années des plats
végétariens et même véganes désormais (un peu plus élaborés que la salade verte
avec 3 tomates pas mûres que l’on peut parfois nous servir en France). La Suède
est l’un des pays d’Europe où l’on trouve le plus de végétariens (10 % de la
population et même 17% chez les jeunes) mais pour autant ils sont dans la
moyenne européenne en ce qui concerne la consommation de viande. Ceux qui
mangent de la viande en mangent donc beaucoup ! <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>A l’école, ils proposent chaque jour un plat
végétarien mais ce n’est pas rare non plus qu’ils proposent des saucisses au
goûter . <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">✈ Côté avion c’est pareil. C’est d’ici qu’est parti le courant
« flygskam », littéralement « honte de l’avion »… et
pourtant, beaucoup de Suédois (qui ont les moyens) partent chercher le soleil
et la chaleur l’hiver (et croyez-moi, la chaleur ne peut pas aller se chercher
rapidement en train ou en voiture à partir de la Suède). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">On le sait tous, Greta Thunberg est suédoise (ce qui a, je
pense, accentué l’image écolo des Suédois), mais en même temps, si son
mouvement est parti d’ici, c’est bien que l’action écologique menée par le
gouvernement suédois était bien insuffisant. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🍀 Et la nature dans tout ça ? J’ai dès notre premier
séjour ici remarqué que les Suédois ont un rapport à la nature particulier,
mais ne sont pas du tout plus écolos que « nous » (quand je dis « nous »,
j’entends « les Français »). La nature est partout ici, intégrée dans
la vie quotidienne de chacun et ils ont un respect inné pour elle. Mais tout
comme ils ont du respect pour tout. La nature sans déchet est à l’image des
trains de banlieue où l’on pourrait manger par terre tellement c’est propre. Et
je ne parle pas des WC ! Tout simplement propres. Là-dessus la mauvaise
réputation des français est bien méritée. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Je suis dans l’association « <a href="https://zerowastestockholm.org/" target="_blank">Zero WasteStockholm</a> » et nous avons vraiment du mal à entraîner la population. Pour
preuve la majorité des bénévoles n’est pas suédoise. Ici, le collectif prime
sur l’individu et ça se ressent aussi dans cette démarche éco-responsable. Le
gouvernement a su mettre en place certaines choses (comme le recyclage par
exemple) et ça fonctionne très bien, tout le monde respecte. Mais les petits
gestes individuels sont quasi-inexistants, la plupart des gens ne se posent
même pas la question. Ils attendent que ça vienne d’en haut. En France comme
rien ne vient d’en haut, les gens ont dû faire par eux-mêmes et ça a entrainé une
prise de conscience chez certains (malheureusement on attend encore l’effet
boule de neige à grande échelle). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🔥 Les fortes chaleurs subies en France et ses pays frontaliers
ces dernières semaines m’ont aussi fait réalisé que : si cela peut amener
certains à prendre conscience que le réchauffement climatique est clairement
installé et ce même chez nous, les suédois qui sont loin de ces canicules peuvent
avoir moins de raisons de se sentir concernés… Je sais bien que ceci est un
raisonnement assez hasardeux… Surtout que le réchauffement climatique se voit
également ici (à qui veut bien le voir c’est toujours la même chose 🙋)… hivers
sans neige, étés avec des températures avoisinant les 35 degrés. Mais tout de
même (et heureusement !) pour l’instant ils n’ont pas de températures
excessives difficilement supportables.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhctmD7nJknK-wO9-pOC-1vCG0jDZC8nabRYo_iuFvTcRp2ZKhzRVLSbHCIDV2dH2zFg-_aGdyB3Xx9ZwdmY0_agWt9p_Ke3_QxmxmuN6-5amVJlXAq6a-6oxZztLJ60qKTUXGG7aRZ1ftWxPWPgCU5mS-cadynmEYil4Xgnslte4MSzLWQcw0ErZuq/s2509/PXL_20220623_065213415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2509" data-original-width="2509" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhctmD7nJknK-wO9-pOC-1vCG0jDZC8nabRYo_iuFvTcRp2ZKhzRVLSbHCIDV2dH2zFg-_aGdyB3Xx9ZwdmY0_agWt9p_Ke3_QxmxmuN6-5amVJlXAq6a-6oxZztLJ60qKTUXGG7aRZ1ftWxPWPgCU5mS-cadynmEYil4Xgnslte4MSzLWQcw0ErZuq/w640-h640/PXL_20220623_065213415.jpg" title="borne de recharge électrique sur le parking d'une gare en Suède" width="640" /></a></div><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnapMRgQLq4Zm3VmULLmHKwCHrd_jZNL1H7gs6813YIwMMdsp5x6UOS_ZpEPJLgQ5TGUbSBSjcRdPtOcy_0jAI833bJbkJz3hvdUm4euHAn7FQORzLvXYtOggtoD6_9QyL-CPPGI-ZA2HqFF_ceGd8E6FjaxtAq7o-KC2XAyZZtH3Qc7odghl13Dbp/s2697/PXL_20220623_064944167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2696" data-original-width="2697" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnapMRgQLq4Zm3VmULLmHKwCHrd_jZNL1H7gs6813YIwMMdsp5x6UOS_ZpEPJLgQ5TGUbSBSjcRdPtOcy_0jAI833bJbkJz3hvdUm4euHAn7FQORzLvXYtOggtoD6_9QyL-CPPGI-ZA2HqFF_ceGd8E6FjaxtAq7o-KC2XAyZZtH3Qc7odghl13Dbp/w320-h320/PXL_20220623_064944167.jpg" title="borne de recharge électrique Suède" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtLFHscQbIkIgXprwNzW3AGQSTCX65t_1-sZU3R_vOrI6MVXqDmnYEfW2aqGcFReLRW6UfmCuDl1QWppVIod9X12FuFkV4YHilciM5cd9RRhLllxdGLTyqMv2aty8WrPEI07PhS7fMrR3ys96KqNdSq2CtFAEc2HlFJxuQ0QRyCDz3Thy5jaiMIVKd/s4032/PXL_20220623_121632489.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtLFHscQbIkIgXprwNzW3AGQSTCX65t_1-sZU3R_vOrI6MVXqDmnYEfW2aqGcFReLRW6UfmCuDl1QWppVIod9X12FuFkV4YHilciM5cd9RRhLllxdGLTyqMv2aty8WrPEI07PhS7fMrR3ys96KqNdSq2CtFAEc2HlFJxuQ0QRyCDz3Thy5jaiMIVKd/w320-h240/PXL_20220623_121632489.jpg" title="borne électrique dans les logements en Suède" width="320" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">🚗 Ici beaucoup ont des voitures électriques mais là encore je
ne sais pas si c’est vraiment par conscience écologique (et encore qu’on
pourrait se lancer dans un débat sur « La voiture électrique est-elle
vraiment écologique ? ») ou simplement par mimétisme ou effet de mode
(et aussi que les bornes électriques sont beaucoup plus développées et accessibles
qu’en France). Quant aux transports doux, la Suède ne trahit pas son
appartenance aux pays nordiques. Les pistes cyclables (des vraies, dignes de ce
nom) sont partout et créent même des raccourcis. Faire du vélo ici est un réel
plaisir et les garages à vélo dans tous les lieux publics en sont les témoins 🚲. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI6tvFfIXdT3ZCh2FFdba4qPm2zZ16-NmR3M3aezJM747Xt98LDhCltq6IwA-holdQo5aMgi35XBuapEsDDuInBdrZfnlzf5HPg5I2TEhC3IPok9hBaOt3qNE8itX_rWamyZqu5J5vOgDertEvIo37HMAIx1QmqkkDuRkr1iIDqGxNmSSRl5_q5zV/s4032/PXL_20220623_120811361.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI6tvFfIXdT3ZCh2FFdba4qPm2zZ16-NmR3M3aezJM747Xt98LDhCltq6IwA-holdQo5aMgi35XBuapEsDDuInBdrZfnlzf5HPg5I2TEhC3IPok9hBaOt3qNE8itX_rWamyZqu5J5vOgDertEvIo37HMAIx1QmqkkDuRkr1iIDqGxNmSSRl5_q5zV/w320-h240/PXL_20220623_120811361.jpg" title="piste cyclable en Suède" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJmEHfWFLrZErBSlvPkcQCEcso5Gt_aV0rXUVmhaRTgsPa0lcj3FcgKq6jYzNtBeaHOM2eFu7rbK4gHCwVVR3UQZ1anhhaF09PdKMROtHd62fJ21CIfTvl6QIM10iD-GZQECDEDsVroMPFA5Yv6G2-PFO4xxAQttBCVbrKPWRT7z6_iZ5pR64hIWP/s3024/PXL_20220623_121222500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJmEHfWFLrZErBSlvPkcQCEcso5Gt_aV0rXUVmhaRTgsPa0lcj3FcgKq6jYzNtBeaHOM2eFu7rbK4gHCwVVR3UQZ1anhhaF09PdKMROtHd62fJ21CIfTvl6QIM10iD-GZQECDEDsVroMPFA5Yv6G2-PFO4xxAQttBCVbrKPWRT7z6_iZ5pR64hIWP/w320-h320/PXL_20220623_121222500.jpg" title="une piste cyclable en Suède" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjAsLdLEzREGDKfoRINtq1g4Kp8ptdQNrsaNKeUpzliCGo1Kw97VdAmxFc4lqtXLdhgURRB1-tXFEuSFImbiLVnzRaSvRsNwcc2VimoIaK95QL0COXNesGLGaaRgN67JU6agJ8uNRicEOYjJtsCVaYRW--_xR_Iqv1eY7MdvUN5y6V5mKvJrwAcpW/s2687/PXL_20220623_121505023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2686" data-original-width="2687" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjAsLdLEzREGDKfoRINtq1g4Kp8ptdQNrsaNKeUpzliCGo1Kw97VdAmxFc4lqtXLdhgURRB1-tXFEuSFImbiLVnzRaSvRsNwcc2VimoIaK95QL0COXNesGLGaaRgN67JU6agJ8uNRicEOYjJtsCVaYRW--_xR_Iqv1eY7MdvUN5y6V5mKvJrwAcpW/w320-h320/PXL_20220623_121505023.jpg" title="les chemins cyclables en Suède" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGI-LKNVHkuRDG-TIEgO6mGlrPC-_x6kqVCP8XP0MUmk6aLm4N4B_jwnpgytsb7TXssfegXt2YPgXkMP8kiEv3E168yl6N8R0uNBPdTawyuRBn4w27_XkAlZRaTebX5c-irqXXtc_AnYLdmeExvJL7o4X1DmHpxa_AD-Et9HdtaFZo9ddl38jcfnU/s2641/PXL_20220504_110857947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2641" data-original-width="2641" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGI-LKNVHkuRDG-TIEgO6mGlrPC-_x6kqVCP8XP0MUmk6aLm4N4B_jwnpgytsb7TXssfegXt2YPgXkMP8kiEv3E168yl6N8R0uNBPdTawyuRBn4w27_XkAlZRaTebX5c-irqXXtc_AnYLdmeExvJL7o4X1DmHpxa_AD-Et9HdtaFZo9ddl38jcfnU/w640-h640/PXL_20220504_110857947.jpg" title="un garage à vélo près d'une école en Suède" width="640" /></a></div>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La seconde main est bien développée avec des « loppis »
(brocante) à tous les coins de rues l’été mais il n’y a pas de plateforme type
Vinted bien implantée. En tout cas je tâtonne encore pour trouver ma routine de
consommation en seconde main… Et que les consommateurs du weekend se rassurent,
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ici les centres commerciaux (des types
de "mall" un peu à l’américaine) sont même ouverts le dimanche. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Je n'ai pas non plus encore creusé l'aspect relocalisation de la fabrication suédoise donc je n'évoquerai pas ici le "Made in Sweden" mais ce que l'on s'aperçoit vite ici en se baladant simplement dans les quartiers c'est qu'ils savent très bien travailler le bois. Ca c'est pareil c'est inscrit dans les gènes et puis ça s'apprend très tôt (pour le détail sur les cours de menuiseries, je vous invite à lire <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2022/05/la-suede-un-cas-decole.html" target="_blank">mon article sur l'école en Suède</a>) ! </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibR_c12o1IS3o5E3in_FnXnj8foLFgsj1gyVKLDSdMjgcCwxLS_ToGCJMP5Rly5NdSY61PvRBqOwK6mx290HXaxY1JLVb9VXjZ3ww_8F9CMLpR_mlIufux3IBgWwJjI32pBDajihE9wMfrCoSjyQGQAVPl-Io4fDwUgzZ6PEY8QXCyv1_QlACxlQSU/s4032/PXL_20211008_142240691.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibR_c12o1IS3o5E3in_FnXnj8foLFgsj1gyVKLDSdMjgcCwxLS_ToGCJMP5Rly5NdSY61PvRBqOwK6mx290HXaxY1JLVb9VXjZ3ww_8F9CMLpR_mlIufux3IBgWwJjI32pBDajihE9wMfrCoSjyQGQAVPl-Io4fDwUgzZ6PEY8QXCyv1_QlACxlQSU/w480-h640/PXL_20211008_142240691.jpg" title="barrière typique de Suède en bois" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVP0piZU4RXnRatWs6GqBRgg8RPEEzvsHROgA0UY1lrEdjFBlMdrARUFHa6i23hG5vOii02E6MoqrcrkxPwiaoYTwPPcU4rz-zIRjMyDXG9202QhF1CbbuEl24bz5iJx9yCvSY7jmoaEbai3boY3GmveaePD4nmLd79UXuQ_FxgSPB4U_CHxmsoGem/s4032/PXL_20220510_131340252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVP0piZU4RXnRatWs6GqBRgg8RPEEzvsHROgA0UY1lrEdjFBlMdrARUFHa6i23hG5vOii02E6MoqrcrkxPwiaoYTwPPcU4rz-zIRjMyDXG9202QhF1CbbuEl24bz5iJx9yCvSY7jmoaEbai3boY3GmveaePD4nmLd79UXuQ_FxgSPB4U_CHxmsoGem/w480-h640/PXL_20220510_131340252.jpg" title="salle de menuiserie dans une classe en Suède" width="480" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pour finir, je tiens à nuancer cet article en précisant (tout
comme pour <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2022/05/la-suede-un-cas-decole.html" target="_blank">mon article sur l’école en Suède</a>) que ce n’est que notre avis et que
nous vivons en Suède depuis même pas 1 an. Peut-être que dans quelques temps
notre point de vue aura changé. Peut-être aussi que si nous vivions dans une
autre région, une ville plus grande, nos impressions seraient différentes.
Relisez ce texte en ayant bien en tête que nous arrivions de banlieue
parisienne et que nous avons atterri (même pas ! Nous sommes venus en
voiture 😂 !) dans la campagne (proche Stockholm) suédoise. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-66314841737790884142022-03-28T20:56:00.000+02:002022-03-28T20:56:03.552+02:00Que vous soyez soupes ou salades : égayez-les avec des croûtons faits maison !<p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqchnIbAlmn-4XX16M2kinupRSYpaV5txXmD886ZIiWkwO284I6kERsiMwias10xSSZxhyHwb2uHWzJqnfSG5yBXwtJwRx_6OaSTCmSqXTkg8Q3CWRiYROWyJW0395gATRnEjzvCQjt_aGT75m5kVTf_2ueftK-ThaA-iwQTpJjup3KNa9lNZWCjTd/s4032/PXL_20220328_160909456.PORTRAIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqchnIbAlmn-4XX16M2kinupRSYpaV5txXmD886ZIiWkwO284I6kERsiMwias10xSSZxhyHwb2uHWzJqnfSG5yBXwtJwRx_6OaSTCmSqXTkg8Q3CWRiYROWyJW0395gATRnEjzvCQjt_aGT75m5kVTf_2ueftK-ThaA-iwQTpJjup3KNa9lNZWCjTd/w640-h480/PXL_20220328_160909456.PORTRAIT.jpg" title="croûtons fait maison" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal">Parmi les petits gestes hyper <b><font size="4">faciles</font></b> et <b><font size="4">rapides</font></b>, qu’à peine essayés ils sont déjà adoptés, qui vous démontreront encore une fois que le
<b><font size="4">fait maison</font></b> n’est pas forcément + long mais terriblement <b><font size="4">+ bon </font></b>(oui je sais on
dit meilleur, mais c’était pour la rime !😌)… Je voulais vous présenter mes
petits croûtons fait maison ! Ils sont bien croquants, dorés à votre
convenance et délicieux ! <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigfFHXkqx28jfgYsNh9wHTsrwaDSfoRx5dA1k7DzFtCGYi5IZNnGX3olwSbzvOFmPvIrn2TcD2GcJpfSStuDttV_ZRbB4p37SHtSjjogf2d6UtdvR30TUMyjl1182jFxBuGG7kFUkSHys/s4032/IMG_20200604_124756.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigfFHXkqx28jfgYsNh9wHTsrwaDSfoRx5dA1k7DzFtCGYi5IZNnGX3olwSbzvOFmPvIrn2TcD2GcJpfSStuDttV_ZRbB4p37SHtSjjogf2d6UtdvR30TUMyjl1182jFxBuGG7kFUkSHys/w480-h640/IMG_20200604_124756.jpg" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><i><u>Mmm... Rien que de les voir ça me donne envie de les croquer !</u></i></p><p class="MsoNormal">Prenez une baguette (elle n’a même pas besoin d’être rassie
mais si le pain est un peu dur vous aurez en plus la satisfaction personnelle
de ne rien gâcher !), coupez des petits dés. Mettez-les dans un saladier,
ajoutez-y de l’huile d’olive et imprégner l’ensemble des croûtons. Je n’ai
jamais testé, mais vous pouvez même aromatiser avec des herbes, de l’ail ou
autre chose... Puis passez-les 12 minutes environ au four préchauffé à 180°C. C’est à cette étape que vous
pouvez personnaliser vos croûtons en adaptant le temps de cuisson si vous les préférez plus ou moins grillés.
Bon je vous l’accorde pour un souci d’efficacité et de simplicité c’est quand
même mieux si l’ensemble de la famille aime la même cuisson sinon cette
préparation ultra-simple à la base pourrait devenir très compliquée ! 😀</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Préparez-en à l’avance et conservez-les dans un pot en verre.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIfy5jCnsX1GRRi9QnVvy4hZNSx_IDB1GDyknIN-rGq5lW4O_ihg0qcfJsK-hlA1oigwugi2YV3JmEQ6fx8kQtQFICtSf5TsOQrCkN645eC0TQUadhLzDdvTCjSYpBqfteoIwcqdIzNBgH3HWWvJ9vjG8BqZxIZnTBZWGQrbkdISmMLo1rEKEcRorS/s4032/PXL_20220328_160813817.PORTRAIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIfy5jCnsX1GRRi9QnVvy4hZNSx_IDB1GDyknIN-rGq5lW4O_ihg0qcfJsK-hlA1oigwugi2YV3JmEQ6fx8kQtQFICtSf5TsOQrCkN645eC0TQUadhLzDdvTCjSYpBqfteoIwcqdIzNBgH3HWWvJ9vjG8BqZxIZnTBZWGQrbkdISmMLo1rEKEcRorS/w480-h640/PXL_20220328_160813817.PORTRAIT.jpg" title="croûtons maison" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<p class="MsoNormal">Pas de sachet plastique, pas d’ingrédient superflu (du pain
+ de l’huile d’olive et c’est tout !!!), un meilleur goût et un « croc
» inimitable.</p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbhkXbP8tvx7LLuJ0tTm8Kdt_cv2whDqKFSayv4xBv-fr9FL6TghUyFc1CY6QMjCk5nZLF9Cuad3xx0huXD2vHt9DwYIJk4yq_PYNUrE8uiRw9u6CWlIG5nAGdleKgcG-KfG7PVlO9IXfeiSmxzelbb1N-0v2aFMN8ToxPLWdsVa9hYOzTrDhELxd/s4032/PXL_20220207_174350065.PORTRAIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbhkXbP8tvx7LLuJ0tTm8Kdt_cv2whDqKFSayv4xBv-fr9FL6TghUyFc1CY6QMjCk5nZLF9Cuad3xx0huXD2vHt9DwYIJk4yq_PYNUrE8uiRw9u6CWlIG5nAGdleKgcG-KfG7PVlO9IXfeiSmxzelbb1N-0v2aFMN8ToxPLWdsVa9hYOzTrDhELxd/w480-h640/PXL_20220207_174350065.PORTRAIT.jpg" title="croûtons fait maison dans une soupe" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">Allez, c'est bien parce que c'est vous, en prime je vous fournis rapidement un petit jeu qui
vous permettra de faire manger toutes les soupes aux mini-pouces en hiver.
Prenez une soupe, mettez-y des croûtons et mélangez. Mini-pouce prend une cuillère de soupe
et vous devez deviner si cette cuillère contient ou pas un croûton. La bouchée
avalée vous saurez au son « croc-croc » ou au silence si vous avez
gagné ou pas ! Succès garanti !</p><p class="MsoNormal">Vous pouvez me croire, je ne vous raconte pas de salade !</p><p class="MsoNormal">A bientôt !</p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMGWFb86-OqIXu90CuX3CYS_7_EdxtGUImjpXxhAgXVbfEW2_nG_lzva-ZAuhc4fCYiR54Tg-BP9QP3sWS7WCf6CxcPKryWGJ8scLU1j7BrMgxZarxulCcCA7o8xBZHuJRPP9aWf_xRd6n1KOB6XLBMVg4aj5YW8QpyAR0QsosTFgEQQEFANMONjV/s4032/PXL_20220328_165203355.PORTRAIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMGWFb86-OqIXu90CuX3CYS_7_EdxtGUImjpXxhAgXVbfEW2_nG_lzva-ZAuhc4fCYiR54Tg-BP9QP3sWS7WCf6CxcPKryWGJ8scLU1j7BrMgxZarxulCcCA7o8xBZHuJRPP9aWf_xRd6n1KOB6XLBMVg4aj5YW8QpyAR0QsosTFgEQQEFANMONjV/w640-h480/PXL_20220328_165203355.PORTRAIT.jpg" title="salade et croûtons fait maison" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNormal"><br /></p><br />Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-75947744979752244042022-03-10T20:48:00.000+01:002022-03-10T20:48:02.443+01:00Un déodorant plus naturel et simple, y’a pas !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxmu04JsNc_IiodXSt0audjaQiMVz6OMxLJgIBRPHd1s0a8UAnmxYxAaMG7aJlLG4fSj_g5RJjxbGl0P4EXmDXohfgUqguHxmj4uczbfVBl4vJiJ06ByONpPKUHZ-MR0zUnJq9-Z51H55yZuf-WrPjUJHbpxi7cpMSxvYFy2sl7w3CAybaEUhxLhIk=s4000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxmu04JsNc_IiodXSt0audjaQiMVz6OMxLJgIBRPHd1s0a8UAnmxYxAaMG7aJlLG4fSj_g5RJjxbGl0P4EXmDXohfgUqguHxmj4uczbfVBl4vJiJ06ByONpPKUHZ-MR0zUnJq9-Z51H55yZuf-WrPjUJHbpxi7cpMSxvYFy2sl7w3CAybaEUhxLhIk=w640-h640" title="citron déodorant naturel" width="640" /></a></div><p>On revient aujourd’hui dans le registre des déodorants. C’est un
sujet complexe car toutes les peaux sont différentes et ne réagissent pas de la
même manière.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Je l’ai déjà mentionné, je suis convaincue de l’efficacité
des produits du commerce (je vous rappelle qu’il y a des centaines de personnes
qui travaillent quotidiennement depuis des années à l’optimisation des
formules), mais je suis également persuadée que certains des composants ne
sont pas terribles et pour un produit que l’on s’applique quotidiennement, ça
craint. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">De mon côté, j’ai le <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/05/sil-ne-fallait-faire-quune-chose-je.html" target="_blank">même déodorant fait maison</a> depuis des
années, mais Cher et Tendre ne le supporte pas à cause du bicarbonate de soude.
Il a testé d’autres recettes mais n’a jamais été totalement convaincu, jusqu’au
jour où…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Il a testé le citron vert et il a été conquis.</b> En effet, le
jus de citron vert aide à réduire la sudation et limite les mauvaises odeurs
provoquées par les bactéries présentes à la surface de la peau. Notre sueur elle,
est inodore. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Depuis plusieurs mois, Cher et Tendre s’applique un
demi-citron sous les aisselles chaque matin. Jaune ou vert ça fonctionne pareil
pour lui (attention, le citron jaune peut parfois être allergisant). Il utilise
plusieurs fois le même citron (en gros, ½ citron par semaine). <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMg3yXq9BwhueZG9XBL4W2r2UISLOnXPKZG8p4YVdDYKkVDlQ66C5qq3drYUnKxhDXIOTFB_M7naOLuhXIP7aa51E9gzWPMtYRZ83SBIJ0qW4sRKptx7FGFrlSaHZ0XGqVCKh8Jvu0a46ukSV5nrVbk8Jue3P6vHhzyV1CFIT9Tbtb4_0nKuBLS_R1=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMg3yXq9BwhueZG9XBL4W2r2UISLOnXPKZG8p4YVdDYKkVDlQ66C5qq3drYUnKxhDXIOTFB_M7naOLuhXIP7aa51E9gzWPMtYRZ83SBIJ0qW4sRKptx7FGFrlSaHZ0XGqVCKh8Jvu0a46ukSV5nrVbk8Jue3P6vHhzyV1CFIT9Tbtb4_0nKuBLS_R1=w480-h640" title="citron déodorant naturel" width="480" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">Autre point positif que Cher et Tendre a pu constater,
l’action continue même après quelques jours d’arrêt. En effet si on n’en met
pas, les odeurs ne reviennent pas immédiatement. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Le citron étant photosensibilisant, on n’utilisera pas cette
astuce sur la plage et on évite également après les épilations (sinon ça
piquera, c’est sûr !).<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Et puis les odeurs de transpiration, c’est aussi lié aux
matières que l’on porte (privilégiez les naturelles comme le coton ou le lin) et à son hygiène de vie (boire beaucoup d’eau...). La pilosité également joue fortement
sur les odeurs. Si on ne souhaite pas s’épiler, se couper les poils (pour les
hommes par exemple) aura déjà un impact positif. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Alors pour tous ceux qui n’ont pas trouvé leur bonheur dans
les recettes de déodorants naturels, vous sentez-vous de tester cette
astuce ? <o:p></o:p>🍋🍋🍋</p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZ-tWXRoAu8AsJJ9X0kHhdIXI3Y_4EjKghedcAkyPM_5q8UWOI5ox-SZsDW_8jO2WZMjv5xWw44BYiMJXXp9QqDv0fcTEquq4Oggw4nvaIElq6uELg8LGptQw7GQtFkx4t2euOz8bTvHxmblOMeBdHpZk8BBLkLbwFWmIULySpiPIXreW4wVV-6gO0=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZ-tWXRoAu8AsJJ9X0kHhdIXI3Y_4EjKghedcAkyPM_5q8UWOI5ox-SZsDW_8jO2WZMjv5xWw44BYiMJXXp9QqDv0fcTEquq4Oggw4nvaIElq6uELg8LGptQw7GQtFkx4t2euOz8bTvHxmblOMeBdHpZk8BBLkLbwFWmIULySpiPIXreW4wVV-6gO0=w480-h640" title="citron astuce naturelle pour déodorant" width="480" /></a></div><br /><p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-1462532873331134352022-02-01T20:07:00.001+01:002022-02-02T09:44:21.004+01:00Cette recette, j’vous promets, c’est pas du flan !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_svYYzcf7VChZCLfKPT-8ymczIGHkSUIij7-FzvA-FFHupi8wuSEpAL_V-sfPJZflBcmTnZLwJRzXM9XOBDnbTTxV7EoSzFtxg8m7GRo3NvPlj2cnZ_OZ0htEAuE61bAwKedRQJvmkhk2NC-8Q2NgS9kVVc8NY_o2TM6Z44roZan_7elpgkjy044d=s3003" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3003" data-original-width="3001" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_svYYzcf7VChZCLfKPT-8ymczIGHkSUIij7-FzvA-FFHupi8wuSEpAL_V-sfPJZflBcmTnZLwJRzXM9XOBDnbTTxV7EoSzFtxg8m7GRo3NvPlj2cnZ_OZ0htEAuE61bAwKedRQJvmkhk2NC-8Q2NgS9kVVc8NY_o2TM6Z44roZan_7elpgkjy044d=w640-h640" title="flan maison" width="640" /></a></div><p><br /></p><p>Marre des galettes à outrances, des crêpes à gogos, et des
excès de chocolat à venir ?</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Et si on préparait soi-même ce dessert intemporel aux
saveurs de l’enfance ? Ravivez vos papilles et plongez dans l’onctuosité
des flans qui n’ont de pâtissier que le nom tellement la version que je vous
propose est facile à faire (et comme d’habitude déclinable à l’infini). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Alors attention, puristes, passez votre chemin. Vous savez
qu’ici je ne vous propose que des choses simples et rapides (mais toutes aussi
délicieuses). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Munissez-vous de : <o:p></o:p></p>
<ul style="text-align: left;"><li>1 pâte, faite maison ou pas </li><li>3 œufs </li><li>100 g de farine de maïs </li><li>3 cuillères à café de vanille </li><li>1 litre de lait </li><li>125 g de sucre</li></ul><p class="MsoNormal">Préparer la pâte dans un moule et piquez le fond avec une
fourchette. Mettre au frais le temps de la préparation. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Battre les œufs avec la farine de maïs et un peu de lait
(environ 100 ml). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Verser le reste du lait dans une casserole avec le sucre et
la vanille. Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la
préparation tout en fouettant énergiquement. Reverser le tout dans la casserole
et mettre à feu très doux sans cesser de remuer (sinon gare aux grumeaux).
Laisser frémir quelques instants jusqu’à ce que la préparation s’épaississe.</p>
<p class="MsoNormal">Verser la préparation sur la pâte et enfourner 40 minutes à
180 degrés (un peu plus si vous utilisez du lait végétal). <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiCCE867ZjrQjrYuxzMSq4kcqU4mR6xB17XRZiluo1r_Q4ZKwtQ2nKmyXa2X3ij_6_yYYbUjklxEFT1G8D8PBnRv4y__hBfv-JF85M4VBkPQNtJiTc7lQy-iDztxDtFHk9soPfdGZ-qS7xfCulbEumvAMJ9erzyiFKhABBJ4tSMiMqNu5FJW5ExgvoN=s3024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiCCE867ZjrQjrYuxzMSq4kcqU4mR6xB17XRZiluo1r_Q4ZKwtQ2nKmyXa2X3ij_6_yYYbUjklxEFT1G8D8PBnRv4y__hBfv-JF85M4VBkPQNtJiTc7lQy-iDztxDtFHk9soPfdGZ-qS7xfCulbEumvAMJ9erzyiFKhABBJ4tSMiMqNu5FJW5ExgvoN=w320-h320" title="recette flan maison" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjiRGHY0HJ3ib8j8Ud_Du-47E_XHHzwWPpK2T6qk4e1Nm6d8AKq7yeHXCPMx-6ySfpapXxkInVluCM4gpmjod7bc3nPiels-wGJK8uwOMTmb7LJB8eh3vjBmCLz-rcbj_98ke8W84TLtMwlmJm_PTl1NhXywB-cbCNOrGlvtMfpCOnE_5vuBprTu3G_=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjiRGHY0HJ3ib8j8Ud_Du-47E_XHHzwWPpK2T6qk4e1Nm6d8AKq7yeHXCPMx-6ySfpapXxkInVluCM4gpmjod7bc3nPiels-wGJK8uwOMTmb7LJB8eh3vjBmCLz-rcbj_98ke8W84TLtMwlmJm_PTl1NhXywB-cbCNOrGlvtMfpCOnE_5vuBprTu3G_=w320-h240" title="recette flan maison" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">A savourer frais…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cette recette peut se décliner en diverses saveurs :<o:p></o:p></p>
<ul style="text-align: left;"><li>la vanille peut être remplacée par de la poudre d’orange, des épices, du cacao… </li><li>le lait peut être végétal ou pas </li><li>la pâte peut se décliner version brisée, sablée, <a href="https://www.blogger.com/#">feuilletée</a>…</li></ul><p class="MsoNormal">Bref comme d’habitude avec le fait maison, on fait ce qui
nous plait (et avec ce qu’on a aussi parfois 🙈) et c’est ça le plus appréciable. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ce flan n’égalera peut-être pas ceux des plus grands
pâtissiers mais en un tour de main et 3 coups de fouet (bon, un peu plus, c’est
vrai 😂) vous aurez la satisfaction d’avoir conçu vous-même votre dessert du
dimanche (ou d’un autre jour, j’vous rassure ça se mange bien aussi du lundi au
samedi !). </p><p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2ii30Am2sJ0_vt8xz97p70sxgqfYMt28wqq9CA5yKvauRhOpGwOqALY34BfxjuOI35EIAA2YZNZUAwpmBvh4gYxIaNYE3kSAfJ9VO5NtHQhahuFIMWVlydyCzbEuRoF9M2jBy57BeNGUtn7AnHiaT_j5rkgsILwYnEk2rW77sRVjLd5ebJWmdHWTv=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2ii30Am2sJ0_vt8xz97p70sxgqfYMt28wqq9CA5yKvauRhOpGwOqALY34BfxjuOI35EIAA2YZNZUAwpmBvh4gYxIaNYE3kSAfJ9VO5NtHQhahuFIMWVlydyCzbEuRoF9M2jBy57BeNGUtn7AnHiaT_j5rkgsILwYnEk2rW77sRVjLd5ebJWmdHWTv=w640-h480" title="flan maison et délicieux" width="640" /></a></div><br /><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-90845039573370158922021-12-16T20:54:00.002+01:002021-12-20T21:04:48.727+01:00Mes épluchures de pommes… j’en fais des chips ! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCTrZimbRb9K6WlpqzVkWv9dW1yXqUBPxv_sERRE6WN1yYgbJ-lGJq7aY27cBneWlTFDOSWEE9ikYFCjty-h6LNWMNYnufwjd9dTzSSEqBc_wk3JLW99Z0AZaS72mI_gCa2qLfZSHWytrTPTgg92oUu-0jorKtrdKnsts3itK9jsg5vSXZFUl5vBG8=s3025" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="chips de pommes" border="0" data-original-height="3025" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCTrZimbRb9K6WlpqzVkWv9dW1yXqUBPxv_sERRE6WN1yYgbJ-lGJq7aY27cBneWlTFDOSWEE9ikYFCjty-h6LNWMNYnufwjd9dTzSSEqBc_wk3JLW99Z0AZaS72mI_gCa2qLfZSHWytrTPTgg92oUu-0jorKtrdKnsts3itK9jsg5vSXZFUl5vBG8=w640-h640" title="chips de pommes à partir d'épluchures" width="640" /></a></div><p>Je n’ai toujours pas pris le temps de vous partager mes
délicieuses chips de pommes (mais bon 2 déménagements en 3 mois, j’avoue, ça
fait beaucoup 😏). Ceux qui me suivent sur <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes" target="_blank">Facebook</a> ou <a href="https://www.instagram.com/lesdebarbouillettes/" target="_blank">Instagram</a> ont déjà
découvert cette recette Zéro Déchet depuis pas mal de temps mais elle a toute
sa place ici…</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Et en parlant de place, vous pouvez même proposer ces chips
en apéro de Noël. L’occasion de faire rentrer dans cet espace de
surconsommation un peu de végétal et de Zéro Déchet, et d’amener avec
gourmandise ce sujet sur la table afin que 2022 rime un peu plus avec
« consommer en conscience », « consommer différemment » et
« réutiliser »… Et puis franchement, les apéros des repas de fêtes,
autant les faires légers !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjLvTD6yZySJ_ylDYxrA-xR-9v1icEWkgVP2Sd_-aQBuWn8NvG2Hfi5DQG4c3MKr97EexhN22PD6JardjUjmp5FWgi5eRQ-zF2L6qRSv2xYcpjV3S7niil24YqCsNjCf0N389G63u9PMC2Lpcfpm3i8itVz4RTN-SIbm_7ntAn1m1JQR188z1c6rLCg=s3025" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="épluchures de pommes en chips" border="0" data-original-height="3025" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjLvTD6yZySJ_ylDYxrA-xR-9v1icEWkgVP2Sd_-aQBuWn8NvG2Hfi5DQG4c3MKr97EexhN22PD6JardjUjmp5FWgi5eRQ-zF2L6qRSv2xYcpjV3S7niil24YqCsNjCf0N389G63u9PMC2Lpcfpm3i8itVz4RTN-SIbm_7ntAn1m1JQR188z1c6rLCg=w640-h640" title="chips de pommes à partir d'épluchures" width="640" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoNormal">Prenez vos épluchures de pommes bios et étalez-les sur une
plaque de cuisson. Saupoudrez de sucre et de cannelle (bah oui il faut que bien
ça sente Noël !). Enfournez à 150° C pendant 25 à 40 minutes, tout dépend
en fait de l’épaisseur et de l’humidité de vos épluchures au départ. Laissez
refroidir et dégustez. Les chips se conservent bien dans un bocal en verre. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">Nous essayons de plus en plus de valoriser nos épluchures notamment grâce au livre ‘<a href="https://www.parislibrairies.fr/livre/9782212143713-les-epluchures-tout-ce-que-vous-pouvez-en-faire-cuisine-jardin-beaute-soin-marie-cochard/" target="_blank">Les épluchures, tout ce que vous pouvez en faire</a>’ de
Marie Cochard. Cette idée vient de ce livre, qui, classé par ordre alphabétique
des aliments, permet une recherche rapide de ’quoi faire de nos épluchures’ à
chaque fois que nous sommes en cuisine.</p>
<p class="MsoNormal">Une idée originale, facile et 100% dans notre démarche… et
en plus, c’est bon. Alors pourquoi s’en priver ? 😊<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> 🍎🍏🍎</o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p><br /></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p><br /></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg7S0KKFzWEI4a-YhRJxOpHhLHrqOnT9AwdKURcGgM0WqVYGIlAhFUYPy-sUAAQ6Fm7CjeejVcHQb9UO54uLkKm3lrNAMTgDT6iV-TK5RTSj4uXr2Jyr0tXq7QaWicdErzaURadlb2gUZWtBPJUit5rsFJjqifztOpfr1tK72_3BYFTasJf0MLTKrCC=s2728" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="épluchures de pommes" border="0" data-original-height="2728" data-original-width="2727" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg7S0KKFzWEI4a-YhRJxOpHhLHrqOnT9AwdKURcGgM0WqVYGIlAhFUYPy-sUAAQ6Fm7CjeejVcHQb9UO54uLkKm3lrNAMTgDT6iV-TK5RTSj4uXr2Jyr0tXq7QaWicdErzaURadlb2gUZWtBPJUit5rsFJjqifztOpfr1tK72_3BYFTasJf0MLTKrCC=w640-h640" title="épluchures de pommes" width="640" /></a></div><br /><o:p><br /></o:p><p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-32484602639688059302021-11-16T09:49:00.002+01:002021-12-16T20:55:52.034+01:00Un grand classique qui a tout bon !<p>🍎🍏 Un dessert pas très original mais tellement bon. Il y a
autant de variantes qu’il y a de variétés de pommes. C’est un peu comme <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/07/mes-cookies-aux-flocons-davoine-les.html" target="_blank">mes cookies</a>, si vous me faites confiance et suivez cette recette, vous ne serez pas
déçus ! Ici c’est notre dessert préféré avec des pommes cuites. Avec une
saveur caramel beurre salé, c’est à en tomber dedans... 😉 ! </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZhrnE4oojD8NK0UesiBe3JyXap4XfRqKKZUGVHO8-PehjlP-IoRggsR0-K8HzQbH8jQL5bNVf1FvwpWkNspZV3LRHiQbB_As01H0riCKx4W1ubE5cC19whjXXriUXimiU11ONBdkRz30lrv0VDFlsvx3oAqCSmO8_Ja1TnUO8osgNqtCK2MoQTr-u=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZhrnE4oojD8NK0UesiBe3JyXap4XfRqKKZUGVHO8-PehjlP-IoRggsR0-K8HzQbH8jQL5bNVf1FvwpWkNspZV3LRHiQbB_As01H0riCKx4W1ubE5cC19whjXXriUXimiU11ONBdkRz30lrv0VDFlsvx3oAqCSmO8_Ja1TnUO8osgNqtCK2MoQTr-u=w640-h640" title="crumble aux pommes caramélisées" width="640" /></a></div><p><br /></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">On ne déroge pas à notre règle, c’est facile et rapide à
faire. Ça permet aussi d’utiliser les pommes abimées autrement qu’en compote. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Commençons tout d’abord par les ingrédients : <o:p></o:p></p>
<ul style="text-align: left;"><li>6 à 8 pommes selon leur grosseur </li><li>220 g de farine </li><li>100 g de sucre </li><li>200 g de beurre salé</li></ul><p class="MsoNormal">Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. (Si elles
sont bio, récupérez les épluchures de pommes pour en faire <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2021/12/mes-epluchures-de-pommes-jen-fais-des.html">des chips de pommes</a> 😋). Faites revenir les pommes dans un peu de beurre (longtemps et
à feu doux pour qu’elles caramélisent). Pour les miettes de crumble, mélangez
sucre, beurre ramolli et farine pour obtenir une pâte à la texture sableuse. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mettez une fine couche de ces miettes au fond d’un plat,
recouvrez des pommes caramélisées et finissez en saupoudrant le reste de
miettes. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mettez à cuire 45 minutes à 180 degrés. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhLxFNQA8VM4PaTsBJ_0d9u__XyPcTbDxpD_mxyEfTc09vqAreBtP8nPkq2DkAISe-EkaUAmVO8ZlfXkCjmui1yg22X886Evh-jKIUM2zJmnAHs_BLZLUXGUvrG7ZCpfxJ1pyGo2MB8FD8mCVSdVxb2tYdgaR9jeE7tME-ZWjErQsJNvCGdtqTCa-o3=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhLxFNQA8VM4PaTsBJ_0d9u__XyPcTbDxpD_mxyEfTc09vqAreBtP8nPkq2DkAISe-EkaUAmVO8ZlfXkCjmui1yg22X886Evh-jKIUM2zJmnAHs_BLZLUXGUvrG7ZCpfxJ1pyGo2MB8FD8mCVSdVxb2tYdgaR9jeE7tME-ZWjErQsJNvCGdtqTCa-o3=w400-h400" title="crumble maison" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">Dégustez seul ou accompagné, avec une boule de glace ou pas,
chaud ou froid. Dans tous les cas c’est un délice !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Une de ces recettes dont on raffole. Aux amateurs de
crumbles ou ceux qui ont un pommier dans leur jardin, elle est pour vous !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgUhH4WPhf0MptrC9scQSKJXccP5EYYqTn5zKbXynVrCZpVZY0r1DkflQnF9DONV62U5C7jJnTNPOCmfbyR-zd2JBYr9uTRrvIpx0H7rWYzmpwZk2SWiIb1OL4aB2BYMt4NZrCQ2Q1ldpP1nuEaOukO51llT9JjXphQk2AsA76VXcV8WE7uWlaXwY4x=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgUhH4WPhf0MptrC9scQSKJXccP5EYYqTn5zKbXynVrCZpVZY0r1DkflQnF9DONV62U5C7jJnTNPOCmfbyR-zd2JBYr9uTRrvIpx0H7rWYzmpwZk2SWiIb1OL4aB2BYMt4NZrCQ2Q1ldpP1nuEaOukO51llT9JjXphQk2AsA76VXcV8WE7uWlaXwY4x=w640-h640" title="crumble aux pommes facile et rapide" width="640" /></a></div><br /><p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-68409855475091910552021-10-20T12:08:00.001+02:002021-10-20T12:08:58.008+02:00En automne il n’y a pas que les citrouilles qui sont oranges !<p>Quand on pense ‘saveurs d’automne’, viennent en premier à
l’esprit « potirons, butternuts et autres courges », choux,
châtaignes et champignons … mais n’oublions pas non plus les carottes et les
patates douces (qui poussent très bien en France, essayez de ne pas prendre
celles qui viennent d’outre-Atlantique 🙈).</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5VPOn52Qmmd4faPZGbC2ojpCjUZvtVQHEmqKPyLT9sxOc3WdcqTqZ9QxXSOkMtMUkdlLsboq9-TA0Y2lZggymk8fVaubv-rV3e9oqp1uoR2R3ddIr_MgRTvx8FPix978YnT-_a2cAsyg8MYVs3Pk6Vy46cvJhh5yH1vj6JrqB6tT0rYH-k5cHvguF=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5VPOn52Qmmd4faPZGbC2ojpCjUZvtVQHEmqKPyLT9sxOc3WdcqTqZ9QxXSOkMtMUkdlLsboq9-TA0Y2lZggymk8fVaubv-rV3e9oqp1uoR2R3ddIr_MgRTvx8FPix978YnT-_a2cAsyg8MYVs3Pk6Vy46cvJhh5yH1vj6JrqB6tT0rYH-k5cHvguF=w640-h640" title="crumble carottes patates douces" width="640" /></a></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal">Aujourd’hui, je vous propose un plat qui réchauffera vos
papilles et ravira vos mini-pouces (en général carottes et patates douces ont
plus de succès que choux et épinards… bon sauf pour les miens, je vous
l’accorde, qui raffolent des blettes, ne l’oublions pas 😂!). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Les crumbles en dessert c’est top (d’ailleurs une de mes
prochaines recettes à partager sera le crumble aux pommes, simple, basique mais
tellement délicieux !) mais en plat c’est aussi savoureux. Si vous n’avez
pas encore testé <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/10/3-recettes-pour-prolonger-lete.html" target="_blank">mon crumble à la tomate</a>, il sublimera à merveille les
dernières tomates de la saison. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mais là c’est un crumble carottes-patates douces que je
vous propose de tester, de goûter et d’adorer !<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4XHRFS3GOsimiBTtpiBfDSVQNT2vTWbrv65x0sWm4_WTgirHgufenlRHSujZeXw18-ssua6FEAriVk0LyMU_BsQVwfFpfVK71sgDd6RoQr9meCP4VDJaiiAj9ob_gEo_G8ZK4Br3V2iQDepPoRFl_gLvTV_tuMOwBYpfP0cYD7vHHiAOdybVse_7b=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4XHRFS3GOsimiBTtpiBfDSVQNT2vTWbrv65x0sWm4_WTgirHgufenlRHSujZeXw18-ssua6FEAriVk0LyMU_BsQVwfFpfVK71sgDd6RoQr9meCP4VDJaiiAj9ob_gEo_G8ZK4Br3V2iQDepPoRFl_gLvTV_tuMOwBYpfP0cYD7vHHiAOdybVse_7b=w640-h640" title="crumble carottes patates douces" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNormal">C’est une recette 100% maison et intuitive, alors côté
quantité c’est à la louche. Il n’y en aura donc pas 2 pareils et ce seront tous
des merveilles !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pour un gros plat prévoir environ 2 oignons, 2 à 3 grosses patates douces et 8 carottes. Faites revenir les oignons coupés dans un peu d’huile
végétale. Ajoutez les carottes et les patates douces (préalablement tranchées)
et recouvrez d’eau. Epicez à votre goût. Faites mijoter une vingtaine de
minutes (selon l’épaisseur de vos tranches). Pour la pâte, mélangez 220 g de
farine, 150 g de beurre, un peu de sauce soja, 1 cuillère à soupe de moutarde,
un peu de gruyère ou de parmesan râpé et un peu de tahini (facultatif).
Rajoutez quelques épices si vous le souhaitez (ici, curry, cumin et/paprika).
Disposez dans un plat à gratin vos carottes et patates douces cuites mais
encore fermes, puis émiettez la pâte à crumble par-dessus et faites cuire 25
minutes environ à 180 degrés. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Beaucoup d’ « environ » et d’ « à
peu près » pour cette recette créative. Je l’avais imaginé ne pensant pas
que carottes et patates douces se marieraient si bien ensemble. La pâte sablée
fromagère scelle parfaitement leur rencontre. Bref une réussite 😋 ! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjSA2cv2l6Hmhj7wYURTUjn7rFVP2mZ0CwYnBBs7YqMzRVDRoiGrt2UjhO0HtF3RlRWKjnt8MZI-aIQnP6aCL2vAcB43kxWi4U0Pl7K4Q58Q5hF4AspK10uHjor3aK_9jNk8hbEzaitnShCvXuOC-srSLebc3_nBez5DXzRlmklgPs3ZSY064AHJCRU=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjSA2cv2l6Hmhj7wYURTUjn7rFVP2mZ0CwYnBBs7YqMzRVDRoiGrt2UjhO0HtF3RlRWKjnt8MZI-aIQnP6aCL2vAcB43kxWi4U0Pl7K4Q58Q5hF4AspK10uHjor3aK_9jNk8hbEzaitnShCvXuOC-srSLebc3_nBez5DXzRlmklgPs3ZSY064AHJCRU=w640-h640" title="recette crumble d' automne" width="640" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-71858908192062924782021-10-13T13:10:00.000+02:002021-10-13T13:10:37.134+02:00Quand c'est le jardin qui nettoie le linge !<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhgDY8b-DTFXmGDSXxMMaMRaiSEE5hbuiAPTb6IY7hFxskUt-F2qHvRwFnQRvAHCjQNjzH8gBiP6_41zPjbzjy4GIlTg0M6HDiwIC_1zodwHVzDd2yAyaKr__VFhEG4Y3eGtFI8fp_p5EsHiV01d0zqQswhzglSCrMnTgeOFXlrbXl528sU7LGHGm1Z=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhgDY8b-DTFXmGDSXxMMaMRaiSEE5hbuiAPTb6IY7hFxskUt-F2qHvRwFnQRvAHCjQNjzH8gBiP6_41zPjbzjy4GIlTg0M6HDiwIC_1zodwHVzDd2yAyaKr__VFhEG4Y3eGtFI8fp_p5EsHiV01d0zqQswhzglSCrMnTgeOFXlrbXl528sU7LGHGm1Z=w640-h640" title="sauge pour parfumer votre lessive maison" width="640" /></a></div><p>Un peu plus d’un mois après notre déménagement, je l’ai déjà
dit sur les réseaux <a href="https://www.instagram.com/lesdebarbouillettes/" target="_blank">Instagram</a> et <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes" target="_blank">Facebook</a> (@lesdebarbouillettes), notre potager
nous manque un peu (surtout que les mois de plus grosse production pour les
potagers sont août et septembre plutôt que le début de l’été comme on pourrait
l’imaginer 🍅). Nous sommes nostalgiques de certaines plantes aussi 🌿… Bien que nous
ayons la chance d’avoir un jardin ici aussi, nous n’avons pas de lierre au
grand dam de mon linge… Bah oui comme je vous le confiais dans l’article du « <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2021/03/le-grand-test-des-lessives.html" target="_blank">Grand test des lessives</a> », selon le linge et les tâches, je varie entre
« <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/04/la-lessive-et-moi-le-recit-dune-longue.html" target="_blank">mélange poudre percarbonate de sodium + bicarbonate de soude</a> » et
lessive au lierre.</p><p>La lessive au lierre a remporté la 2<sup>ème</sup> place de
notre comparatif des lessives faites maison. Pour rappel, elle est particulièrement efficace pour les tâches de terre et ça c’est plutôt bien
quand on a des mini-pouces 🙈!</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;"><u><b>Comment est-ce qu’on procède pour fabriquer sa propre
lessive au lierre ?</b></u></span> </p><p class="MsoNormal">(pour environ 1 L)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1;"></p><ul style="text-align: left;"><li>Recueillir une cinquantaine de feuilles de lierre (voire plus, selon ce que vous pouvez récolter). </li><li>Laver les feuilles à l’eau froide puis les couper à l’aide de ciseaux</li><li>Déposer les feuilles dans une casserole remplie d’un litre d’eau</li><li>Porter à ébullition en couvrant pendant 15 minutes environ</li><li>Laisser refroidir durant 24 heures afin d’extraire le plus possible la saponine</li><li>Le liquide sera foncé et pourra être filtré et mis en bouteille</li></ul><!--[if !supportLists]--><p></p>
<p class="MsoNormal">Cette lessive se conserve environ 3 semaines au frais. Elle s'utilise comme une lessive classique (1 grand verre directement dans le linge).
Pour le blanc je choisis la lessive <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/04/la-lessive-et-moi-le-recit-dune-longue.html" target="_blank">poudre percarbonate + bicarbonate</a>. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKC5MsEWT8_16EilS1WF7N78OAEln252bxV8j4PWeKzhJWR9bU5h9fEVvb6KijW_S6iuG7fQDl7PTw-B9DDRNfOWk8gnh29Vqtx8lI5aVL231nzSW6iLdLL4JRUL5-WG4DlRdi6Gu8UPb3n52UFVtFdm6OYOgu-CjQw8RQ_KgLBYR9kGbHE-JqAQH6=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKC5MsEWT8_16EilS1WF7N78OAEln252bxV8j4PWeKzhJWR9bU5h9fEVvb6KijW_S6iuG7fQDl7PTw-B9DDRNfOWk8gnh29Vqtx8lI5aVL231nzSW6iLdLL4JRUL5-WG4DlRdi6Gu8UPb3n52UFVtFdm6OYOgu-CjQw8RQ_KgLBYR9kGbHE-JqAQH6=w320-h240" title="lessive au lierre" width="320" /></a></div><div><br /></div><i style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><i>Un vrai jeu d'enfant (comme tout ce qui est proposé ici)</i></div></i><div><div style="text-align: center;"><i><br /></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBDnuLABQy86nD06EKcleU8KxZXkNtXbHyi8Rp0rEggF5ithrKWMC_Qy8ncopBUbPtDHCC7UMLIS_jn9AxsM40mHSXcGyUSdPkhqaWCGhp087njXQADLMgdu9m5khgQrA4_q29VfbA0QpaJuG67z8iVUerWcLv_gqoKv5Awen0xrDm_z1XPkkBHJ-l=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBDnuLABQy86nD06EKcleU8KxZXkNtXbHyi8Rp0rEggF5ithrKWMC_Qy8ncopBUbPtDHCC7UMLIS_jn9AxsM40mHSXcGyUSdPkhqaWCGhp087njXQADLMgdu9m5khgQrA4_q29VfbA0QpaJuG67z8iVUerWcLv_gqoKv5Awen0xrDm_z1XPkkBHJ-l=w320-h320" title="recette lessive au lierre" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<p class="MsoNormal">Cette lessive a l’énorme avantage de ne rien coûter (💰 niveau
économie y’a pas mieux que d’aller faire des cueillettes dans son jardin) et
écologiquement parlant on redonne à la nature ce qui vient de la nature 💧. Zéro
additif, zéro transformation (juste macération et filtration), aucun détracteur
ne pourra dire le contraire. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;"><u><b>Mais comment une plante peut avoir un effet lavant ? </b></u></span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Le lierre grimpant (de son nom scientifique Hedera helix)
contient 5 à 8 % de saponine, une molécule qui possède des vertus moussantes et
détergentes. En portant à ébullition les feuilles, on extrait cette molécule.
Attention toutefois, comme tout principe actif, la saponine est toxique à forte
dose et doit être manipulée avec précaution et ne pas être ingérée.<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjmMHTUoNjyrdGbszRxCXnkQYFV0rS885qXVG7FUW3Z85dteqb77_tMY91XZerrDQ7q7AzgtP9tJ0hvh7NM5_-VcdOQrVyS2dCORsghl2Y7NIyzlyjizruAOMyB1ykAcghgoNYoaObJMpzYHDekc3CvhatHSyADBMltC6d1fXY9js8YYmr7sex9i2Sf=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjmMHTUoNjyrdGbszRxCXnkQYFV0rS885qXVG7FUW3Z85dteqb77_tMY91XZerrDQ7q7AzgtP9tJ0hvh7NM5_-VcdOQrVyS2dCORsghl2Y7NIyzlyjizruAOMyB1ykAcghgoNYoaObJMpzYHDekc3CvhatHSyADBMltC6d1fXY9js8YYmr7sex9i2Sf=w400-h400" title="lierre grimpant pour lessive maison" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;"><b><u>Mais mon linge va-t-il sentir bon ? </u></b></span></p>
<p class="MsoNormal">Côté parfum, avant l’ébullition on peut y ajouter des
écorces d’agrumes ou bien de la sauge (on en avait pléthore dans notre ancien
jardin, là encore cueillons, cueillons 🍀!). Ca parfume un peu la lessive et
là aussi, c’est 100% naturel et biodégradable. Après, ne vous attendez pas non plus à ce
que votre linge <s>empeste</s> sente « le bon » des publicités (personnellement
ces odeurs fortes et pénétrantes m’écœurent 😌). Votre linge n’<i>embaumera </i>pas
toute votre maison en séchant, mais il ne sentira pas mauvais non plus (si oui,
cela vient plutôt de votre machine qu’il faut penser à nettoyer également 😊). Il aura
l’odeur des textiles, c’est-à-dire pas d’odeur particulière. <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjFR1ZZVHVdEIO_H3vGt2MEtk3oB4IWZtFEK3UFmbEw7KokfdA_YIV9UHFnP4FZcBOMbXFv_RlMXPWzT1VZ50RP2lQmZn0rz2LCVNX9wPlei42QhylM9DwVYqtTwR-tjYTsp8VRCP8-PudU9Tk3kzIV4m1x1b1YPa5rjrXc2jh2TRy-Kcd0T1XRy4qk=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjFR1ZZVHVdEIO_H3vGt2MEtk3oB4IWZtFEK3UFmbEw7KokfdA_YIV9UHFnP4FZcBOMbXFv_RlMXPWzT1VZ50RP2lQmZn0rz2LCVNX9wPlei42QhylM9DwVYqtTwR-tjYTsp8VRCP8-PudU9Tk3kzIV4m1x1b1YPa5rjrXc2jh2TRy-Kcd0T1XRy4qk=w300-h400" title="sauge pour parfumer sa lessive" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1a2orpLKEmbd6X3Bqe36yzhwDzL36O91flYyYDkc2u-PC9oGt3bwDBspzmfBEMMPa5gb2KChgeX53QayGwbPRuCuI-UyVZeo3wxkpftHr8IhpPVQX-1SS14QkVEEHsci_r7FruJsFyH5j1HAV3sMCN9zQ3QYDg2JisG80UJ-jXuq0u-LZlmv3AQTN=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1a2orpLKEmbd6X3Bqe36yzhwDzL36O91flYyYDkc2u-PC9oGt3bwDBspzmfBEMMPa5gb2KChgeX53QayGwbPRuCuI-UyVZeo3wxkpftHr8IhpPVQX-1SS14QkVEEHsci_r7FruJsFyH5j1HAV3sMCN9zQ3QYDg2JisG80UJ-jXuq0u-LZlmv3AQTN=w400-h400" title="sauge pour parfumer sa lessive au lierre" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><i>Ajout de la sauge (avant chauffage) dans la préparation de la lessive au lierre</i></p>
<p class="MsoNormal">Bref personnellement notre lierre et sauge vont nous
manquer. On se console en se disant que désormais nous aurons une cheminée et que je pourrai donc tester la lessive à la cendre qui à priori fonctionne très bien
aussi… à suivre quand les températures auront bien baissé !!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgLPlJ3DB9XlFLMx9gaY1oyTW8Q50gqc1IwFAhiNmFvl6soUOfTwZYV9Qn6_PKvmt1TaHm79DOQI1Ozwc1eHUV9LSoZvSKvcqKprpv63cgUUcosjAmgqbVWvVKHpwlWybPTOrhn_zib3eSjvQ2CcP8xZLbNuS14WYtoMK_c9uFoWIyJwKs8tP7NGE1n=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgLPlJ3DB9XlFLMx9gaY1oyTW8Q50gqc1IwFAhiNmFvl6soUOfTwZYV9Qn6_PKvmt1TaHm79DOQI1Ozwc1eHUV9LSoZvSKvcqKprpv63cgUUcosjAmgqbVWvVKHpwlWybPTOrhn_zib3eSjvQ2CcP8xZLbNuS14WYtoMK_c9uFoWIyJwKs8tP7NGE1n=w640-h640" title="lierre pour lessive maison" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-1080846877798170412021-09-21T20:28:00.000+02:002021-09-21T20:28:06.858+02:00Mon dessert préféré à partager !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy7LWwJkAlHPWPITbBOxPrjuf6TJ6RQvc0cqFp2NRGF63HrA0DIpnhn_308-oxn19yw2xXUywAbDHqbjaOV7N0GrJ09M94_t9IQQpAl7Tngw5otNQzokrJGOq_U0Hh8HDCc8YZxVF8CeE/s2048/PXL_20210704_142917402.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarte au citron meringuée" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy7LWwJkAlHPWPITbBOxPrjuf6TJ6RQvc0cqFp2NRGF63HrA0DIpnhn_308-oxn19yw2xXUywAbDHqbjaOV7N0GrJ09M94_t9IQQpAl7Tngw5otNQzokrJGOq_U0Hh8HDCc8YZxVF8CeE/w640-h640/PXL_20210704_142917402.jpg" width="640" /></a></div><p>Je ne sais pas si c'est le manque de soleil qui se fait déjà ressentir (nous ne sommes que le 21 septembre, mais ici en Suède c'est déjà le moment des premières gelées, et en vélo ça pique un peu !!), mais j'avais envie de vous partager sans doute mon dessert préféré... mélange de saveurs acides et sucrées, symbiose de textures fondantes et mousseuses, couleurs pep's et vitaminées) : la tarte au citron meringuée !</p><p>Ce petit agrume apportera un peu de soleil à votre tarte et
son acidité sera adoucie par la meringue que l’on fait en récupérant les blancs
d’œufs. Aucune perte, un régal, on ne peut que l’adorer !</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVyBH1Bwr0VXm7c3jlZsypkLhhBKR65K-mgbMH8n3p4yizciJHcdUggPSp4gaexzszvIjA4QIMYqbbdM6HvScbjQR6oZPi9A2kIguP1m-vJMoWq5G-9w7ZoD9gm1rJAu7-5xIt3OFyOc/s2048/PXL_20210614_190824052.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2047" data-original-width="2048" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVyBH1Bwr0VXm7c3jlZsypkLhhBKR65K-mgbMH8n3p4yizciJHcdUggPSp4gaexzszvIjA4QIMYqbbdM6HvScbjQR6oZPi9A2kIguP1m-vJMoWq5G-9w7ZoD9gm1rJAu7-5xIt3OFyOc/w400-h400/PXL_20210614_190824052.jpg" title="lemon curd à tartiner" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Préparer déjà le « lemon curd » ou crème au citron
(vous pouvez d’ailleurs vous arrêter là et vous en servir en remplacement des
confitures ou pâtes à tartiner pour vos petits-déjeuners). <o:p></o:p></p><u>
Ingrédients pour le « lemon curd » : </u><br /><ul style="text-align: left;"><li>Le jus de 5 à 6 citrons à filtrer (environ 250 mL) </li><li>150 à 200 g de sucre selon l’acidité que vous souhaitez</li><li>3 œufs + 3 jaunes d’œufs (selon la taille de vos œufs)</li><li>1 bonne cuillère à soupe de fleur de maïs</li><li>120 g de beurre</li></ul><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle">Mélanger vigoureusement le sucre + les œufs
et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Verser ce mélange
dans une casserole en y ajoutant le jus de citron et la fleur de maïs
préalablement mélangée avec un peu de jus de citron pour éviter les grumeaux.
Faire cuire ce mélange à feu doux en ne cessant pas de remuer au fouet. Quand
l’ébullition apparait et que la crème commence à prendre, retirer du feu et
ajouter le beurre en morceaux et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.</p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle">A mettre en pot et conserver au frais et à
consommer dans la semaine ou bien à utiliser directement pour la tarte. <o:p></o:p></p>
<br /><u>Ingrédients pour la tarte au citron meringuée : </u><br /><ul style="text-align: left;"><li>une pâte brisée (ou sablée) </li><li>3 à 4 blancs d’œufs (selon l’épaisseur de meringue que vous souhaitez)</li><li>50 g de sucre glace</li></ul><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle">Placer la pâte sur un moule à tarte et la
piquer pour y faire des petits trous. Verser la crème au citron et cuire 35
minutes à 180°C. A la sortie du four, la crème doit être figée et dorée sur le
dessus. Laisser refroidir. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle"><o:p> </o:p></p><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZ-RLfM73WVbN4OtBxU1A4b_aFxteU1n3bz7RUabB1JJVfHGE_YgKN6iq5L_KiCQbsKxsnzCttN381GtTJyfY1-2T8CJrZSOhY8s7eKxCw9EzP5XZQ6Hj-LSLrEsRopFCH8cj3iCGj7A/s2048/PXL_20210703_165139726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZ-RLfM73WVbN4OtBxU1A4b_aFxteU1n3bz7RUabB1JJVfHGE_YgKN6iq5L_KiCQbsKxsnzCttN381GtTJyfY1-2T8CJrZSOhY8s7eKxCw9EzP5XZQ6Hj-LSLrEsRopFCH8cj3iCGj7A/s320/PXL_20210703_165139726.jpg" width="320" /></a></div><br /><o:p><br /></o:p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJWX4eCo285q-xKd9cfSvDRX_v1CrT0YSH1uSFd0LxslhfhmHgojvA7KPP-gjk52akk3wy4lUdXOMkq60IMnZRHjuAL3fUNQPNuG1IJ13VlPWyOr9jeUYNKtv5eCbk4iwqb2dSxIGHbX8/s2048/PXL_20210703_180800223.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJWX4eCo285q-xKd9cfSvDRX_v1CrT0YSH1uSFd0LxslhfhmHgojvA7KPP-gjk52akk3wy4lUdXOMkq60IMnZRHjuAL3fUNQPNuG1IJ13VlPWyOr9jeUYNKtv5eCbk4iwqb2dSxIGHbX8/w320-h320/PXL_20210703_180800223.jpg" title="tarte au citron maison" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle">Pendant ce temps, monter les blancs en
neige (vous connaissez bien sûr l’astuce de la pincée de sel pour réussir à
tous les coups vos blancs en neige ?). Ajouter le sucre glace et continuer
à fouetter à vitesse maximum. <o:p></o:p></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast">Garnir la tarte avec la meringue (en y faisant les formes ou pointes que vous souhaitez). Passer au grill très chaud quelques minutes en surveillant bien pour que ne pas que la meringue brûle.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Ensoleillez-vous et régalez-vous ! 🌞<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hE-jVRI8sS_1iEWJ5A_YM5shJlwaU-X5dtvYd4orla7dsYSLJTgET5NJ2s087hxBIn2kHTcOvi6KIGPeCnUJHZE2W4MfsMf6AzH3OY8qPQ_5ImZjgHU9pRldO2TQusPOCwWXqU1ngMY/s2048/PXL_20210704_143211290.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hE-jVRI8sS_1iEWJ5A_YM5shJlwaU-X5dtvYd4orla7dsYSLJTgET5NJ2s087hxBIn2kHTcOvi6KIGPeCnUJHZE2W4MfsMf6AzH3OY8qPQ_5ImZjgHU9pRldO2TQusPOCwWXqU1ngMY/w640-h640/PXL_20210704_143211290.jpg" title="tarte au citron facile et rapide fait maison" width="640" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-47176149579103061452021-08-25T13:54:00.000+02:002021-08-25T13:54:46.082+02:00Un 'vrai' gaz vert, est-ce possible ? <p>Dans la lignée de l’article sur <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2021/08/parce-quil-ny-quun-versailles.html" target="_blank">l’électricité « verte »</a>, voici aujourd’hui notre décryptage sur le gaz le plus
respectueux de l’environnement. Sachant que le « vert » est
clairement à la mode en ce moment, il est important de ne pas se laisser berner
par le « greenwashing » servi à toutes les sauces dans les
publicités. Mais parce qu’on n’a pas toujours le temps ni l’envie de décrypter
tout ce qu’il y a derrière nos contrats et nos produits/services, c’est bien
d’avoir des petits lutins qui regardent un peu tout ça et des petites mains
pour vous le résumer. Heureusement que Les Débarbouillettes sont là 😊 !</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Attention, nous ne sommes pas infaillibles, ceci n’est que
notre analyse personnelle (source : <a href="https://www.ilek.fr/" target="_blank">ILEK</a>, notamment) et nous n’avons
aucune action chez aucun fournisseur (et encore que si je vous disais pour qui
bosse Cher et Tendre, vous rigoleriez !!! 🙈). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Le changement de fournisseur se passe en quelques clics. Je
ne vous promets pas de payer moins cher mais vous "consommerez mieux". Pour les
économies, c’est simple : baissez le chauffage, changez vos fenêtres et même
isolez votre logement, et restez moins longtemps sous la douche (sauf si vous la
prenez froide !!). <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYkgpbVd3Pq7U2Qw-En_YrKSLkWp3Ivs-Y9Gf0TmC6NP3tZqplRpFBcK5G013NFxELOvUSJRem20h_2zK-CQdc2WMHGBzv89ryl1z-IwLBGPUwC_UDYgo6hBAetFgdRFBLpB7GZ08Gx4w/s2048/PXL_20210822_164655381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gaz vert" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYkgpbVd3Pq7U2Qw-En_YrKSLkWp3Ivs-Y9Gf0TmC6NP3tZqplRpFBcK5G013NFxELOvUSJRem20h_2zK-CQdc2WMHGBzv89ryl1z-IwLBGPUwC_UDYgo6hBAetFgdRFBLpB7GZ08Gx4w/w640-h640/PXL_20210822_164655381.jpg" title="Gaz de ville écologique" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Déjà qu’est-ce qu’on
entend par gaz vert ? <o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Le gaz vert ou gaz bio est issu de la fermentation de
matières organiques (des restes de repas, du bois, des boues issues de
l’épuration des eaux usées, des déjections animales, ou encore divers résidus de l'agriculture). Il est ensuite
purifié pour y enlever le dioxyde de carbone notamment. Suite à cette épuration
on parle de « biométhane », ce gaz contenant plus de 97% de méthane
est alors injecté sur le réseau de gaz.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ce produit renouvelable non fossile a un bilan carbone
neutre et il ne contribue pas à l’augmentation de la teneur en gaz à effet de
serre dans l’atmosphère (grosso modo, les plantes consomment le CO<span style="font-size: xx-small;">2</span> de
l’atmosphère, qui est ensuite transformé en méthane par la fermentation, et
retransformé en CO<span style="font-size: xx-small;">2</span> lorsqu’on le brûle… la boucle est bouclée). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Le gaz naturel,
est-ce la même chose ? <o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Le gaz naturel est lui aussi issu de la transformation
naturelle de matières organiques (par exemple des algues), mais pendant de très
nombreuses années. C’est une Energie Fossile car sa formation a eu lieu il y a
très (très) longtemps : en général, il y a plusieurs millions d’années.
Jusqu’à ce qu’on l’utilise, il était sagement piégé en profondeur dans le sol,
et donc hors du cycle naturel du carbone. Par conséquent, le CO<span style="font-size: xx-small;">2</span> issu de la
combustion de ce gaz naturel vient s’ajouter au CO<span style="font-size: xx-small;">2</span> déjà présent dans
l’atmosphère, et plus cette quantité de CO<span style="font-size: xx-small;">2</span> augmente, plus ça chauffe (entre
autres).<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Comme pour l’électricité, le gaz qui arrive chez nous n’est
pas forcément du gaz vert (il n’y a qu’un seul tuyau), mais pour chaque unité
de gaz consommée chez nous, le fournisseur achète exactement la même quantité
de gaz bio qui est ainsi injectée quelque part dans le réseau.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Quels sont les
avantages du gaz vert ?<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Le biométhane a beaucoup d’avantages :<o:p></o:p></p>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">Sa
production est rapide et simple<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">Il
est moins polluant puisque sa production libère moins de CO<span style="font-size: xx-small;">2</span> que le gaz
naturel<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">Il
permet de réutiliser les déchets organiques<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">Il
produit un digestat pouvant être utilisé comme engrais naturel organique
en substitution des engrais fossiles<o:p></o:p></li>
</ul>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Les inconvénients du
gaz vert <u><span style="background: yellow; mso-bidi-font-weight: bold; mso-highlight: yellow;"><o:p></o:p></span></u></b></p>
<p class="MsoNormal">Principalement le prix. De l’ordre de 20% plus cher que le tarif régulé. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aujourd’hui, il y a encore peu de producteurs de gaz vert en
France, mais leur nombre est en augmentation constante, et plus nous serons
nombreux à souscrire à ce genre de contrat, plus l’offre s’étoffera.</p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Et notre choix dans
tout ça ?<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Pour le gaz, notre choix c’est porté sur Ilek car à l’époque
de notre recherche, c’était le seul fournisseur qui proposait du gaz français
vert. Basée à Toulouse cette petite entreprise est créatrice d’emplois et
soutient les filières locales.</p><p class="MsoNormal"> </p>
<p class="MsoNormal">Comme beaucoup de choses qui remettent en cause le système actuel,
Ilek peut parfois être controversé. Il est difficile de se faire une idée
claire et objective. Il faut se renseigner et lire toutes les lignes du contrat
(oui c’est fastidieux de faire des choix éclairés !). Lorsque nous avons
fait le choix d’Ilek, son offre nous paraissait être une bonne alternative (à
minima mieux que notre fournisseur précédent).</p>
<p class="MsoNormal">Comme pour l’électricité, le changement de fournisseur se
fait en quelques clics. Pour le pas à pas, c’est <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2021/08/parce-quil-ny-quun-versailles.html" target="_blank">ici. </a><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Et n’oubliez pas de baisser le chauffage et diminuer la
consommation d’eau chaude, sans conteste les meilleurs gestes que vous puissiez
faire pour la planète. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraph"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">* Cet article n’est pas sponsorisé. Mais si un parrainage
vous intéresse n’hésitez pas à me contacter, via le formulaire de contact du
blog.</p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-14217964528751795722021-08-21T20:48:00.001+02:002021-08-21T20:48:56.096+02:00Parce qu’il n’y a qu’un Versailles !<p>Parce que l’électricité est un confort que l’on pense acquis
mais qui demande en vrai beaucoup de ressources et d’énergie.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Et parce que les ressources de la Terre sont épuisables, et que
leur utilisation peut avoir un impact sur l’environnement.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Parlons électricité ! Nous avons essayé de rendre
ça le plus simple possible (ça ne se lit pas comme un roman mais presque, ça n’est
pas très long et ensuite il ne vous faudra que quelques minutes supplémentaires
pour changer de fournisseur).</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;">Alors p</span>rêts pour tout
savoir sur la Vraie Energie Verte?<b style="text-align: center;"><span style="font-size: 20pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><o:p> </o:p></span></b></p><p class="MsoNormal"><b style="text-align: center;"><span style="font-size: 20pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><o:p><br /></o:p></span></b></p><p class="MsoNormal"><b style="text-align: center;"><span style="font-size: 20pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="text-align: center;"><span style="font-size: 20pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpcwnAmveFxA1chHDS3DJWwmGz2RjCBke5YjbB5cc6IjenDkpu8eEUMRdqpeWaN8LPjF3dgRAE3wgKfnUZn_X0AxoqyKBjlqza0D_FqdWXHRV4x52I36GX6oVnB2fLf7MvGkK5A_2uauU/s2048/PXL_20210814_182312142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Electricité verte" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpcwnAmveFxA1chHDS3DJWwmGz2RjCBke5YjbB5cc6IjenDkpu8eEUMRdqpeWaN8LPjF3dgRAE3wgKfnUZn_X0AxoqyKBjlqza0D_FqdWXHRV4x52I36GX6oVnB2fLf7MvGkK5A_2uauU/w640-h640/PXL_20210814_182312142.jpg" title="Electricité verte" width="640" /></a></span></b></div><b style="text-align: center;"><span style="font-size: 20pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><br /></span></b><p></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>L’électricité
verte, c’est quoi ?<o:p></o:p></u></b></p>
<p class="MsoNormal">C’est une électricité produite à partir d’énergies
renouvelables, c’est-à-dire que l’énergie utilisée pour produire l’électricité
ne fait appel pas à des ressources fossiles ou minérales disponibles en
quantité limitée, mais à des ressources qui se renouvellent naturellement. Cela
peut, par exemple, être l’énergie du soleil sur des panneaux solaires, du vent
sur des éoliennes ou de l’eau dans des barrages. Attention, énergie verte ne
signifie par énergie sans impact sur l’environnement, mais celui-ci est
nettement moindre que pour les autres sources. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En France, l’origine de l’énergie verte est garantie, ce qui
fait que lorsque l’on a un contrat d’électricité verte, nous sommes sûrs qu’une
quantité d’énergie verte équivalente à celle qui aura été nécessaire pour
produire notre électricité a été utilisée. Attention, toutefois, le réseau
électrique étant globalisé en Europe, l’électricité que l’on consomme ne vient
pas forcément d’une ressource verte au moment où on la consomme.</p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Les fournisseurs
d’électricité verte proposent-ils tous la même chose ?<o:p></o:p></u></b></p>
<p class="MsoNormal">Oui et non. Comme l’origine de l’électricité verte est
garantie, on est sûr de consommer de l’énergie verte. Mais il y a des nuances
importantes. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Déjà, certains fournisseurs parlent d’électricité verte
alors que seule quelques pourcents sont réellement verts. Il faut lire les
petites lignes du contrat, c’est dit assez clairement. Et puis, aujourd’hui, on
arrive parfois à un paradoxe : la production d’électricité verte en France
commence à devenir plus importante, ce qui fait qu’on arrive à des situations
où les contrats « classiques » peuvent parfois proposer plus
d’électricité verte (sans le dire) qu’un contrat soit disant
« vert ». Donc il vaut mieux s’orienter vers un contrat 100% vert.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ensuite, certains fournisseurs d’électricité cherchent à
casser les prix, et proposent en effet de l’électricité verte, mais sans investir
dans le développement de ces énergies vertes. Il est donc essentiel de vérifier
la politique de votre fournisseur si vous souhaitez réellement faire un geste
pour l’environnement. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Il existe quelques fournisseurs d’électricité qui proposent
de payer un peu plus, de façon volontaire (on peut même choisir le pourcentage
que l’on souhaite payer en plus), afin de développer des solutions de
production d’électricité verte. Certes, avec ce type de contrat on paye un peu plus cher, à nous de faire des économies d'énergie pour contrebalancer... (et hop double effet kiss cool pour la planète !).</p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Y a-t-il des
inconvénients à l’électricité verte ? <o:p></o:p></u></b></p>
<p class="MsoNormal">Globalement non, mis à part le prix. Mais si l’on est engagé
dans une démarche écologique, on va avoir tendance à viser une certaine
réduction de notre consommation d’énergie (gaz, électricité, etc.), ce qui va
globalement aller vers une diminution de la facture à la fin du mois. Il y a
des gestes extrêmement simples comme limiter la température de notre logement
l’hiver (19°C, c’est bien, et si on a froid, on rajoute un pull !). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Même l’intermittence de la production d’électricité verte
qui est souvent mise en avant dans les médias est un faux problème. Toutes les
sources de production d’électricité sont intermittentes. Oui, même les
centrales à charbon ou les centrales nucléaires ! En effet, il y a des
opérations de maintenance sur ces équipements, et quand ils sont en
maintenance, eh bien ils ne produisent pas d’électricité. Et contrairement à ce
que l’on croit, on ne maîtrise pas tout le temps ces opérations de maintenance
qui peuvent donc arriver à des moments que l’on ne souhaite pas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En revanche, les moyens de production d’électricité verte
sont souvent petits (sauf les barrages) et par conséquents nombreux. Ils sont
aussi répartis partout sur le territoire. Un système plus diffus est finalement
moins sensible aux problèmes qui peuvent se produire localement. Ce qui est un
énorme avantage ! (en particulier en ces temps d’instabilité climatique).</p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Et ensuite on fait quoi ? </b></span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">On se prend quelques minutes pour changer de fournisseur
d’électricité, pardi !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Nous, on a choisi <a href="https://www.elecocite.fr/" target="_blank">Elécocité</a>* après les avoir entendu
défendre leur projet et concept à la radio (mais les contrats d’<a href="https://www.ilek.fr/" target="_blank">Ilek</a> sont bien
également, c’est que qu’on a pour le gaz). Ils proposent 2 types de contrats
dont un qui permet de financer des projets d’énergie renouvelable. On sait où
va notre argent, lumineux comme idée !<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Concrètement pas à pas ça donne ça : <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1. Vous choisissez votre fournisseur<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">2. Vous allez sur son site web, et vous complétez le formulaire
d’inscription. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">3. S’il a besoin, le fournisseur vous appelle.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Et c’est tout !</b></p>
<p class="MsoNormal">Finalement le plus dur dans cette histoire c’est de trouver
le fournisseur qui vous correspond ! <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4rsiWMV1J2gjRDZAu8Z_xGyamVKng_wSNqMKFsClt7XSU3FmKmhheo_qqyyW1jso88BzXvVOJEuUM-v750ulQYQNBfymryVy4wdLVS9BtALHQ6Jn45imQX5vm-cRFnHktLL88_LF-BG8/s2048/PXL_20210813_193253299.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Changer de fournisseur d'électricité" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4rsiWMV1J2gjRDZAu8Z_xGyamVKng_wSNqMKFsClt7XSU3FmKmhheo_qqyyW1jso88BzXvVOJEuUM-v750ulQYQNBfymryVy4wdLVS9BtALHQ6Jn45imQX5vm-cRFnHktLL88_LF-BG8/w640-h640/PXL_20210813_193253299.jpg" title="Electricité verte" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal">* Cet article n’est pas sponsorisé. Mais si un parrainage
vous intéresse n’hésitez pas à me contacter, via le formulaire de contact du
blog. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-78210318333022152962021-07-03T12:00:00.002+02:002021-07-03T12:17:06.058+02:00Banane-chocolat, de temps en temps y'a pas de mal à se faire du bien ! Au 21ème siècle, on peut déplorer certains effets pervers de la mondialisation, mais elle est là, partie intégrante de notre monde et aujourd'hui des produits exotiques font clairement partie de notre quotidien. On peut bien sûr limiter leur consommation, faire attention à leur provenance et leur mode de production mais c'est un fait : ils auront traversé la Terre pour se retrouver dans nos assiettes avant de régaler nos papilles !<div><br />Mais déculpabilisons-nous aussi et profitons d'un bon cake banane-chocolat. Il est possible de trouver des bananes qui viennent en bateau (voir sur mon compte <a href="https://www.instagram.com/p/COVgwtABgmj/" target="_blank">Instagram</a> et <a href="https://www.facebook.com/lesdebarbouillettes/photos/a.116275980083173/297763458601090/" target="_blank">Facebook</a> le post sur la banane et son utilisation comme engrais 🍌). Quant au chocolat choisissez-le de préférence bio et éthique, et transformé en France.<br /><br /><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9J-VHm21Twwon_yAuk5ybNgrLTJIBlBhtTaxRIWm35tpU4iJ8liEnhJRpdcY2TYid7toCnrUvm2gskPi4GTa-xmXiy8yzoZPlZG_qVgfgXdVtLwCr5QZrbNLUhLKyCSdcUdZk4pNnzmo/s2048/PXL_20210602_142247400.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9J-VHm21Twwon_yAuk5ybNgrLTJIBlBhtTaxRIWm35tpU4iJ8liEnhJRpdcY2TYid7toCnrUvm2gskPi4GTa-xmXiy8yzoZPlZG_qVgfgXdVtLwCr5QZrbNLUhLKyCSdcUdZk4pNnzmo/w640-h640/PXL_20210602_142247400.jpg" width="640" /></a></div><br />Ces cakes font partie de mes TOPS, ceux qui font toujours sensation (un peu comme <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/07/mes-cookies-aux-flocons-davoine-les.html" target="_blank">mes fameux cookies</a>). Comme d'habitude, j'ai divisé la quantité de sucre par rapport à la recette originale et mis moins de matières grasses également.<br /><br />Voici ce que ça donne :<br /><ul style="text-align: left;"><li>3 œufs</li><li>70 grammes de sucre</li><li>160 g de farine</li><li>Bicarbonate de soude alimentaire activé au citron (voir mon post à ce sujet)</li><li>90 grammes de beurre demi-sel</li><li>2 bananes</li></ul>👉Pour la version chocolatée, vous rajoutez 100 g de chocolat fondu dans la préparation.<br /><br />Déposez les bananes préalablement tranchées en rondelles dans une poêle avec un morceau de beurre et saupoudrez-les de sucre. Faîtes-les revenir à feu doux 5 à 15 minutes (selon que vous les préférez fermes ou pas, personnellement je préfère quand ça fait presque de la bouillie).<br /><br />Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre pour blanchir ce mélange. Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude.<br />Ajoutez le beurre fondu puis les bananes caramélisées.<br />C'est aussi le moment de rajouter le chocolat si vous avez choisi d'en mettre.<br /><br />Versez dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180 degrés.<br /><br />Alors version banane seule ou version banane-chocolat, laissez-vous tenter.<br /><br />La gourmandise est un joli défaut, d'autant plus acceptable lorsque l'on prépare nous-mêmes le péché ! 🙈<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjRW0eL8TbqGSc9RUqjfRFAEO4mJXvQhxP3ptEcCXD0QArIW0MIDZLyBERO-_q1vYPBzGLcSv3qewsslhxiR4OZKXqHwa3Akd__wip3tvIAj28GgTyxIWBzuc4aNWXcq7OOiKMGmeVod0/s2048/PXL_20210602_093700242.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjRW0eL8TbqGSc9RUqjfRFAEO4mJXvQhxP3ptEcCXD0QArIW0MIDZLyBERO-_q1vYPBzGLcSv3qewsslhxiR4OZKXqHwa3Akd__wip3tvIAj28GgTyxIWBzuc4aNWXcq7OOiKMGmeVod0/w480-h640/PXL_20210602_093700242.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-39684741894691657752021-05-18T20:12:00.000+02:002021-05-18T20:12:14.861+02:00Ne mâchons plus nos mots et regardons la réalité de manière « carnésienne » ! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsy1GEVHQ32uf33Fy2eGRv118sbxk9Ct_1bLEM8B11SJqkmlaxZMpmO9KH6WipN0ZVpe0FvJnZBPOaoP80siAgqj3T5VxfTW6SfQJWyMmAKQ2rxshGGUzZAfXCePfvZ_SXsaCbjbkGMoo/s2123/IMG_20200801_154732-06.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2123" data-original-width="2122" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsy1GEVHQ32uf33Fy2eGRv118sbxk9Ct_1bLEM8B11SJqkmlaxZMpmO9KH6WipN0ZVpe0FvJnZBPOaoP80siAgqj3T5VxfTW6SfQJWyMmAKQ2rxshGGUzZAfXCePfvZ_SXsaCbjbkGMoo/w640-h640/IMG_20200801_154732-06.jpeg" title="impact environnemental de la consommation de viande" width="640" /></a></div><p><br /></p><p>Produire moins de déchets c'est bien mais c'est surtout en
consommant différemment et en conscience que notre démarche pour réduire notre
impact aura le + d'impact (je vous ai déjà perdu ? 🙈).</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Avez-vous déjà entendu cette légende disant qu'un végétarien
en 4x4 pollue moins qu'un omnivore en vélo. Un peu provocatrice et dissonante
et pourtant tellement vraie ! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">🐄 Selon un rapport de Greenpeace de 2019, <b>71% des terres
agricoles européennes</b> sont exploitées pour <b>nourrir le bétail</b>. La moitié correspond
à des prairies permanentes qui pourraient servir à développer la biodiversité
et capturer le dioxyde de carbone. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">🐄 Dans la même veine, <b>91% des terres 'récupérées' dans la
forêt amazonienne</b> servent aux pâturages ou à la <b>production de soja</b> nourrissant
<b>notre bétail</b>. Oui, notre bétail français ! Donc on mange de la viande
française, certes, mais elle est nourrie par des produits traversant la
planète.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Heu y'a pas un truc qui fait
bizarre, là ? 😠 Et tout ça c'est autant de <b>forêt </b>en moins qui <b>ne</b> peut <b>plus
jouer</b> son <b>rôle</b> d'<b>absorption du CO2</b> (la forêt amazonienne vient de basculer en
passant de poumon vert de la planète à émettrice de CO2).<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>🐄 2/3 des terres agricoles dans le monde</b> sont consacrées à
<b>l'élevage ou à la production d'aliments pour le bétail</b>. Si les pays riches et
émergents divisaient par 2 leur consommation de viande, la ration calorique des
habitants des pays en développement augmenterait et au moins 2,2 millions
d'enfants échapperaient à la malnutrition chronique. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXYAokESGNX65DgXVLDWVvq4tQO3t_kd468QXY_QCnBtKxX43xxS7o-2_NzgbTXuuFTJQkl1ARK-j-kDVFuGEi-tdR2761gcnQayMY9Sl9FGfhKB9lCcI1ZpziPM8LIs0p6yS0CL0QKYQ/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXYAokESGNX65DgXVLDWVvq4tQO3t_kd468QXY_QCnBtKxX43xxS7o-2_NzgbTXuuFTJQkl1ARK-j-kDVFuGEi-tdR2761gcnQayMY9Sl9FGfhKB9lCcI1ZpziPM8LIs0p6yS0CL0QKYQ/w640-h480/image.png" width="640" /></a></div><br /></div><br />Je pourrais lister des dizaines des données comme celles-là. Elles montrent toutes que le monde marche sur la tête. Que par une consommation excessive de viande entrée dans les mœurs à un certain moment (après de graves pénuries certes mais on sait encore quels lobbies ont véhiculés ce type de conseils), on entraîne le monde entier à sa perte, à commencer par les plus pauvres (démarche environnementale et justice sociale vont de pair).<br />
<p class="MsoNormal">👉A un moment donné, ça ne vous choque pas qu'il y ait plus de
terres exploitées pour nourrir le bétail que pour nourrir des enfants qui
souffrent de la famine ?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">👉A un moment donné, ça ne vous choque pas que les forêts
soient utilisées pour cultiver du soja (toujours pour le bétail) plutôt que
comme poumon de la terre ? <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">L’idée n’est pas de dire que l’Humain peut être végétarien
et renier nos origines omnivores (il faut bien avoir conscience que si l’Homme
n’avait pas consommé de viande nous ne serions pas là aujourd’hui) mais
simplement de constater objectivement que c’est encore la démesure et l’excès
qui entraînent un non-sens et qui du coup ont des conséquences majeures dont il
faut prendre conscience. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Un moyen très simple de <b>diminuer son empreinte carbone</b> est
de <b>réduire sa consommation de viande</b>. La transition écologique passe aussi par nos assiettes.<o:p></o:p></p>
<span style="font-size: x-large;">CQFD.</span><p class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><br /></span></p>
<b><span style="font-size: x-large;">Et nous dans tout ça ? </span></b>
<p class="MsoNormal">Depuis plus d'un an nous avons drastiquement réduit notre
consommation de viande et de poisson. On tente de végétaliser notre assiette
mais ça reste un domaine que l'on doit continuer d'approfondir car cela veut dire
cuisiner de nouveaux produits, apprendre par quoi compenser quoi, mais on y
viendra un jour. Chaque chose en son temps…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aucun manque à déplorer, aucune carence révélée pour
l'instant (les mini-pouces mangent de la viande lorsqu'il y en a à la cantine
et à la maison nous mangeons viande/poisson 1 à 2 fois par semaine en moyenne).
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mais concrètement qu’est-ce qu’on consomme de + (ou en plus
grande quantité) par rapport à hier ? <o:p></o:p></p>
<ul style="text-align: left;"><li>Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs, cacahuètes…)</li><li>Fruits à coques (amandes, noix de cajou, noix, noisettes..)</li><li>Graines (chanvre, chia, courges, tournesol…)</li><li>Lait végétaux (avoine, amande, riz, soja…) : c’est notre prochaine étape le faire nous-même !</li></ul><p class="MsoNormal">Quelques idées recettes végétariennes sont à retrouver rubrique '<a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/search/label/Les%20d%C3%A9barbouillettes%20se%20r%C3%A9galent">Les Débarbouillettes se régalent</a>' alors <b>sautez le pas si ce n'est pas déjà fait</b> 😊! </p><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPSeMZum569mWl3oD4Jzrppg1Xr23Na1qVNC_PqVwLltBCqbnWyzbpKWrw15J8GLgvJsOKuDqOLuec3m-AJZ7FADKZKitYb5Cf46JQe6ku9IiimBxVnFYSXof4j4YffYMEiK8DuSZoRCQ/s1600/IMG-20210516-WA0005.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPSeMZum569mWl3oD4Jzrppg1Xr23Na1qVNC_PqVwLltBCqbnWyzbpKWrw15J8GLgvJsOKuDqOLuec3m-AJZ7FADKZKitYb5Cf46JQe6ku9IiimBxVnFYSXof4j4YffYMEiK8DuSZoRCQ/w640-h640/IMG-20210516-WA0005.jpg" title="régime végétalien" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /><u><i>Sources :</i></u><br /><i>Greenpeace, Feedind the problem. The dangerous intensification of animal farming in Europe.<br />FAO, 2006. Livestock Long Shadow, Rome : Food and agriculture organisation of the United Nations.<br />Livre “Devenez Végé avec la famille Bienaimé” Editions terre vivante</i></div><br />Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-68976803380452458572021-05-16T21:39:00.002+02:002021-05-20T20:41:21.773+02:00Mes lasagnes végétariennes <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaM6z8s_BQEofsaFf9OtTgk4yWWyXlMMX2nBwPGI02Ru4SlYd21or87dY3xGSdZ2vJ98j7YGdBnK48igpfCo-QGYObMbkKsGjXM2EzPsGKInHu3eizF3UEZy1rOD-z2AEc0oRVT20dcBU/s2048/PXL_20210424_103024543-01.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2047" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaM6z8s_BQEofsaFf9OtTgk4yWWyXlMMX2nBwPGI02Ru4SlYd21or87dY3xGSdZ2vJ98j7YGdBnK48igpfCo-QGYObMbkKsGjXM2EzPsGKInHu3eizF3UEZy1rOD-z2AEc0oRVT20dcBU/w640-h640/PXL_20210424_103024543-01.jpeg" title="Lasagnes végétariennes" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p>On se retrouve pour une recette qu'on a testé il n'y a pas
longtemps. Inspirées de la <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/10/3-recettes-pour-prolonger-lete.html" target="_blank">moussaka végétarienne</a> qui est franchement savoureuse
et où les lentilles remplacent à merveille la bolognaise traditionnelle… j'ai
nommé les Lasagnes végétariennes !</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pour un bon plat pour 6 personnes, il vous faudra :<o:p></o:p></p>
<ul style="text-align: left;"><li>des lasagnes (achetées en vrac c'est encore mieux 😉) </li><li>entre 600 et 700 grammes de sauce tomate assaisonnée à votre goût 🍅🍅🍅(ici c’est oignon, échalote, ail, huile d’olive, cumin, curry, origan…) </li><li>300 à 400 g de lentilles corail ou béluga cuites (ici on a la chance d’avoir trouvé un producteur qui nous les livre directement chez nous mais on peut aussi les trouver en vrac) </li><li>de la levure de bière (achetée en vrac c'est encore mieux 😉) </li><li>pour la béchamel : 50 g de beurre ou margarine, 50 g de farine, 60 cl de lait, sel, poivre, muscade</li></ul><p class="MsoNormal">Mélangez la sauce tomate avec les lentilles (vous pouvez
même faire cuire les lentilles avec un peu de jus de tomates pour qu’elles
soient plus goûteuses). Dans un plat à gratin, disposez une 1<sup>ère</sup>
couche de ce mélange. Ajoutez une première couche de lasagnes. Recouvrez de
béchamel. Puis remettre des lasagnes. Répétez l’opération (lentilles + sauce
tomate, lasagnes, béchamel). Saupoudrez la dernière couche de béchamel avec de
la levure de bière (qui va mimer à merveille le goût du parmesan , vous verrez
c’est assez bluffant !). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cuire à 180 degrés pendant 45 minutes. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ca se passe de commentaire…</p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><b>Régalez-vous !</b></span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9rrl3p4pjhy3c9VTf40dn4tfaQnbTFUUr2YagFzwVgoDdBMrIlHfCjTq8BUBbTA5cxRMn4d1m98_wiJwGSNGArSQ3PfxSX3369NMU5axdUAf1MMusAVWMpqylLiUXtSMDCs0h15kOTyU/s2048/PXL_20210423_171200120.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2047" data-original-width="2048" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9rrl3p4pjhy3c9VTf40dn4tfaQnbTFUUr2YagFzwVgoDdBMrIlHfCjTq8BUBbTA5cxRMn4d1m98_wiJwGSNGArSQ3PfxSX3369NMU5axdUAf1MMusAVWMpqylLiUXtSMDCs0h15kOTyU/w400-h400/PXL_20210423_171200120.jpg" width="400" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-91443221835437478982021-04-28T16:10:00.004+02:002021-05-07T21:06:21.939+02:00Parce que les « écolos » nettoient aussi leurs WC !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTj-tk4TievVCoSGF01f9dwNyXZwLbULX5fs4kYfG_VdLCcxnIummBv9naWBm7cjXuz0dOLMFD2E1jSIITH16gB6Fcwr7MysctjeAwTtYqO3DVmS0iS3UqOjXvVyikwMSO9ail1q0bFKo/s2048/20210424_134026-01.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gel WC fait maison" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTj-tk4TievVCoSGF01f9dwNyXZwLbULX5fs4kYfG_VdLCcxnIummBv9naWBm7cjXuz0dOLMFD2E1jSIITH16gB6Fcwr7MysctjeAwTtYqO3DVmS0iS3UqOjXvVyikwMSO9ail1q0bFKo/w640-h640/20210424_134026-01.jpeg" title="Produit WC fait maison" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Je n’aime pas trop me définir comme écolo et pourtant avec mes <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/06/faire-son-tawashi-un-jeu-denfant.html" target="_blank">tawashis faits maison</a>, les semis qui squattent un peu partout en attendant d’être plantés, mes bocaux qui débordent des placards, il faut bien l’avouer, oui, je suis un peu écolo ! 🙈</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Je n’aime pas trop nettoyer les WC (un peu comme tout le monde en fait je pense) et pourtant, qu’on se le dise, il faut bien le faire.</div><br /><div style="text-align: justify;">J’ai mis du temps à préparer moi-même mon produit WC - un <i>a priori</i> sur l’hygiène et la propreté de cette pièce galvanisé par le marketing des produits ménagers industriels - et en fin de compte a-t-on réellement besoin d’un effet bombe atomique avec l'éradication de toute vie présente en ce lieu à chaque fois qu’on tire la chasse d’eau (avec tous les dégâts collatéraux que l’on connait) ?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Quand on s’intéresse à la composition des produits ménagers conventionnels, on réalise que tous contiennent des substances nocives pour l’Homme et/ou l’environnement.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En ce qui concerne les nettoyants WC traditionnels, ci-dessous une liste non exhaustive de composants que l’on y trouve :</div><ul style="text-align: left;"><li>Acide chlorhydrique : irritant, risque de dégagement d'un gaz toxique puissant, et perturbant le fonctionnement des stations d’épuration (il a tout bon lui, non seulement il pollue mais en + il empêche les stations d’épuration de dépolluer)</li><li>Tensio-actifs : très toxiques pour la vie aquatique (nos 'amis' qu’on retrouve également dans de nombreux produits cosmétiques nettoyants, ça vous intéresse un article sur le sujet ?)</li><li>Parfums et autres agents synthétiques : perturbateurs endocriniens… </li></ul><div style="text-align: justify;">Il est donc grand temps d’arrêter de s’intoxiquer et de polluer l’eau des WC (au moins avec les toilettes sèches il n’y a pas ce souci mais c’est un autre sujet 😊).</div><div><br /><div style="text-align: justify;">A titre d’information, la fiche de données de sécurité d’un produit bien connu se trouve <a href="http://www.metiers-et-passions.com/waroot/metp/fr_fr/attachments/fiche_securite/177_fs_76900242.pdf" rel="nofollow" target="_blank">ICI</a>. En la lisant je suis sûre que vous vous ruerez sur ma recette.</div><br /><div style="text-align: justify;">Ce produit est économique, facile à préparer et efficace. Alors on s’y met ?</div><ul style="text-align: left;"><li>250 mL de vinaigre blanc </li><li>350 mL d’eau</li><li>25 g d'amidon de maïs ou de fécule de pommes de terre (ce qui va servir à épaissir et gélifier le mélange)</li></ul><br /><div style="text-align: justify;">Diluez l'amidon de maïs dans un peu d’eau (comme quand vous ne voulez pas avoir de grumeau dans votre béchamel). Faites chauffer le restant d’eau dans une casserole puis ajoutez y l'amidon de maïs préalablement dilué dans l’eau en mélangeant au fouet énergiquement. Portez à ébullition pendant 2 minutes (jusqu’à ce que le mélange « prenne » en fait). Ne cessez pas de remuer. Hors du feu, ajoutez le vinaigre, remuez à nouveau et laissez refroidir avant de mettre en bouteille. Si certains grumeaux sont récalcitrants, passez un coup au mixeur. Et voilà votre produit nettoyant WC est prêt! Transvasez dans une bouteille (vous pouvez récupérer une ancienne bouteille à l’embout adapté). Secouez bien avant emploi.</div><br /><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='294' height='351' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyIGv_zx526C_7oWwpL9kVAx-SvsZ--XiW7lwFeMZxfiR5cCl0o-rOAuWzFFBJgIK0T97YGyGYmKCUCEUsmAg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><br /><div style="text-align: justify;">Comme je le dis toujours, les industries ont des années de Recherche et Développement en formulation derrière elles qui leur permettent de pouvoir nous proposer des produits au top de l’efficacité et surtout avec une facilité d’utilisation que le fait maison n’égalera jamais. Donc forcément ce gel n’aura pas la texture et la tenue parfaite de votre nettoyant traditionnel mais pour finir dans les toilettes c’est largement suffisant. Je n’ajoute pas d’huile essentielle dans mes produits ménagers, donc il n’a que l’odeur du vinaigre. Pour ceux que ça dérange, vous pouvez utiliser du vinaigre filtré dans lequel vous aurez préalablement fait macérer pendant 15 jours des peaux d’agrumes.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIJAlYIujOiINOOIiJze3DuBANvonyls9LaEo18yaECArkOgjm7xijeJhhVBG9Tc30lf3KIrMQBLqmyWpk1-T5WLCJu_-JXrdDTlJ4MHsIoyAciqwxx5cnvCGdUsWIfpiuh9tau7uwPs/s2048/PXL_20210422_101544203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gel nettoyant wc" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIJAlYIujOiINOOIiJze3DuBANvonyls9LaEo18yaECArkOgjm7xijeJhhVBG9Tc30lf3KIrMQBLqmyWpk1-T5WLCJu_-JXrdDTlJ4MHsIoyAciqwxx5cnvCGdUsWIfpiuh9tau7uwPs/w300-h400/PXL_20210422_101544203.jpg" width="300" /></a></div><br /> <br /><div style="text-align: justify;">Côté désodorisant ça fait des années que je ne nous empoisonne plus avec des « pschitt-pschitt » douteux. Un petit vaporisateur avec de l’hydrolat de la senteur de votre choix (citron, orange, lavande, menthe…) fera très bien l’affaire. Et en fermant les yeux, vous vous croirez presque au rayon lessives de votre supermarché préféré avec toutes les fragrances de Provence, campagne ou des bois dont vous rêvez.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Et ceux pour qui les WC propres passent forcément par des pastilles (personnellement un coup de gel régulièrement me satisfait amplement) : dans un bac à glaçons (le même que pour <a href="https://www.lesdebarbouillettes.com/2020/04/cheri-tu-prepares-lapero-non-je-fais.html" target="_blank">les pastilles lave-vaisselle</a> par exemple) mettez un mélange d’1/4 d’acide citrique et 3/4 de bicarbonate de soude, et quelques gouttes d’eau selon l’humidité dans votre logement. Laissez prendre en masse à l’air ambiant ou au frigo minimum 1 nuit. Stockez dans un récipient fermé. Mettez une pastille dans les WC et laissez agir quelques heures puis brossez.</div><br /><br /><div style="text-align: justify;">Voilà je sais que ce sujet ne fait pas rêver et pourtant ça fait bel et bien partie de notre quotidien !</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">N’hésitez pas si question ou si vous voulez que je teste d’autres produits magiques du commerce que l’on peut reproduire chez soi. Ma seule limite sera le « coin-coin » du canard que je ne saurais pas reproduire (et encore qu’avec un peu d’imagination) ! 😂</div></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJotIeUFPw8j87nn199RwocMc4gNdEucfYljLyplBRfttOgVJQ2hfOl2EODpVbxLWz2GsoWcj_39Ucrn8nOuTGWt6fSCy94zK9tcOPqWWNBAa45_iFu1EcVjeagAqSI0ClCAW_-6faUOc/s2048/20210424_134137-01.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJotIeUFPw8j87nn199RwocMc4gNdEucfYljLyplBRfttOgVJQ2hfOl2EODpVbxLWz2GsoWcj_39Ucrn8nOuTGWt6fSCy94zK9tcOPqWWNBAa45_iFu1EcVjeagAqSI0ClCAW_-6faUOc/w640-h640/20210424_134137-01.jpeg" title="gel nettoyant WC" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div>Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4720631910188536212.post-69059283954484026102021-04-02T21:00:00.007+02:002021-04-02T21:32:08.415+02:00Notre agenda pour l’école à la maison<div class="MsoNormal"><b>Article publié le 15 mars 2020</b></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">
A partir de lundi tous les parents sont logés à la même
enseigne en France (du moins ceux n’exerçant pas une profession vitale pour le
pays). Alors comme de nombreux parents, ce week end nous nous sommes posés la
question de comment nous allions organiser nos journées, ce que nous allions
leur faire faire…ce n’est pas tant leur développement et les connaissances à
combler qui m’inquiète mais surtout il faut trouver de quoi les occuper, varier
les activités, garder un rythme…et tout ça dans la bonne humeur ! Alors voilà
pour aider nos enfants à se repérer dans ce temps étendu et nous aider
également à structurer nos journées (de garde d’enfants, classe à la maison,
télétravail en parallèle avec 3 enfants en bas âge), nous avons préparé un
agenda de la semaine*.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxds3LeesyD4U-cVGklXr_wVNNRy-_hifbf0jjcgQkrDVt-Uxcc2kSk1467ZQBiXmJDLgUob2xKzrGujUfWaHTzkoTugP3Aaao0AhF7_DxUp8-1ghVWenHV0o6NWVU0p-6RwpAvUKF7Q/s2048/Agenda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1302" data-original-width="2048" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxds3LeesyD4U-cVGklXr_wVNNRy-_hifbf0jjcgQkrDVt-Uxcc2kSk1467ZQBiXmJDLgUob2xKzrGujUfWaHTzkoTugP3Aaao0AhF7_DxUp8-1ghVWenHV0o6NWVU0p-6RwpAvUKF7Q/w640-h406/Agenda.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><u>Un planning pour structurer journées et semaines</u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div><div class="MsoNormal">Nous leur avons présenté et expliqué comment ça allait se
passer. Tous les soirs nous préparerons les activités en amont et les choix de
vidéos (on ne voit pas comment on ne peut pas faire un temps de télé-éducative
donc dans nos journées il y aura un peu d’écran…) afin d’éviter de tergiverser
sur le choix des activités. On s’adaptera au fur et à mesure car comme on leur
a expliqué cette situation est nouvelle pour nous aussi et en tant que parents
nous devons également apprendre/essayer/rater/recommencer.</div><div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sur internet beaucoup de sites ou d’aides circulent, voici 1
mine d’or que l’on a trouvée et dont nous nous sommes largement inspirés :
<a href="https://taleming.com/occuper-enfants-maison-coronavirus/">https://taleming.com/occuper-enfants-maison-coronavirus/</a>.
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Nous allons également nous mettre sérieusement
à la méditation, j’avais acheté il y a quelques temps déjà le livre
« Calme et attentif comme une grenouille » d’Eline Snel mais jusqu’à
présent mes enfants étaient encore un peu jeunes. C’est le moment de s’y
remettre !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4yh7gEeeQHAATZ6au5sryyTjn7ut6hTJHvkpOPQ-_FNXVjy1gIAWbT013hd3iTuRlj306iTBuMHbJzADlysJJnWe-9HArT_O7fls7I_rVtzuYn6HuFYBJK6fw6c4ACktrgmKAhUALKE/s1600/SAM_5682.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4yh7gEeeQHAATZ6au5sryyTjn7ut6hTJHvkpOPQ-_FNXVjy1gIAWbT013hd3iTuRlj306iTBuMHbJzADlysJJnWe-9HArT_O7fls7I_rVtzuYn6HuFYBJK6fw6c4ACktrgmKAhUALKE/s320/SAM_5682.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><u>C'est le moment de se mettre à la méditation en famille</u></i></div>
<br />
En fonction de nos affinités, mon mari et moi allons-nous
répartir les activités<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(méditation,
cuisine, lecture pour moi, jeux de construction/mathématiques, jardinage pour
mon mari) mais nous avons la chance d’avoir tous les 2 des jobs nous permettant
le télétravail et donc de rester tous 2 à la maison en alternance. J’ai bien
conscience que ce n’est pas le cas pour tout le monde…<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtWy0mh-qDCCWpAdOVHejn5lnReOpnJiLmh0dBT5_aQ-aBAIYfZlhUC-fZ5pIJV7cjo7uvnEuYtIkVIUpiHvGN5I1xK6-ESAwTsSzITKM7zUhtH3NeNT7EKIUycRrG6Uqo5My3kuvE8k/s1600/SAM_5481.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtWy0mh-qDCCWpAdOVHejn5lnReOpnJiLmh0dBT5_aQ-aBAIYfZlhUC-fZ5pIJV7cjo7uvnEuYtIkVIUpiHvGN5I1xK6-ESAwTsSzITKM7zUhtH3NeNT7EKIUycRrG6Uqo5My3kuvE8k/s320/SAM_5481.JPG" width="320" /></a></div>
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<i><u>On ressort tableau noir et calendrier</u></i></div>
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Bonne classe à tous et bon courage…<o:p></o:p><br />
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N’hésitez pas à me partager vos idées et modes
d’organisation !<o:p></o:p><br />
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*<b>EDIT du 19/04/20 : </b>Demain c'est la rentrée pour nous! Les mini-pouces étaient en vacances depuis 15 jours et nous, nous y étions la semaine dernière. Alors petit bilan de qu'est-ce qu'on garde ou pas de notre mode de fonctionnement. Le bilan est positif donc on va maintenir l'organisation telle quelle. L'agenda mis en place peut paraître strict mais en fait ça fixe un cadre et c'est ce pilier qui a permis que tout se passe bien pour nous sans frustration, ni cris permanents. Cet agenda sert avant tout pour les parents en fait! Sans cela j'aurais eu tendance à être toujours sur mon ordinateur à regarder mes mails pendants que je fais l'école. Grâce à lui je m'astreins aux horaires indiquées et lorsque je fais l'école aux mini-pouces (soit 1h30 le matin ou l'après-midi) et bien ce n'est du temps QUE pour eux. C'est tout bénéfice et ensuite ils sont autonomes pendant leur "récréation". On peut même suivre une réunion pendant ce temps-là (bon OK peut-être quand même pas la grosse réunion de présentation du projet sur lequel vous travaillez depuis 6 mois en présence du Big Boss de la boîte! 😃). J'ai appris en parentalité positive que les bébés et enfants ont besoin qu'on remplisse leur réservoirs d'amour pour qu'ils nous lâchent ensuite et bien c'est tout à fait ce que j'expérimente en ce moment avec le "Vrai" temps qu'on leur consacre et qui nous permet ensuite de travailler dans de bonnes conditions.<br />
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<br />Carolinehttp://www.blogger.com/profile/02166392879995047555noreply@blogger.com0